Romania a fost implicata in nu mai putin de trei scandaluri alimentare intr-o singura luna, ultimul vizand carnea de curcan exportata, insa reprezentantii industriei sustin ca acestea au fost provocate de proasta gestionare a unor situatii de catre Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Miercuri dimineata, oficialii autoritatii au anuntat ca, pe sistemul rapid european de alerta, s-a primit o avertizare din partea unui procesator german, care sustinea ca are carne de curcan din Romania in care s-au gasit urme de antibiotice de uz veterinar...
14 Martie 201315 comentariiReprezentantii uneia dintre fermele de curcani din judetul Brasov, suspectate ca ar fi trimis la export carne cu antibiotice, neaga toate acuzatiile, sustinand ca acolo nu se folosesc nici antibiotice, nici aditivi, nici coloranti. De altfel, ferma a fost controlata miercuri de inspectorii sanitar-veterinari, care au confirmat ca, deocamdata, nu au gasit nimic in neregula, dar abia dupa finalizarea analizelor de laborator, peste cateva zile, vor putea trage o concluzie. "Sunt acte care arata ca noi avem o carne de o calitate superioara, actele le vom pune la dispozitia autoritatilor zilele urmatoare, deocamdata ne supunem controlului, pentru ca asa mi se pare normal si in trei zile vom demonstra ca tot ce se intampla e o facatura", a declarat Catalin Munteanu, actionar al fermelor de curcani din Codlea, la Digi24...
13 Martie 20131 comentariuRezultatele testelor efectuate pe carnea de curcan suspectata de infectare cu antibiotice vor fi comunicate in termen de cel mult o saptamana, a anuntat, intr-o conferinta de presa, Vladimir Manastireanu, vicepresedintele ANSVSA si cel care asigura interimatul institutiei dupa demisia lui Mihai Turcanu. "Alerta a fost declansata de autoritatile din Germania, iar cand a aparut pe Sistemul Rapid de Alerta, am trimit unitatile noastre in ancheta. In maximum o saptamana, o sa va spunem rezultatele acestei anchete si a bulentinelor de analiza. Dupa ce avem rezultatele, va vom face cunoscut ce s-a intamplat cu aceste loturi incriminate", a spus Manastireanu...
13 Martie 201312 comentariiFostul ministru al Agriculturii, Stelian Fuia, acuza autoritatile romane pentru viteza foarte scazuta de reactie in problema scandalurilor cu produse alimentare romanesti, spunand ca acestea pun industria zootehnica si alimentara pe butuci, din cauza blocarii exporturilor. Fuia a vorbit pentru Ziare.com dupa ce s-a descoperit carne de curcan cu antibiotice in ea, exportata din Romania, in magazinele germane si spune ca acest scandal se adauga celor cu carnea de cal sau laptele cu aflatoxina. "Carnea de curcan a plecat la export cu un buletin de analize de la un laborator autorizat...
13 Martie 20133 comentariiRomania este implicata intr-un nou scandal alimentar, dupa ce Germania a retras de pe piata, miercuri, piept de curcan care continea medicamente de tip veterinar, care ar proveni din tara noastra. Potrivit vicepresedintelui Autoritatii Nationale Sanitara, Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Alexandru Manastireanu (foto), informatia a venit prin sistemul rapid european de alerta. "Colegii sunt in ancheta, in 4-7 zile vom afla rezultatele analizelor. Nu avem informatii daca produsele au ajuns pe piata din Romania, colegii s-au dus la unitatea incriminata. Situatia e sub control. Va spunem unde a ajuns carnea din Romania dupa finalizarea anchetei", a spus Manastireanu...
13 Martie 201320 comentariiBacterii rezistente la antibiotice contamineaza 25% din carnea care se afla la vanzare in SUA, indiferent ca este vorba despre carne de vaca, pui, porc sau curcan, arata o analiza recenta. Aproape jumatate dintre esantioanele de carne testate (47%) erau contaminate cu stafilococul auriu, se arata in analiza citata de AFP, publicata de Clinical Infectious Diseases. 52% din bacteriile gasite erau rezistente la cel putin trei clase de antibiotice, se mai arata in analiza. Cel mai adesea, bacteriile sunt exterminate prin gatire, insa riscul de contaminare ramane prin manipularea carnii crude, care poate atinge diferite ustensile. Carnea indeajuns gatita reprezinta, de asemenea, un pericol, avertizeaza specialistii din cadrul Translational Genomics Research Institute, realizatorii studiului...
15 Aprilie 20111 comentariu
