Celebrul neurochirurg Vlad Ciurea a dezvăluit câteva alimente care ne ajută să avem o memorie mult mai bună.
Medicul a explicat și rolul acestor alimente în stimularea celulei nervoase, potrivit gandul.ro.
„Există o grămadă de stimulatoare a proceselor cerebrale. Toate aceste stimulatoare favorizează învăţarea și la oamenii mari, şi la şcoală, şi la copilul mic. Toţi ştim, de exemplu, că în sesiune se foloseşte cafeaua în cantitate mare. Da, ne ajută! Atât ea, cât și cacaua stimulează creierul”, a explicat medicul Vlad Ciurea.
Neurochirurgul menționează și câțiva factori majori în procesul de învățare.
„Sunt câţiva factori majori în învăţare: cafeaua, ciocolata, cacaua şi o alimentaţie raţională, cât mai puţine lucruri de tip grăsimi, sarmale, prăjeli, acele lucruri care încarcă stomacul şi sângele nu mai merge în creier. Lecitina este bună, face parte din elementele care susţin celula nervoasă. De asemenea, toate vitaminele, toate mineralele au rol important în învăţare”, mai spune medicul.
Celula nervoasă are nevoie să primească ceea ce îi place, dar și ceea ce e necesar ca să fie menținută în funcțiune. De exemplu, ea are nevoie de oxigen și acest lucru se poate rezolva printr-o simplă plimbare.
Și dulcele joacă un rol important în stimularea celulei nervoase.
„Dulce, dar nu zahăr. Dulce din miere, din fructe, nu prăjiturele însiropate. Trebuie metabolizat uşor acel dulce care dă energie.
Celula nervoasă va fi extrem de mulțumită cu dulciuri cât mai naturale. Fructele noastre de sezon, atunci când le avem. Slavă Domnului, România este o țară bogată din acest punct de vedere! Dacă, totuși, nu le avem, ne vom bucura de miere sau gem din fructe, dar preparat fără zahăr. Da, se poate! Acestea sunt bune și dau energie celulei nervoase”, a adăugat Vlad Ciurea.
În ceea ce privește ciocolata, medicul e de părere că „ciocolata amăruie păstrează totuși acel gust original și nealterat de cacao. Ce-i drept, o lume fără bomboane și ciocolată ar fi mai tristă!”.