Bananele asa cum le stim noi, pe cale de disparitie

Autor: Ana Ilie
Luni, 27 Iulie 2015, ora 09:13
9672 citiri
Bananele asa cum le stim noi, pe cale de disparitie
Foto: Ziare.com

Bananele, asa cum le stim in zilele noastre, ar putea disparea cu totul. Fructul este atacat de o ciuperca ce a dus, in urma cu 50 de ani, la disparitia rudei sale mai gustoasa si mai rezistenta.

In urma cu 50 de ani, pe piata exporturilor de banane figura doar varietatea Gros Michel, o banana mai gustoasa, cu rezistenta mai mare si care nu necesita coacere artificiala. Erau banane mai bune pentru ca apartineau unei specii diferite cu totul, scrie CNN.

In 1965, insa, bananele Gros Michel au fost declarate disparute din cauza bolii Panama, o boala cauzata de o ciuperca, ce isi are originea in America Centrala si s-a raspandit cu rapiditate in majoritatea plantatiilor comerciale de pe glob. Singura solutie a fost incendierea plantatiilor. Industria bananelor, in criza profunda, a gasit alternativa in specia Cavendish, inferioara, insa pe atunci imuna la aceasta boala.

In zilele noastre, banana Cavendish este un aliment universal, identic de oriunde ar fi achizitionat, intrucat nu exista nicio diversitate genetica - plantele sunt toate clone. Cavendish este o monocultura - este singura varietate cultivata anual de exportatori. Acesta este si motivul pentru care este amenintata de o noua ramura a bolii Panama. De indata ce o planta este infectata, ciuperca le poate infecta pe toate.

Boala are acum un nume nou - Tropical Race 4 - si s-a declansat in Malaezia in 1990, fiind foarte similara celei ce a distrus varietatea Gros Michel. Cel mai probabil ciuperca, un tip foarte comun, se afla deja in sol, si se poate raspandi cu viteza, fie de catre masini, vant, apa sau orice alt mijloc. Ciuperca afecteaza sistemul vascular al plantei si o impiedica sa absoarba apa.

TP4 s-a raspandit deja in Asia de sud-est, in Australia si, din 2013, in Africa. Recent a fost identificata in Orientul Mijlociu.

Efectele sunt dramatice, in conditiile in care regiunea de est si centrala a Africii are cam 50% din terenul cultivabil acoperit de plantatii de banane.

Deocamdata nu exista metode eficiente de a eradica boala. Istoria se poate repeta oricand si cultivatorii de banane vor fi nevoiti sa caute alternative - cum nu exista niciun candidat imun la boala pana acum, se iau in considerare hibrizii si plantele modificate genetic.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

România, pe ultimele locuri din Europa la achiziționarea cărților online. Cât de mult se cumpără ebook-uri și volume tipărite de pe internet
România, pe ultimele locuri din Europa la achiziționarea cărților online. Cât de mult se cumpără ebook-uri și volume tipărite de pe internet
În 2023, la nivelul Uniunii Europene, 13,4% din rezidenţi au cumpărat online cărţi, reviste sau ziare tipărite şi doar 7,2% din rezidenţii UE au făcut achiziţii online de cărţi...
Cursa europeană de reducere a dobânzilor de referință. Când se vor ieftini împrumuturile în Europa și în România
Cursa europeană de reducere a dobânzilor de referință. Când se vor ieftini împrumuturile în Europa și în România
Oficialii Băncii Centrale Europene au declarat că sunt şanse foarte mari ca prima scădere a dobânzilor de referință europene în ultimii ani să aibă loc în urma ședinței din iunie....
#banane disparitie boala, #banane boala cultura , #producatori