Ziare.com

Alimente controversate sanatate

Carnati din Romania, interzisi pe piata europeana din cauza unui colorant controversat (Video)

Carnati din Romania, interzisi pe piata europeana din cauza unui colorant controversat (Video)

Sistemul european de alerta alimentara (RASFF) a introdus pe lista produselor interzise in spatiul comunitar, la sesizarea Italiei, un lot de carnati fabricati in Romania care contin un colorant alimentar nedeclarat - E 129. Notificarea privind lotul de carnati fabricati in Romania a fost introdusa pe 3 octombrie in Sistemul European Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (RASFF) la pozitia 18. Autoritatile europene au blocat astfel comercializarea in spatiul comunitar a unui lot de carnati afumati din carne de porc, fabricati in Romania, care ar contine colorantul E 129 (rosu allura) in proportie de 1,2 mg/kg...

08 Octombrie 20133 comentarii
    Alimente care dau dependenta asemeni drogurilor

    Alimente care dau dependenta asemeni drogurilor

    Anumite alimente procesate, cu indice glicemic ridicat, pot da dependenta la fel ca drogurile, conducand la dereglari de metabolism si obezitate, releva un studiu publicat recent in "The American Journal of Clinical Nutrition. Painea alba, cartofii prajiti, chipsurile, snacksurile, prajiturile, inghetata si alte alimente cu indice glicemic ridicat declanseaza asupra creierului, prin consumul lor, un efect de dependenta similar nicotinei continute in tigari si drogurilor din clasa A, cum ar fi heroina, potrivit unui studiu realizat in SUA, de catre medici de la Boston Children's Hospital, citat de Daily Mail...

    27 Iunie 20133 comentarii
      Cubanezii, mai sanatosi dupa anii de criza

      Cubanezii, mai sanatosi dupa anii de criza

      Privatiunile la care a fost supusa populatia din Cuba, dupa anii '90, din cauza izolarii politice si economice impusa acestei tari comuniste, au antrenat o scadere a incidentei bolilor cardiovasculare si a diabetului. Acestea sunt concluziile unui studiu recent publicat in revista British Medical Journal si care apartine unor specialisti americani si spanioli. Sistemul medical de sanatate cubanez, gratuit si de buna calitate, le-a furnizat acestor cercetatori suficiente date din care sa reiasa cum a evoluat starea de sanatate a populatiei in timpul anilor de criza, aflam din Le Figaro...

      15 Aprilie 20131 comentariu
        Mari pericole care te pandesc din alimentele modificate genetic

        Mari pericole care te pandesc din alimentele modificate genetic

        Populatia planetei este in continua crestere si e nevoie de noi surse de hrana. Alimentele modificate genetic sunt o solutie controversata la aceasta problema, ele putand sa ne creeze probleme mari de sanatate. Aceste alimente sunt obtinute prin interventia omului asupra structurii lor genetice. Conform Care 2, acestea pot rezista mai bine la seceta si ofera o productie mai mare. Putem fi chiar in situatia de a fi mancat astfel de alimente timp de multi ani fara a sti acest lucru. Ele se pot gasi in hamburgeri, lapte, branza sau paine. Dintre cele mai neplacute efecte ale organismelor modificate genetic se pot enumera urmatoarele:...

        10 Martie 20134 comentarii
          Carnea rosie, sanatoasa sau nu?

          Carnea rosie, sanatoasa sau nu?

          Laudata de catre sustinatorii dietei Paleo, dispretuita de vegetarieni, carnea rosie este, in mod cert, un aliment controversat. In ciuda studiilor si analizelor, rezultatele raman mai departe contradictorii. Controversele sunt intretinute chiar de testele si studiile care urmaresc sa confirme daca respectiva carne rosie este sanatoasa sau nu. O certitudine o reprezinta faptul ca mai multe tipuri de carne rosie (cea de vita, miel si oaie) contin proteine excelente, sunt bogate in substante nutritive si surse exceptionale de fier, zinc si vitamina B12, precum si de seleniu, esential pentru imunitate...

