Trufele salveaza Italia: 400 de milioane de euro sub frunzisul aramiu al padurilor

In aceasta perioada, orasul Alba din Italia gazduieste festivalul degustarilor de trufe. Este poate unul din putinele locuri unde italienii, loviti crancen de criza economica, isi regasesc pe loc zambetul. Si nu din pricina gustului mirific al delicateselor naturale, ci datorita numarului mare de comenzi pentru trufele albe de Italia.

Adevarate comori ale naturii, trufele au invadat anul acesta ca niciodata padurile din peninsula dupa o vara ploioasa care a favorizat dezvoltarea ciupercilor. Fata de anul trecut, pretul trufelor a scazut cu 37%, dar chiar si asa unii italieni intra in 2015 cu buzunarele pline, observa reporterii publicatiei Bloomberg.

Bogatia naturii le umple buzunarele

Cu un pret de 220 de euro/100g, in scadere fata de pretul din 2013, de 350 de euro, delicatesele crescute in padure ii salveaza pe vanatorii de trufe din Italia.

Citeste mai multe despre Trufele salveaza Italia: 400 de milioane de euro, sub frunzisul aramiu al padurilor pe Business24.ro

Ce sunt grupurile secrete de pe WhatsApp și cum funcționează

WhatsApp introduce un meniu de apelare îmbunătățit și o funcție pentru grupuri ascunse în versiunea beta a aplicației. Noua funcție, numită „Hidden Group”, permite crearea și...

Un nou scandal pentru Guvern. Damen a dat in judecata Romania la o curte internationala de arbitraj

Premierul Marcel Ciolacu confirma faptul ca olandezii de la Damen au dat in judecata Romania, aratandu-se in acelasi timp optimist in ceea ce priveste rezolvarea pe cale amiabila a disputelor...