Ce alimente trebuie să conțină ”farfuria ideală” și ”farfuria de slăbit”. O cunoscută nutriționistă explică de ce nu este sănătos să fie eliminate complet făinoasele

Miercuri, 22 Ianuarie 2025, ora 11:05
2528 citiri
Ce alimente trebuie să conțină ”farfuria ideală” și ”farfuria de slăbit”. O cunoscută nutriționistă explică de ce nu este sănătos să fie eliminate complet făinoasele
O ”farfurie ideală” trebuie să conțină jumătate legume FOTO Pixabay

Cunoscuta nutriționistă Mihaela Bilic a explicat, într-o postare pe Facebook, ce trebuie să conțină o ”farfurie ideală” și una ”de slăbit”. Ea susține că, deși este recomandat să limităm consumul de făinoase, eliminarea acestora din alimentație nu este sănătoasă.

”Ce înseamnă o farfurie ideală și una de slăbit? Când vrem să slăbim, principalii nutrienți care trebuie limitați sunt carbohidrații/amidonul/făinoasele. Deși au doar 4 cal/g (față de grăsime care are 9 cal/g), carbohidrații cresc glicemia în sânge și stimulează secreția de insulină- principalul hormon de îngrășare al organismului. Deci recomandarea care spune “mănâncă fără pâine și vei slăbi” are sens!”, a scris Bilic pe Facebook.

Nutriționista subliniază însă că nu e sănătos să eliminăm complet făinoasele din dietă pentru că sunt cea mai eficientă sursă de glucoză-carburantul cu care funcționează toate celulele, inclusiv creierul.

”Fără glucide nu putem trăi, atât echilibrul fizic, cât și cel psihic sunt afectate grav”, a adăugat Mihaela Bilic.

Carbohidrații, permiși, dar cu măsură

Astfel, ea recomandă să învățăm să consumăm carbohidrații cu măsură, explicând ce înseamnă o porție de amidon/făinoase: o felie de pâine sau de mămăligă-cât palma, 3-4 linguri de orez sau leguminoase (fasole boabe, mazăre, soia, năut, linte)-cât pumnul, un cartof mediu, o ceașcă de fulgi/cereale de mic dejun sau 4 crackers sau 2 dischete de orez expandat.

Potrivit nutriționistei, o ”farfurie ideală” trebuie să conțină jumătate legume (50%), un sfert proteine (carne/ pește/ ou) și un sfert (25%) făinoase/amidon.

În ”farfuria de slăbit” însă, ”făinoasele dispar cu desăvârșire, mâncăm doar proteine cu legume”, mai spune Bilic.

”Ce se întâmplă dacă procentul de amidon depășește 25% din farfurie? Atunci aceea va fi o farfurie de îngrășat.

Vă invit ca de astăzi să identificați și să numărați câte porții de făinoase consumați zilnic. Acesta este “bugetul” vostru prezent și el trebuie ajustat/redus cu 30-50% când vrem să slăbim”, a mai scris nutriționista.

Ce să mănânci neapărat de două ori pe săptămână. Mihaela Bilic vine cu recomandarea
Ce să mănânci neapărat de două ori pe săptămână. Mihaela Bilic vine cu recomandarea
Experții în nutriție recomandă diversificarea surselor de proteine, iar mazărea devine un ingredient tot mai important în alimentația sănătoasă. Cu multiple beneficii pentru organism,...
Un candidat la prezidențiale crede că Georgescu l-a fraierit pe Elon Musk, ”singurul din lume care chiar pune cipuri în creier”
Un candidat la prezidențiale crede că Georgescu l-a fraierit pe Elon Musk, ”singurul din lume care chiar pune cipuri în creier”
Un candidat la alegerile prezidențiale din 4 mai se amuză pe seama celui mai bogat om din lume, Elon Musk, despre care spune că a fost „fraierit” să-l sprijine pe Călin Georgescu. Daniel...
#alimentatie sanatoasa, #slabit, #nutritionist, #mihaela Bilic , #dieta
  1. Cine este Anastasiia Mishchenko, noua iubită a lui Mario Fresh. Artistul s-a despărțit după 8 ani de fiica Andreei Esca
  2. Cum să creezi un colț verde în apartament folosind plante de interior
  3. Top 4 blaturi de bucătărie pentru bucătării moderne
  4. Ce este vitamina C, beneficii, surse și recomandări de administrare
  5. Obiceiurile de noapte care îți distrug dinții
  6. Dj Silviu Andrei din emisiunea lui Capatos a lovit cu pumnul un bărbat într-un club: ”Am depus o plângere penală”
  7. Monica Davidescu a trecut prin două intervenții chirurgicale în secret
  8. Horoscop zilnic. Marți, 18 februarie. Zodia care se implică într-o aventură
  9. Bancul zilei: Cum ai știut că e alesul inimii tale?
  10. Cum au reușit 3 dependenți de telefon să reducă timpul petrecut pe ecran și să își îmbunătățească viața. "Nici nu îți dai seama cât de stresat ești până nu elimini sursa"