Ziare.com
Semnele imbatranirii pot fi sterse din creier daca se schimba alimentatia - studiu

Semnele imbatranirii pot fi sterse din creier daca se schimba alimentatia - studiu

O dieta necorespunzatoare, prea bogata in carbohidrati, poate duce la o imbatranire prematura a creierului, chiar inainte de 50 de ani. Vestea buna e ca acest efect poate fi anulat, daca se evita carbohidratii simpli. Conform unui studiu realizat ...

10 Martie 20203 comentarii

Carbohidrati alimentatie

Ce boala risti de la prea multi carbohidrati

Ce boala risti de la prea multi carbohidrati

De la o varsta incolo, prea multi carbohidrati in alimentatie, indiferent de tipul lor, duc la cresterea riscului unui tip de cancer de san mai putin intalnit, insa letal, arata un studiu recent. Concluzia a reiesit in urma unei cercetari la care au luat parte 335.000 de europence, relateaza Reuters, citata de MSNBC. S-a descoperit ca intre aceasta forma de cancer si un indice glicemic mare exista o stransa legatura. Un indice glicemic mare este rezultatul unei diete ce se bazeaza pe alimente care cresc rapid zaharul din sange. In aceasta categorie intra alimentele procesate care au ca materie prima faina alba, cartofii si dulciurile...

27 Iulie 2012
    Cum sa incluzi inteligent carbohidratii in dieta

    Cum sa incluzi inteligent carbohidratii in dieta

    Desi multe dintre persoanele care vor sa slabeasca exclud din dieta lor carbohidratii, aceste elemente nu ar trebui sa fie atat de blamate, ci mai degraba ar trebui gasita solutia optima in care sa fie consumate si integrate in alimentatie. Grupul alimentar cu cei mai multi carbohidrati, din care fac parte pastele, cartofii si orezul, este adesea blamat pentru ingrosarea taliei. Diete celebre precum South Beach, Dukan sau Atkins promoveaza eliminarea acestora sau diminuarea lor drastica, desi sunt surse bune de energie si fibre, conform Express...

    18 Martie 2012
      De ce este necesar cromul in alimentatie?

      De ce este necesar cromul in alimentatie?

      Cromul este un mineral indispensabil in metabolismul carbohidratilor, influentand ceea ce se numeste factorul de toleranta la glucoza. Absenta cromului din alimentatie duce la obezitate, predispune la diabet si afecteaza metabolismul glucozei. Cromul functioneaza ca un senzor indicand capacitatea de absorbtie a glucozei la nivel celular, scrie Whfood. Cromul intervine si in procesul de metabolizare al colesterolului, intr-un mod similar cu procesul in care este implicata glucoza. S e crede ca absenta necesarului de crom zilnic din alimentatie este unul din factorii care duc la declansarea diabetului, dar si un factor care predispune la obezitate si la grave tulburari de metabolism. Lipsa cromului din alimentatie este considerata responsabila pentru declansarea unor forme de psoriazis, de un nivel ridicat al trigliceridelor din sange si de hiperglicemie. Acneea la varsta adulta si glaucomul se pare ca sunt si ele consecinte ale lipsei cronice de crom...

      13 Februarie 20121 comentariu
      Alte articole despre: glucide, carbohidrati, crom, metabolism
        Cum scapi de dependenta de carbohidrati intr-o luna

        Cum scapi de dependenta de carbohidrati intr-o luna

        Te-ai intrebat vreodata de ce atunci cand esti trist simti nevoia sa mananci carbohidrati, de ce ai senzatia ca acestia iti dau dependenta? Acest lucru are de-a face cu chimicalele care calatoresc dinspre stomac spre o parte a creierului, unde este produsa dopamina, un hormon si neurotransmitator care da senzatia de placere si sentimentul de rasplata centrilor nervosi. Odata ce creierul nu mai este stimulat in acest fel, vei vrea sa ai parte din nou de substanta care te face sa te simti mai bine, fie ca este vorba de alcool, droguri sau carbohidrati, potrivit Oprah.com. Prea multi carbohidrati rafinati, cum ar fi prajiturile, cartofii prajiti sau gustarile procesate, ca chips-urile si covrigeii, inseamna toxine pure pentru organism...

        23 Ianuarie 2012
          Cum iti influenteaza alimentatia starea de spirit

          Cum iti influenteaza alimentatia starea de spirit

          Intre alimentatia pe care o alegi si felul in care te simti din punct de vedere emotional este o legatura extrem de stransa, asa ca fiecare aliment in parte trebuie ales tinand cont si de acest aspect. Astfel, metabolismul, hormonii si neurotransmitatorii tai vor functiona asa cum trebuie si te vei putea concentra la maximum, ferindu-te si de depresii. In primul rand trebuie sa consumi proteinele, carbohidratii si vitaminele necesare corpului, fara sa faci exces de alcool, zahar si cafeina, astfel incat sa nu se creeze procese inflamatoare la nivelul sistemului nervos. Iata cateva dintre cele mai bune alegeri, potrivit Best Health Mag:...