          01 Octombrie 20122 comentarii
            Beneficiile uleiului de cocos asupra sanatatii

            Beneficiile uleiului de cocos asupra sanatatii

            Uleiul de cocos este un aliment foarte controversat. Pe de o parte, este bogat in grasimi saturate, ceea ce inseamna ca mareste riscul de boli de inima. Pe de alta parte, foruri importante in sanatate spun ca ar trebui sa aiba un loc important in orice dieta. Nu orice tip de colesterol este rau pentru sanatate, cel de tip HDL curatand arterele, conform LiveStrong. Persoanele cu HDL ridicat au un risc semnificativ mai scazut de a suferi de boli cardiovasculare fata de restul. Un studiu publicat in mai 2009, efectuat pe 40 de femei carora le-a fost dat ori ulei de soia, ori de nuca de cocos, arata ca la sfarsitul celor 8 saptamani de experiment, grupa care consumase nuca de cocos avea colesterolul bun mai ridicat fata de restul. Clasa speciala de grasimi saturate gasite in uleiul de nuca de cocos, cunoscute drept acid lauric, era responsabila pentru aceasta crestere...

            27 Iulie 2012
              Adevarul despre alimente care starnesc confuzii

              Adevarul despre alimente care starnesc confuzii

              Chiar si persoanele cele mai interesate de dieta si nutritie sunt confuze atunci cand vine vorba despre anumite alimente, caci acestea sunt undeva la mijloc, unele guri spunand ca sunt bune, altele ca fac rau. Iata care sunt cateva dintre acestea si ce ar trebui sa stii despre ele, pentru a te hotari daca sa le consumi sau nu, conform Prevention: Cafeaua Esti nedumerit daca este bine sa bei cafea dimineata? Unii spun ca ar trebui sa incetezi sa mai bei cafea, altii din contra, vad in ea un elixir...

              13 Iunie 2012
                Adevarul despre 11 alimente controversate

                Adevarul despre 11 alimente controversate

                In ultimii ani, unele alimente si-au castigat pe nedrept renumele de controversate, luandu-se in considerare efectele pe care le au asupra sanatatii oamenilor, iar de aici s-au creat confuzii in randul multora. Msn a cerut insa parerea mai multor specialisti pentru a stabili partea adevarata a informatiilor legate de unele alimente. 1. Cafeaua O ceasca de cafea bauta zilnic poate aduce beneficii organismului. Contine antioxidanti intr-o proportie semnificativa, magneziu si crom, care ajuta la reglarea glicemiei, ceea ce inseamna ca poate proteja de diabet (un studiu a aratat ca o ceasca de cafea consumata zilnic poate reduce cu 7% riscul de a face diabet). In plus, cafeaua poate tine departe dementa, maladia Parkinson si cancerele de colon si endometrial...

                25 Martie 2012
                  Ce termen de valabilitate au alimentele?

                  Ce termen de valabilitate au alimentele?

                  Chiar si daca este pastrata in frigider, in cazul in care este depasit un termen limita, mancarea se poate umple de bacterii si alte organisme microscopice care te pot imbolnavi. In cazul in care alimentele cumparate nu au un termen de valabilitate mentionat, este destul de greu de stabilit care ar fi acela. Iata insa cateva indicii in acest sens, potrivit Askmen.com. 1. Carnea - intre doua zile si o saptamana Carnea cruda - peste, vita, porc, pasari - nu tine mai mult de doua zile in frigider. Gatita, rezista putin mai mult, insa, in general, este bine sa fie consumata cam intr-o saptamana, ca si carnea afumata, sunca sau baconul. Cotletele de porc gatite au insa un termen mai scurt, de trei zile...

                  15 Noiembrie 20101 comentariu
                    Top 10 alimente care ajuta la cresterea masei musculare

                    Top 10 alimente care ajuta la cresterea masei musculare

                    Cei mai multi barbati stiu ca pentru formarea masei musculare foarte importante sunt proteinele. Mai putin cunoscut insa este faptul ca tesuturile musculare au nevoie si de carbohidrati, care sunt principala sursa de energie. Conform askmen.com, iata zece alimente care ajuta la dezvoltarea masei musculare. 1. Boabele de quinoa Aceste boabe, originare din America de Sud, nu numai ca sunt bogate in proteine, dar contin si toti cei noua aminoacizi esentiali. In plus, boabele de quinoa nu au gluten, sunt usor de digerat si contin cantitati mari de fibre, magneziu si fier. Ele erau supranumite "mama tuturor cerealelor" de catre incasi, insa au dezavantajul ca se gasesc mai greu la noi...

                    01 Noiembrie 2010
                      Bisfenolul A din plastic nu este periculos pentru sanatate

                      Bisfenolul A din plastic nu este periculos pentru sanatate

                      Cercetatorii Agentiei Europene pentru Securitatea Alimentelor (EFSA) au anuntat ca Bisfenolul A, controversatul component chimic utilizat la fabricarea plasticului alimentar, inclusiv la fabricarea biberoanelor, nu este periculos pentru sanatate. Acest compus chimic folosit la fabricarea sticlelor pentru imbutelierea apei si la fabricarea biberoanelor reutilizabile nu a fost niciodata periculos pentru sanatate, spun specialistii europeni, citati de RFI. Anuntul vine dupa ce numeroase tari au interzis produsele ce contin acest compus chimic, printre ele numarandu-se si Canada, Australia si unele state americane...

                      10 Octombrie 20102 comentarii
                        Agentia pentru Siguranta Alimentelor: Ambalajele din plastic nu sunt toxice

                        Agentia pentru Siguranta Alimentelor: Ambalajele din plastic nu sunt toxice

                        Bisfenolul folosit in ambalajele din plastic nu este toxic, in doze mici: aceasta este decizia Agentiei Europene pentru Siguranta Alimentelor, care joi a mentinut decizia asupra acestei substante, pe care multi specialisti o considera daunatoare. Agentia Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) a decis, joi sa mentina decizia din 2006 privind bisfenolul A, substanta folosita pentru fabricarea policarbonatului. Acesta este introdus in foarte multe obiecte pe care le folosim zilnic: pahare si tacamuri din plastic, sticle, ambalaje pentru alimente si altele...

                        30 Septembrie 2010
                          6 alimente care te tin sanatos... sau nu

                          6 alimente care te tin sanatos... sau nu

                          Multe studii sunt contradictorii si adesea nici nu stii pe cine sa mai crezi. In urma cu ceva vreme aflasei cu stupoare ca ouale sunt bomba pentru colesterol, iar recent ai aflat ca e noul aliment minune. Multe alimente sa afla in aceeasi situatie, motiv pentru care MSN a vrut sa faca lumina in aceasta chestiune spinoasa. A ales alimente precum cafeaua, ciocolata, pizza, pestele si indulcitorii artificiali. Cafea + Nu trebuie sa te simti vinovat atunci cand sorbi cu nesat dintr-un expresso dimineata. De fapt, cafeaua este privita cu ochi din ce in ce mai prietenosi, fiind asociata cu sanatatea...

                          25 Aprilie 2010

                            Urmareste Ziare.com pe

                            Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                             

                            TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                            Actorul Hugh Keays-Byrne, interpretul rolului negativ din "Mad Max", a murit la varsta de 73 de ani
                            Actorul Hugh Keays-Byrne, interpretul rolului negativ din filmul de actiune distopic "Mad Max", a murit la varsta de 73 de ani. El a jucat rolul...

                            Sosirile in cazarile romanesti s-au injumatatit in octombrie 2020
                            Sosirile inregistrate in structurile de primire turistica au scazut cu 54,4%, in luna octombrie 2020, acestea au insumat 493.100, turistii straini...

                            Horoscop 2021 pentru Rac: Nimic maret si important nu se va intampla fara munca si eforturi!
                            Saturn te va ajuta anul acesta sa-ti atingi obiectivele si sa faci progrese in cariera. Prin urmare, continua sa muncesti din greu si stai departe...
                            Platforma pentru solutionarea online a litigiilor