Un fost ofițer de siguranță alimentară al Administrației pentru Alimente și Medicamente, o agenție a guvernului Statelor Unite ale Americii responsabilă cu reglementarea și supravegherea
Un sortiment de chifteluţe de cod a fost retras din magazinele Lidl în urma unei suspiciuni de contaminare cu Listeria Monocytogenes, anunţă Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru
Mai multe sortimente de crenvurşti Wudy comercializate în România sunt retrase de la vânzare din toate magazinele din ţară, furnizorul solicitând rechemarea voluntară a produselor după
Aproximativ două tone de muşchi ţigănesc şi urechi de porc, identificate cu bacteria Listeria monocytogenes, produse şi distribuite de societatea Marcel SRL în mai multe ţări din spaţiul
Ministerul de Externe informeaza cetatenii romani care se afla, tranziteaza sau doresc sa calatoreasca in Spania ca Guvernul andaluz a decretat alerta alimentara din cauza cresterii numarului de
O femeie de 74 de ani a murit marti de listerioza in Spania, dupa ce a consumat carne de porc contaminata, aducand la doua numarul deceselor provocate de aceasta epidemie, au informat autoritatile,
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a aplicat amenzi de 42.000 de lei, pentru doi producatori la care a gasit produse din file somon afumat contaminate
Pentru a doua oara in luna octombrie, Carrefour retrage de la raft o serie de alimente care risca sa ii imbolnaveasca grav pe consumatori. Este vorba, mai exact, despre produse vandute sub marca
Bacteriile, mai ales in bucatariile mari, asa-zis "industriale", reprezinta o mare problema. Continuu se cauta metode pentru a fi tinute sub control. Iar recent un studiu a scos la iveala un
Un barbat de peste 80 de ani din Australia este cea de-a cincea persoana care si-a pierdut viata dupa ce a mancat pepene galben contaminat cu bacteria listeria.
Trei persoane au murit in Kansas, SUA, dupa o toxiinfectie alimentara dezvoltata in urma consumului unor produse ale unei companii de inghetata din Texas.
Infectarea cu bacteria listeria in urma consumarii alimentelor comercializate de un mic producator de preparate din carne din Danemarca a provocat moartea a 12 persoane in aceasta tara in ultimele
Mancarea noastra nu este nici ea protejata in fata pericolului prezentat de bacteriile rezistente la antibiotice. Cercetatorii canadieni trag un semnal de alarma asupra acestui pericol.
Hrana pe care o consumi zi de zi ascunde unele secrete pe care nu le cunosti. Ea poate fi periculoasa pentru sanatatea corpului tau daca se degradeaza, insa atunci cand expira nu trebuie neaparat sa
Bucataria ta nu este un loc chiar atat de curat si inofensiv pe cat crezi. Chiar daca este curata, ea poate gazdui numeroase tipuri de germeni care iti ameninta sanatatea. Cateva locuri din bucatarie
Probele prelevate de la carnea de porc din mai multe supermarketuri din Statele Unite au aratat ca 69% dintre produsele testate sunt infestate cu Yersenia enterocolitica.
Bacteriile ascunse in mancare pot fi extrem de periculoase pentru sanatatea noastra. Unele alimente sunt mai vulnerabile la o astfel de contaminare, tocmai de aceea este necesar sa stim care sunt
Frigiderul pare sa fie unul dintre cele mai curate locuri pe care le gasesti in fiecare casa, dar el nu este nici pe departe atat de sigur precum pare, mai ales ca multa lume nu respecta conditiile
SUA se confrunta cu cel mai grav focar de listeria din ultimii 25 de ani, cauzat de consumul de pepeni galbeni, care pana acum a omorat cel putin 23 de oameni si a imbolnavit alti 93, au anuntat,
Meningita afecteaza aproximativ 10.000 de oameni in intreaga lume. In Romania, meningita bacteriana are o rata de mortalitate de peste 50%, cei mai afectati fiind copii cu varste de pana la 5 ani, cu
Intoxicatiile alimentare sunt experiente care iti pot pune viata in pericol. Totusi, uneori poate fi dificil sa iti dai seama daca mancarea pe care o consumi este sau nu daunatoare organismului,
Desi o toxiinfectie alimentara este destul de greu de suportat pentru organism, este foarte dificil de determinat care produse alimentare pot duce la aparitia unei astfel de probleme.