          22 Octombrie 20111 comentariu
            Legatura dintre carbohidrati si diabet

            Legatura dintre carbohidrati si diabet

            Carbohidratii trebuie sa reprezinte cam jumatate din cantitatea totala de caloriii ingerata pe perioada unei zile si ar trebui sa se gaseasca in produse precum painea, cerealele, laptele, fructele si vegetalele, spun nutritionistii. In general, este bine sa-ti imparti alimentele, zilnic, in urmatorul fel, potrivit Msn: - 45-65% carbohidrati: tinteste spre 2-4 portii de fructe si 3-5 portii de vegetale pe zi; - 25-40% grasimi: cele mononesaturate sunt cele bune pentru sanatate, acestea gasindu-se in produse precum uleiul de masline si de rapita. Ele ajuta la cresterea colesterolului bun, atat timp cat ai grija sa eviti grasimile polinesaturate si cele saturate. Acestea se gasesc in general in carnea grasa, in podusele lactate nedegresate, in uleiuri hidrogenate si in multe alimente procesate sau prajite...

            15 Septembrie 20111 comentariu
              Ce risti daca urmezi o dieta saraca in carbohidrati

              Ce risti daca urmezi o dieta saraca in carbohidrati

              Se estimeaza ca 25 de milioane de oameni de pe mapamond urmeaza una dintre numeroasele diete care pleaca de la ideea ca un regim alimentar sarac in carbohidrati duce la pierderea in greutate, cum este si Dieta Atkins. Ce nu stiu insa acestia este ca o astfel de dieta este potential periculoasa, cu efecte secundare pe termen lung. Conform Health Discoveries, cei care aleg sa slabeasca astfel risca sa se imbolnaveasca de inima, sa sufere de anomalii ale ficatului, de boli renale sau ale oaselor, dupa cum arata un studiu recent realizat in SUA de American Heart Association...

              12 Septembrie 20112 comentarii
                Poti face cancer din cauza carbohidratilor

                Poti face cancer din cauza carbohidratilor

                Noile cercetari facute pe soareci de laborator arata faptul ca o dieta saraca in carbohidrati reduce foarte mult riscul aparitiei cancerului. Cercetatorii canadieni spun ca 70% dintre animalele care au consumat foarte multe asemenea elemente nutritive au dezvoltat tumori, in timp ce doar 30% dintre ceilalti au facut cancer. Potrivit Men's Health, primii dintre ei si-au luat 55% din cantitatea totala de mancare din carbohidrati, in timp ce a doua grupa a consumat 15% carbohidrati, 25% grasimi si 60% proteine...

                03 August 2011
                  Cum faci sa scapi de grasimea abdominala

                  Cum faci sa scapi de grasimea abdominala

                  Chiar in toiul verii este momentul sa afli si mai multe lucruri despre cum poti evita depunerile de grasime la nivelul abdomenului. Cercetatorii au studiat diverse metode si au ajuns la concluzia ca dietele sarace in carbohidrati sunt cele mai bune din acest punct de vedere. Desi carbohidratii sunt prin definitie gustosi, pe termen lung pot duce la boli destul de grave. Potrivit Men's Health, cei care se feresc de carbohidrati, consumand mai putini, isi iau 43% dintre calorii din acestia si 39% din grasimi. Pe de alta parte, ceilalti isi iau 55% din calorii din carbohidrati si 27% din grasimi. Restul de 18% provine din proteine, in ambele cazuri...

                  27 Iulie 20113 comentarii
                    Cum sa slabesti cu ajutorul carbohidratilor. O dieta revolutionara face inconjurul lumii

                    Cum sa slabesti cu ajutorul carbohidratilor. O dieta revolutionara face inconjurul lumii

                    Timp de multi ani carbohidratii au reprezentat un nutrient blamat, considerat a fi "rau", mai ales pentru curele de slabire (multe diete implicau un continut redus de carbohidrati). De curand insa, specialistii au descoperit ca acestia te pot ajuta chiar sa dai jos din kilograme. Vestea e buna, mai ales ca acesti carbohidrati sunt extrem de gustosi. Numai gandul la paine proaspat coapta sau cartofi noi cu unt te poate face sa uiti de cura de slabire. Conform Daily Mail, nu toti carbohidratii sunt "rai", dupa cum arata numeroase studii recente. Unii contin o substanta numita amidon rezistent care, consumata in anumite cantitati, incurajeaza pierderea in greutate...

                    09 Iunie 20118 comentarii
                      Alimentatia gravidei poate altera ADN-ul fatului

                      Alimentatia gravidei poate altera ADN-ul fatului

                      Un nou studiu publicat intr-un jurnal de medicina arata ca dieta pe care o adopta o femeie in timp ce este gravida poate avea repercusiuni asupra ADN-ului fatului. Mai mult decat atat, potrivit BBC.co.uk, se pare ca femeile ce au o dieta dezechilibrata vor avea un nou-nascut cu sanse mai mari de a ajunge obez la maturitate. Se presupune ca un fat incearca sa prezica exact conditiile mediului in care se va naste si trai, astfel incat isi va schimba si adapta ADN-ul in functie de hrana primita. Studiile pe animale arata ca dieta schimba functiile genelor (cunoscute si sub numele de modificari epigenetice). Cercetatorii au luat mostre din cordonul ombilical si au cautat markeri ai acestor modificari. Acestia au aratat ca femeile care au avut o dieta bogata in carbohidrati (zahar, amidon) dadeau nastere unor copii ce riscau sa devina obezi in jurul varstei de 6-9 ani...

                      19 Aprilie 20111 comentariu
                        Alimentatia poate ameliora anxietatea si atacurile de panica

                        Alimentatia poate ameliora anxietatea si atacurile de panica

                        In cazul in care anxietatea si atacurile de panica nu te-au trimis la medic si incerci sa remediezi singur aceasta problema, afla ca ceea ce mananci iti poate influenta considerabil starea. Daca iti faci griji in mod constant, daca frustrarile tale sunt cronice, daca esti iritat in permanenta, intr-o stare de tensiune continua, iti scrasnesti dintii in somn, picioarele tale nu au stare, iar sentimentul de neputinta, de lipsa de speranta, este covarsitor, cel mai probabil suferi de anxietate, conform Suite101.com...

                        05 Aprilie 20111 comentariu
                          Dieta Dukan - o noua promisiune pentru o silueta de invidiat

                          Dieta Dukan - o noua promisiune pentru o silueta de invidiat

                          Dieta Dukan este foarte apreciata in Franta, tara ei de provenienta, si incepe sa capete amploare si in alte tari, mai ales ca frantuzoaicele au renumele de femei frumoase, cu o silueta zvelta. Specialistii spun insa ca nu vine cu nimic nou fata de alte idei mai vechi. Potrivit MyHealthNewsDaily,toate folosesc acelasi tipar, dar de fapt incearca sa convinga lumea ca schimbarea compozitiei alimentelor consumate se va transforma intr-un miracol pentru metabolism. Dieta Dukan are patru faze: in prima faza cei care tin dieta au voie sa consume cat de multe proteine doresc, in a doua faza pot manca atat proteine, cat si vegetale, iar in a treia faza pot adauga amidon, fructe, branza si paine...

                          05 Aprilie 20111 comentariu
                            Cum te pot ajuta carbohidratii sa slabesti

                            Cum te pot ajuta carbohidratii sa slabesti

                            Pana acum ceva timp parerea aproape unanima era ca, in general, carbohidratii ingrasa, numai ca din ce in ce mai multe studii si din ce in ce mai multi specialisti converg catre ideea ca acestia, din contra, te pot ajuta sa slabesti si ca doar in exces ingrasa, ca orice altceva. Acest lucru este insa posibil cu o conditie: sa fie preponderent carbohidrati buni, adica indeosebi cei gasiti in fructe, legume si cereale, mai ales integrale. Acestia te pot ajuta sa mananci mai putin, sa arzi mai multe calorii, sa te simti mai energizat si mai putin stresat si sa ai un nivel colesterolului mai scazut...

                            29 Noiembrie 20102 comentarii
                              De cati carbohidrati ai nevoie?

                              De cati carbohidrati ai nevoie?

                              In incercarea de a mai elimina grasimile saturate si trans din alimentatie, putem fi tentati sa exageram cu carbohidratii, pentru a compensa din caloriile lipsa. Trebuie insa sa tinem minte ca acesti carbohidrati nu trebuie sa reprezinte mai mult de 45 - 65% din alimentele consumate zilnic. Iar pericolul cel mai mare este sa alegem carbohidratii cel mai usor de digerat, respectiv zaharul, painea alba, cartofii sau orezul alb, ceea ce inseamna nu numai ca vom lua in greutate, dar si ca trigliceridele din sange vor ajunge la un nivel periculos de mare, conform everydayhealth.com...

                              30 Iunie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscop de weekend: 6-7 iunie 2020
                                Gemeni Finalul acestei saptamani revigoreaza mult si bine relatiile parteneriale. Vrei sa te implici in tot si toate, dar elanul tau i-ar putea...

                                Mii de turisti in statiunile de pe Valea Prahovei in minivacanta de Rusalii
                                Mii de turisti se afla in statiunile de pe Valea Prahovei pentru a petrece minivacanta de Rusalii, acestia putand, printre altele, sa viziteze...

                                Cand ar putea fi reluata productia de filme in California
                                Filmarile pentru productii cinematografice si de televiziune vor putea fi reluate in California cel mai devreme pe 12 iunie, au anuntat vineri...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor