Ziare.com

Alimente

Tehnologia care ne arata daca alimentele au fost pastrate la rece inainte sa le cumparam

Tehnologia care ne arata daca alimentele au fost pastrate la rece inainte sa le cumparam

Oamenii de stiinta sud-coreeni au creat un dispozitiv care ne poate "spune" daca alimentele perisabile din supermarketuri au fost pastrate in conditii de temperatura corespunzatoare inainte ca noi sa le punem in cosul de cumparaturi. In general, atunci cand alimentele refrigerate sau congelate sunt expuse la temperatura camerei, acestea incep sa dezvolte bacterii, devenind nesigure pentru consum. Insa este greu sa iti dai seama intotdeauna cu ochiul liber daca un aliment este alterat, existand astfel riscul sa se ajunga la toxiinfectii alimentare sau la alte afectiuni, noteaza Phys.org...

11 Aprilie 2020
    Kaufland ofera alimentele necesare pentru mesele celor care lupta cu virusul in spitalele din Bucuresti

    Kaufland ofera alimentele necesare pentru mesele celor care lupta cu virusul in spitalele din Bucuresti

    Kaufland Romania sprijina eroii din prima linie in lupta cu COVID-19 care au nevoie de o masa calda si ofera alimentele necesare pentru prepararea a 6.000 de meniuri, timp de o luna, in cadrul initiativei #Acum, lansata de restaurantul Kane - New Romanian Cuisine, devenit temporar bucatarie comunitara. Cu sprijinul Asociatiei Act for Tomorrow, Kaufland va asigura alimentele pentru pregatirea a 1500 de meniuri pe saptamana, in urmatoarea luna. Organizatorii proiectului vor servi zilnic mancare gustoasa si hranitoare celor ce sunt adevarati eroi in aceasta perioada dificila: medicii si asistentele care lucreaza neobosit in spitalele din Bucuresti, precum si persoanelor varstnice ramase fara ajutor...

    02 Aprilie 2020
      Ministerul Sanatatii: COVID-19 rezista pana la 3 zile, in functie de suprafata. Despre alimente nu sunt date

      Ministerul Sanatatii: COVID-19 rezista pana la 3 zile, in functie de suprafata. Despre alimente nu sunt date

      Ministerul Sanatatii a transmis, miercuri, ca noul coronavirus rezista 2-3 zile pe plastic si inox, 24 de ore pe carton si 4 ore pe cupru. Institutia subliniaza ca "aceste rezultate subliniaza atat importanta spalatului frecvent pe maini, cat si dezinfectarea suprafetelor". "Dupa ce aducem acasa produse ambalate in/din carton sau plastic este important sa ne spalam pe maini. Produsele in sine le putem sterge bine cu substante obisnuite de curatat in bucatarie sau le putem stoca intr-un loc ferit timp de 3 zile inainte de a le atinge din nou", a mai transmis Ministerul Sanatatii...

      02 Aprilie 20208 comentarii
        Senatul a votat plafonarea pretului medicamentelor si al alimentelor de stricta necesitate

        Senatul a votat plafonarea pretului medicamentelor si al alimentelor de stricta necesitate

        Senatorii au dat vot favorabil, marti, intr-o sedinta de plen online, proiectului de lege pentru plafonarea pretului medicamentelor si al alimentelor de stricta necesitate. S-au inregistrat 79 de voturi "pentru", 39 "impotriva" si 12 abtineri. Senatul este prima Camera sesizata in cazul acestui proiect de lege. Proiectul prevede ca la preturile de livrare ale producatorului, adaosul maxim pentru intreg lantul de distributie si vanzare cu amanuntul va fi de maxim 10% pe toata perioada starii de urgenta si pe o perioada de cel mult 90 de zile de la data instaurarii starii de urgenta...

        31 Martie 20202 comentarii
          De ce nu se poate plafona pretul alimentelor: Multe sunt de import. Ar inflori piata neagra

          De ce nu se poate plafona pretul alimentelor: Multe sunt de import. Ar inflori piata neagra

          Premierul Ludovic Orban a anuntat ca se face "o analiza serioasa" in ceea ce priveste plafonarea preturilor la alimente, dar afirma ca multe produse vin din import, iar daca producatorul a crescut pretul nu se poate impune un pret in Romania. Ludovic Orban a fost intrebat, luni seara, la Realitatea Plus, despre posibilitatea plafonarii preturilor la alimente si a replicat: "Suntem in curs de analiza. Facem o evaluare foarte serioasa. O mare parte dintre produsele alimentare de pe piata romaneasca provin din import. Daca producatorul a crescut pretul, eu nu pot sa impun sa nu dea la un pret, daca el cumpara la un pret mai mare"...

          31 Martie 202019 comentarii
            Guvernul vrea sa imparta ajutoare alimentare si produse de igiena in valoare de 250 de milioane de euro

            Guvernul vrea sa imparta ajutoare alimentare si produse de igiena in valoare de 250 de milioane de euro

            Ministrul Fondurilor Europene, Marcel Bolos, a declarat ca pachete alimentare si de igiena corporala destinate persoanelor aflate in autoizolare, in valoare totala de 250 de milioane de euro, ar urma sa fie acoperite dintr-un fond de sprijin al UE. "Pentru urmatoarea sedinta de guvern pregatim un act normativ pentru sprijinul celor care se afla in autoizolare. Sunt doua tipuri de masuri pe care le-am analizat. E vorba de pachetele alimentare care ar urma sa fie destinate celor care se gasesc in autoizolare, dar au si o situatie materiala precara. In special, spre cei care au veniturile sub venitul minim garantat...

            30 Martie 20204 comentarii
            Alte articole despre: autoare urgenta, ajutoare alimentare
              Ministrul Agriculturii spune ca sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import

              Ministrul Agriculturii spune ca sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import

              Adrian Oros, ministrul Agriculturii, spune ca pandemia de coronavirus are efecte asupra producatorilor agricoli, in principal din cauza schimbarii comportamentului de cumparare. Intre altele, sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import. "Sunt mai multe tipuri de efecte, generate in primul rand de o modificare a comportamentului de cumparare, mai mult, decat de o problema de productie sau aprovizionare. Daca in primele zile dupa criza toata lumea a facut stocuri, au alergat prin magazine si au cumparat cantitati foarte mari de alimente, iar preturile au crescut semnificativ, apoi, in urmatoarea saptamana, vanzarile au scazut, preturile au revenit aproximativ la normal, au ramas crescute doar cele care vin din import, pentru ca acolo exista o oarecare ingreunare a transportului marfurilor...

              30 Martie 20204 comentarii
                Cum sa beneficiezi la maximum de vitaminele din alimente

                Cum sa beneficiezi la maximum de vitaminele din alimente

                Locul fructelor, al legumelor, al cerealelor integrale, al carnii albe si al pestelui intr-o dieta echilibrata nu mai este de mult un secret pentru nimeni. Si daca alegerea alimentelor corecte este capitala, la fel de importante sunt si modurile de preparare, de conservare si de depozitare ale acestora. Iata ce trebuie sa faci pentru a profita la maximum de vitaminele din continutul lor. Gateste la foc mic Unele vitamine nu suporta deloc temperaturile ridicate. Este vorba despre vitamina C, stimulatoare si imunoprotectoare, vitamina A - esentiala pentru o sanatate buna a pielii si a ochilor, precum si despre cele din grupa B, in special B1 si B9, utile pentru producerea de energie si functionarea corespunzatoare a sistemului nervos...

                30 Martie 2020
                  Ministrul Agriculturii spune ca preturile la alimente si-au revenit si nu e necesara o plafonare

                  Ministrul Agriculturii spune ca preturile la alimente si-au revenit si nu e necesara o plafonare

                  O eventuala plafonare a preturilor pe durata starii de urgenta ar putea avea efecte negative atat asupra consumatorilor, cat si asupra producatorilor, spune ministrul Agriculturii, Adrian Oros. El adauga ca a fost inregistrata o crestere a preturilor atunci cand si cererea a fost mare, cand cumparatorii intrati in panica isi faceau stocuri de alimente, dar ca pentru produsele autohtone, cel putin, preturile si-au revenit la normal. "Plafonarea preturilor la raft - daca noi, statul, impunem doar o plafonare, cream doua efecte negative: incurajam piata neagra si dispar de pe piata cei mai slabi producatori. Noi, ca si stat, nu avem dreptul sa-i vulnerabilizam pe acestia", a declarat Oros la Digi24...

                  29 Martie 20202 comentarii
                    Se transmite coronavirusul prin alimente? ANPC: E bine sa ne ferim. Alimentele sa se vanda ambalate, in aceasta perioada

                    Se transmite coronavirusul prin alimente? ANPC: E bine sa ne ferim. Alimentele sa se vanda ambalate, in aceasta perioada

                    In timp ce majoritatea autoritatilor se rezuma sa ne indemne doar sa pastram distanta fata de ceilalti, sa ne spalam des pe maini si sa dezinfectam suprafetele pe care le atingem, Protectia Consumatorului ne atrage atentia ca si atunci cand ne cumparam alimente ar trebui sa ne pazim de noul coronavirus. Iata care sunt riscurile, cum sa le evitam, dar si cat de greu iau autoritatile statului o decizie pentru a-i proteja pe romani. Pana la acest moment, autoritatile sanitare internationale - de la Organizatia Mondiala a Sanatatii pana la Autoritatea Europana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) - au comunicat ca noul coronavirul, SARS-CoV-2, rezista pe suprafate. Iar intr-un articol publicat in New England Journal of Medicine se arata ca virusul poate rezista si zeci de ore pe carton, plastic sau metal...

                    26 Martie 20202 comentarii
                      Carrefour va livra timp de cateva luni alimentele necesare medicilor si pacientilor din mai multe spitale din tara

                      Carrefour va livra timp de cateva luni alimentele necesare medicilor si pacientilor din mai multe spitale din tara

                      Carrefour Romania va livra timp de mai multe luni alimentele necesare pentru medici si pacienti in mai multe spitale, a anuntat miercuri Ministerul Sanatatii. Astfel, Carrefour Romania va livra, deocamdata, catre Spitalul clinic de boli infectioase Constanta, Spitalul clinic de boli infectioase si pneumoftizologice Victor Babes Craiova si Spitalul clinic de boli infectioase Victor Babes Timis. "Personalul nostru medical este demn de toata lauda si demonstreaza, o data in plus, dedicare si inalt profesionalism, in aceste zile in care juramantul lui Hipocrate este atat de greu incercat. Multumim pe aceasta cale companiilor private care arata solidaritate fata de situatia actuala", a declarat Victor Costache, ministrul Sanatatii...

                      25 Martie 20201 comentariu
                        Avertisment ONU: Cumparaturile in exces ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente

                        Avertisment ONU: Cumparaturile in exces ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente

                        Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU (FAO) si specialisti din domeniul agriculturii avertizeaza ca achizitiile exagerate de alimente pot provoca o criza. Avertismentul vine dupa ce, in unele tari, oamenii au luat cu asalt magazinele pe fondul pandemiei de coronavirus. Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU (FAO) si specialisti din domeniul agriculturii avertizeaza ca achizitiile exagerate de alimente din aceasta perioada, in contextul pandemiei de coronavirus, ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente si la cresteri de preturi, potrivit Reuters...

                        21 Martie 20202 comentarii
                          Restrictiile de la granitele statelor UE intrerup furnizarea de alimente

                          Restrictiile de la granitele statelor UE intrerup furnizarea de alimente

                          Restrictiile impuse de cateva state membre ale UE la frontierele lor cu alte tari membre, din cauza pandemiei de coronavirus, provoaca intreruperi in aprovizionarea cu alimente, au avertizat joi reprezentantii industriei alimentare si ai fermierilor. "Au fost observate intarzieri si intreruperi la frontiere in cazul livrarii anumitor materiale ambalate, produse agricole si industriale", se arata intr-un comunicat semnat de asociatiile comerciale care ii reprezinta pe fermierii din UE, traderii de alimente si industria europeana a alimentelor si bauturilor...

                          19 Martie 20203 comentarii
                          Alte articole despre: alimente pandemie coronavirus UE
                            PSD are pregatita o lege pentru plafonarea preturilor la alimente, daca Guvernul nu ia rapid masura

                            PSD are pregatita o lege pentru plafonarea preturilor la alimente, daca Guvernul nu ia rapid masura

                            Liderul deputatilor PSD, Alfred Simonis, a declarat miercuri ca, daca Guvernul nu ia rapid masura plafonarii preturilor pentru alimentele de baza, medicamente si produse sanitare, social-democratii vor depune un proiect de lege in acest sens. "Preturile au luat-o razna! Si asta s-a intamplat pentru ca, odata cu decretul privind instaurarea starii de urgenta, nu a fost adoptat si actul normativ care ar fi plafonat preturile. Speculantii au fost lasati sa profite de criza si sa-si umple buzunarele pe spatele suferintei oamenilor. Guvernul trebuie sa ia masuri urgente, dincolo de sloganuri, batai pe umar si bune intentii", a scris Simonis pe Facebook...

                            18 Martie 20209 comentarii
                              ANSVSA ii asigura pe romani ca sunt suficiente stocuri de alimente

                              ANSVSA ii asigura pe romani ca sunt suficiente stocuri de alimente

                              Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) da asigurari ca sunt suficiente stocuri de produse alimentare, astfel incat oamenii nu au de ce sa intre in panica si sa goleasca rafturile magazinelor. Totodata, ANSVSA recomanda consumatorilor sa cumpere produse alimentare fara a face stocuri, numai din locuri sau spatii inregistrate sau autorizate sanitar-veterinar, pentru a avea garantia unor produse sigure. Conducerea ANSVSA a avut discutii in acest sens cu reprezentantii industriei alimentare, care au asigurat ca exista stocuri suficiente de materie prima si ca productia se desfasoara in ritmul si parametrii normali...

                              12 Martie 2020

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                OPEC si Rusia au convenit extinderea masurilor de reducere a productiei de petrol
                                OPEC, Rusia si alte state aliate au convenit sambata sa extinda reducerile record ale productiei de petrol pana la sfarsitul lunii iulie,...

                                Citu, despre dublarea alocatiilor: As vrea sa ma ia cineva la rost de ce nu crestem cu 40% investitiile sau sa le dublam, triplam
                                In Romania se discuta intens despre majorarea alocatiilor si a pensiilor in contexul in care tara trece prin cea mai dificila perioada economica...

                                A fost gasit cel mai curat aer de pe planeta
                                Cel mai curat aer de pe planeta se gaseste deasupra Oceanului Sudic, in zona Antarcticii, anunta oamenii de stiinta. In urma unei analize a...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor