Cât de nocive sunt alimentele pe care le punem în sandvișurile copiilor. Avertismentul unui nutriționist despre urmările grave

Marti, 14 Ianuarie 2025, ora 08:20
4678 citiri
Cât de nocive sunt alimentele pe care le punem în sandvișurile copiilor. Avertismentul unui nutriționist despre urmările grave
Alimente ultraprocesate sunt cele pe care trebuie să le evităm atât noi, dar mai ales copiii FOTO Pixabay

Alimentele ultraprocesate sunt din ce în ce mai populare în rândul familiilor datorită prețului scăzut și termenului lung de valabilitate. Cu toate acestea, consumul lor regulat poate avea efecte grave asupra sănătății copiilor. Aceste produse sunt adesea promovate ca soluții rapide și ușor de preparat pentru mic dejunuri, dar în spatele etichetelor se află o serie de ingrediente nocive care pot afecta dezvoltarea acestora.

Dr. Vlad Roșca, nutriționist, avertizează asupra pericolelor acestora: „Printre cele mai nocive alimente pe care trebuie să le evităm atât noi, dar mai ales copiii, se numără margarina, brânzeturile rafinate (în special brânza topită), carnea procesată (crenvurști, parizer, mezelurile din comerț – căci conțin nitriți și nitrați în concentrații mari), supele la plic, dulciurile rafinate și chipsurile. Precizez că margarina conține cel mai periculos tip de grăsime, crescând trigliceridele, iar acestea trebuie să reprezinte sub 1% din alimentația zilnică. Brânza topită, de asemenea, sursă de grăsime saturată, va crește valorile totale de colesterol și LDL (cel rău), ceea ce înseamnă risc mare de boală cardiovasculară.”, arată publicația Totul despre mame.

Potrivit studiilor, majoritatea salamurilor și crenvurștilor conțin aditivi precum nitriți și nitrați, care sunt utilizați pentru a prelungi durata de viață a produsului și pentru a-i oferi o culoare atractivă. „Anumiți coloranți din aceste preparate, precum dioxidul de titan, penetrează mucoasa gastrică, ajungând cu ușurință în sânge și în organe”, spune Dr. Roșca.

În plus, aceste alimente pot afecta și sănătatea rinichilor și tensiunea arterială a copiilor, având un conținut ridicat de sare. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport limitat de sare la copii, însă aceste produse depășesc adesea limitele recomandate. „Știm că diabetul de tip 2 se dezvoltă la vârsta adultă, dar nu uitați că educația alimentară a copilului este reflexia sănătății adultului. 85% din copiii obezi vor deveni adulți obezi, spun studiile. Acestea arată că obezitatea crește de 80-110 ori riscul de diabet. Iar obezitatea atrage după ea diabet zaharat, boli cardiovasculare și riscuri semnificative de AVC și infarct miocardic acut”, subliniază Dr. Roșca.

Un studiu recent din Marea Britanie a constatat că aproape jumătate din caloriile consumate de copiii mici provin din alimente ultraprocesate, iar acest procent crește pe măsură ce copiii îmbătrânesc. Profesorul Clare Llewellyn, autor al cercetării, a explicat că „modele de alimentație din primii ani sunt importante, deoarece ajută la stabilirea unor obiceiuri care pot persista până la vârsta adultă. Acest lucru a fost reflectat în descoperirile noastre, la copiii de un an și nouă luni care au mâncat mai multe alimente ultraprocesate. Riscul de a deveni mare consumator la 7 ani este de aproape 10 ori mai mare.”

Deși alimentele ultraprocesate sunt atractive datorită gustului și ușurinței de consum, efectele pe termen lung asupra sănătății copiilor sunt alarmante. Aceste produse pot contribui la dezvoltarea obezității, diabetului și altor probleme de sănătate care afectează nu doar copiii, ci și adulții.

Un tată lansează un semnal de alarmă pentru părinți după ce s-a trezit în fața unei situații cumplite: "Nu am văzut semnele de avertizare”
Un tată lansează un semnal de alarmă pentru părinți după ce s-a trezit în fața unei situații cumplite: "Nu am văzut semnele de avertizare”
Un tată disperat i-a avertizat pe părinți să nu se complacă atunci când vine vorba de sănătatea mintală a copiilor lor, după ce fiica sa a încercat să își ia viața. Ani de zile,...
O mamă a explicat cum folosește un cub de gheață pentru a calma crizele de furie ale copilului ei: „Îl liniștește instantaneu”. Experții confirmă
O mamă a explicat cum folosește un cub de gheață pentru a calma crizele de furie ale copilului ei: „Îl liniștește instantaneu”. Experții confirmă
Chiar și pentru adulți, gheața poate ajuta în momente de stres extrem. Calmatul unui copil mic în mijlocul unei crize de furie poate părea imposibil uneori. Țipă, plânge și se aruncă pe...
#alimente ultraprocesate, #avertisment, #medic nutritionist, #mezeluri, #copii, #senvisuri , #stiri sanatate
  1. Ingredientul comun din bucătărie care provoacă 1,9 milioane de decese anual. De ce ar trebui să reducem consumul
  2. De ce dietele cu sucuri naturale și cu legume ar putea declanșa probleme grave de sănătate STUDIU
  3. Rețeta prin care un oraș din România a ajuns în topul destinațiilor turistice. "Nu inventăm roata, ne inspirăm și noi cât putem"
  4. Alimente populare cu un conținut ridicat de zahăr. Aplicația care te ajută să afli rapid informații esențiale despre cât de sănătoase sunt produsele alimentare
  5. Cea mai bună metodă de a fierbe un ou, dezvăluită de oamenii de știință: durează 32 de minute, dar „rezultatul este cu adevărat excepțional”
  6. Predicții din astrologia chineză în Anul Șarpelui pentru liderii lumii. Trump, probleme de sănătate, Xi Jinping, provocări economice, iar Putin va suferi consecințe
  7. Burger cu carne crudă de la Mc Donald's. "Comandasem pentru mine și pentru copiii mei. Mi se pare de groază să primești un burger crud"
  8. Cinci semne clare că ai putea fi milionar, dacă ai încerca
  9. Celebru Martin Scorsese a adus un omagiu regizorilor români: „Îmi plac foarte mult filmele românești”
  10. 5 tipuri de coafuri spectaculoase realizate de stiliști la Copenhagen Fashion Week