O țară interzice consumul de insecte invocând motive religioase. Anunțul, venit după ce UE a apobat comercializarea larvelor de gândac de bălegar

Vineri, 03 Februarie 2023, ora 17:22
5299 citiri
O țară interzice consumul de insecte invocând motive religioase. Anunțul, venit după ce UE a apobat comercializarea larvelor de gândac de bălegar
Larva gândacului de bălegar, declarată bună de consum FOTO Pexels

Qatarul, o ţară din Goful Persic majoritar musulmană, şi-a reafirmat interdicţia de a consuma insecte, după ce, la începutul lunii ianuarie, Uniunea Europeană a aprobat o nouă insectă pentru consum, transmite AFP.

Produsele pe bază de insecte nu corespund ”exigenţelor normelor tehnice ale alimentelor halal”, autorizate pentru musulmani, a informat Ministerul Sănătăţii din Qatar într-un comunicat de presă. Regulamentele Consiliului de Cooperare al Golfului şi ”recomandările autorităţilor competente interzic consumul de insecte sau de proteine şi suplimentele extrase din insecte”, se mai arată în comunicat.

În acelaşi document se precizează că anunţul vine ca urmare a ”deciziei anumitor ţări de a aproba utilizarea insectelor în producţia alimentară”.

Ministerul Sănătăţii din Qatar nu menţionează despre ce ţară este vorba, dar amintește despre decizia Comisiei Europene de a aproba un nou aliment, respectiv Larva gândacului de bălegar, după ce EFSA a adăugat acest tip de insectă pe lista celor potrivite pentru comercializare şi consum uman. Aceasta este a patra insectă comestibilă aprobată, după greierul domestic (Acheta domesticus), viermele de făină (Tenebrio molitor) şi lăcusta migratoare (Locusta migratoria). Larva gândacului de bălegar poate fi consumată fie sub formă congelată, uscată sau pudră.

Insectele sunt de mult timp o sursă de proteine ieftine pentru anumite comunităţi din întreaga lume şi consumul lor s-a extins ca urmare a presiunilor trecute pentru a găsi alternative la carne şi celelalte alimente asociate cu un nivel ridicat de gaze cu efect de seră.

Religia islamică nu interzice în mod clar consumul de insecte, potrivit teologilor musulmani. Majoritatea dintre aceştia estimează că lăcustele sunt halal sau permise, în măsura în care sunt pomenite în Coran, însă numeroşi teologi musulmani resping celelalte insecte din cauză că sunt considerate impure.

Ministerul Sănătăţii din Qatar precizează în comunicatul său că ”gradul de conformare a alimentelor cu regulile halal a fost verificat de organismele islamice acreditate de către minister şi de laboratoarele acreditate la nivel internaţional”.

În România, ministrul Agriculturii, Petre Daea, a declarat recent că nu este îngrijorat de faptul că o nouă insectă, respectiv larva gândacului de bălegar, a fost aprobată pentru consum de Comisia Europeană, întrucât ”aprobare nu înseamnă şi mâncare”.

”Lăsaţi-le în aprobări, dar nu le puneţi în mâncare, nu le puneţi în farfurie, pentru că noi ştim ce producem, noi ştim ce mâncăm, noi ştim ce ne foloseşte nouă. Din acest punct de vedere eu nu îmi fac nicio grijă, aprobare nu înseamnă şi mâncare, pentru că noi ştim să producem în România şi avem, har Domnului, unde, cu cine şi ce să facem (...). Lăsaţi insectele în insectar”, a răspuns ministrul Agriculturii, Petre Daea, întrebat despre noul aliment aprobat de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Gafa rușinoasă a premierului Ciolacu în Qatar. Ce-a putut să spună în loc de ”lecție” VIDEO
Gafa rușinoasă a premierului Ciolacu în Qatar. Ce-a putut să spună în loc de ”lecție” VIDEO
În timpul vizitei sale în Qatar, premierul Marcel Ciolacu a fost protagonistul unei gafe rușinoase, în timp ce lăuda grandoarea Campionatului Mondial de Fotbal găzduit de țara asiatică în...
Grindeanu ademenește Qatarul să investească în transport. Domeniul în care ”UE nu mai alocă fonduri prin programele operaţionale”
Grindeanu ademenește Qatarul să investească în transport. Domeniul în care ”UE nu mai alocă fonduri prin programele operaţionale”
România este interesată de un parteneriat şi de atragerea finanţărilor pe toate sectoarele de transport, le-a spus Sorin Grindeanu, miercuri, 17 aprilie, autorităţilor din Qatar, într-o...
#consum insecte, #consum interzis, #Qatar, #religie, #larva gandac balegar , #stiri internationale