Mancarea sanatoasa castiga teren: Salatele ready-to-eat, o piata cu 400.000 de consumatori

Piata mancarurilor sanatoase este in continua crestere, in prezent numarand peste 400.000 de consumatori unici, oameni care nu au timp sa gateasca, dar isi permit sa cumpere, in graba, ceva sanatos.

Acestia sunt concentrati in special pe Bucuresti, dar nici Moldova si Banatul nu sunt de neglijat, explica Lucian Trofin, directorul general al producatorului de salate Eisberg in Romania.

Acesta este unul dintre primii oameni care au simtit potentialul pietei chiar in urma cu mai bine de patru ani. Acum, cifra de afaceri a companiei sale creste de la an la an.

"Desi poate parea ciudat, romanii au o preferinta pentru frunzele sensibile, in special rucola. Daca din celelalte tipuri de salata vindem cantitati aproximativ egale, in cazul rucolei putem remarca o usoara crestere", a declarat omul de afaceri, intr-un interviu acordat Business24.

Citeste mai multe despre Salatele 'ready-to-eat', o piata cu 400.000 de consumatori pe Business24.ro.

SUA sunt cel mai mare producător mondial de petrol de șase ani consecutivi. În 2023 au doborât recordurile privind producția

În timp ce în Uniunea Europeană statele membre reduc producția de petrol și gaze naturale pentru a îndeplini țintele de mediu, Statele Unite ale Americii au fost în 2023 cel mai mare...

Comisia Europeană nu este acord cu TikTok Lite, noua scorneală a gigantului tech. Temeri că minorii ar putea avea acces la conținut periculos

Comisia Europeană a anunțat recent că va investiga programul TikTok Lite, suspectând că acesta poate avea un impact negativ asupra sănătății mintale a utilizatorilor. Programul, care...