Cartoful, cal mai consumat aliment din lume, este o leguma completa, hranitoare si foarte sanatoasa, care contine 75% apa, 22%, hidrati de carbon, 2% proteine, 0,15% lipide si 1% saruri minerale. Are in compozitia sa potasiu, un mineral care ne lipseste multora, este bogat in vitamine din complexul B, are cantitati semnificative de vitamina C si pretioasa vitamina K, antihemoragica si esentiala in procesul de formare de globule rosii. In functie de solul in care creste, cartoful contine, in proportii variabile, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, sulf, fiind foarte bine tolerat de stomac si putand fi consumat atat de diabetici, cat si de obezi...
14 Noiembrie 20124 comentariiIn sezonul rece, trebuie sa acordam o mai mare importanta alimentatiei. Doar astfel ne vom proteja de raceli sau viroze, cel mai puternic aliat in acest demers fiind sistemul nostru imunitar. Pentru ca el sa functioneze la parametri optimi, este necesar sa cunoastem care sunt alimentele prin care ne putem imbunatati imunitatea. Prevention ne prezinta cele mai importante 9 alimente pe care ne putem baza ori de cate ori simtim ca organismul nostru este slabit. Iaurtul Iaurtul contine probiotice, bacterii care pastreaza sanatos tractul intestinal. Desi aceste probiotice se gasesc si in forma suplimentelor alimentare, specialistii recomanda sa apelam la iaurturi naturale...
07 Noiembrie 2012Asa cum exista programe alimentare pentru modelarea corpului, la fel sunt si dietele ce presupun alimente pentru buna dispozitie, energie sau cresterea capacitatilor cognitive. Toate acestea nu sunt mituri sau promisiuni false, ci garanteaza rezultate. Prevention a intocmai o lista a alimentelor ce asigura o stare de spririt mai buna. Citeste mai jos ce sa mananci pentru a fi mai vesel, mai energic sau mai spontan, alege-ti dieta potrivita si nu uita ca alimentele nu dau gres niciodata. Mai putine alimente procesate...
02 Noiembrie 20125 comentariiDespre cartof, folosit in bucatarie pentru prepararea diferitor mancaruri, toti stim ca e unul dintre cele mai folosite alimente din lume. Dar cartoful are si numeroase intrebuintari terapeutice cu efecte imediate, avand proprietati diuretice, remineralizante, antiseptice, tonice cardiace. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitia sa amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, dar si minerale, ca potasiu, bun pentru inima, fosfor si magneziu, ultimul, de exemplu, te fereste de infectii...
26 Octombrie 20121 comentariuUn studiu elaborat recent de catre o echipa de microbiologi de la Universitatea din Manchester, SUA, condusa de profesorul Ian Roberts, reconfirma o veche traditie, transmisa de-a lungul generatiilor si anume ca sucul de cartofi are proprietati antibacteriene capabile sa vindece un bolnav de ulcer gastric. Vindeca si previne In trecut, desi proprietatea era cunoscuta, aplicarea procedeului intampina dificultati in obtinerea sucului. Extragerea acestuia prin stoarcere era posibila, dar foarte dificila si se recugea adesea la administrarea cartofului ca atare...
27 August 20121 comentariuIn sfarsit a venit momentul in care mergi la culcare, pe care l-ai asteptat jumatate de zi. Te pravalesti obosit, insa somnul intarzie sa vina. Te intorci de pe o parte pe alta, privesti in tavan, asculti greierii (daca ai noroc), insa nimic altceva nu se intampla. Motivele pot sa fie mai multe, inclusiv o dieta inadecvata. Exista alimente care induc o stare de somnolenta si care te ajuta sa dormi toata noaptea si altele care te fac sa contempli incaperea in intuneric, uneori chiar pana cand se ivesc zorii, conform Huffington Post. Iata de ce ar trebui sa te feresti si ce ar trebui sa-ti cumperi mai des de la piata:...
24 Iulie 20121 comentariuBufetul tau din bucatarie e plin cu alimente-medicament care te pot ajuta sa treci ieftin si eficient peste micile probleme de sanatate care uneori iti dau mari batai de cap. Sarea, pe care, de regula, o folosesti ca sa dai mancarii gust, are multe calitati terapeutice, cu conditia sa folosesti doar sare mare, grunjoasa, neprelucrata, cu care toamna gospodinele pun muraturi. Daca te simti obosit, epuizat, dupa o zi grea si stresanta, incalzeste o mana de sare in ceaunul de tuci, pune-o intr-un saculet de panza sau un ciorap de bumbac si aplic-o la ceafa cat de calda poti s-o suporti...
26 Ianuarie 2012Daca ai fost diagnosticat cu hipertensiune, cel mai probabil doctorul ti-a dat si niste sfaturi legate de ce ai voie sa mananci si ce nu. Potrivit Institutului National de Sanatate, o dieta bogata in nutrienti si saraca in sodiu s-a dovedit a fi cea mai indicata in asftfel de situatii. Vestea buna este ca aceasta alimentatie poate insa sa fie si gustoasa, daca se trece peste prejudecatile initiale. Incearca produsele propuse de Everyday Health si papilele tale gustative iti vor fi recunoscatoare, in timp ce problema ta de sanatate va fi tinuta sub control...
10 Ianuarie 20124 comentarii
Cartoful este nutritiv si delicios si compozitia sa bogata in nutrienti aduce multe beneficii organismului. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitie amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, si minerale, ca potasiu, fosfor, magneziu. Vitamina C, un puternic antioxidant care ajuta la stabilizarea radicalilor liberi, este foarte bine reprezentata in cartof. Trebuie stiut ca vitamina C produce colagenul care ajuta la mentinerea in buna stare a articulatiilor si osaturii. Potasiul este minunat pentru sanatatea cardiovasculara. Cercetarile recente au concluzionat faptul ca o dieta bazata pe alimente cu un bogat continut de potasiu si continut scazut in sodiu poate reduce riscul presiunii arteriale ridicate. Un singur cartof poate oferi cam 21% din necesarul zilnic de potasiu al organismului. Potasiul ajuta, de asemenea, la asimilarea calciului, important pentru mentinerea oaselor puternice...
05 Ianuarie 20122 comentariiCalitatea spermei este o problema esentiala pentru cuplurile care isi doresc sa aiba copii, caci fara buna functionare a spermatozoizilor celulele nu se pot divide si o noua viata nu poate fi creata. Sunt destul de multi factori care perturba acest lucru, dar exista si cateva modalitati prin care barbatii isi pot creste fertilitatea, cum ar fi alimentatia. Unele elemente nutritive, printre care si zincul, pot duce la impotenta atunci cand au un nivel mult prea scazut in corpul uman. Potrivit LiveStrong, in cadrul unui studiu din 2009 s-a cercetat nivelul de zinc din sperma atat in cazul barbatilor care puteau face copii, cat si al celor infertili. Primii aveau clar o cantitate mai mare de zinc, celei de-a doua grupe fiindu-i recomandat consumul de stridii, pui, vita, cereale fortifiate si naut...
25 Octombrie 2011Cartoful, folosit in bucatarie pentru prepararea diferitor mancaruri, are si numeroase intrebuintari terapeutice cu efecte imediate, avand proprietati diuretice, remineralizante, antiseptice, tonice cardiace. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitia sa amidon, glucoza, acid folic, bitaminele B1, B6, C si K, precum si minerale, potasiu, fosfor, magneziu. Cataplasmele cu cartofi reduc inflamatiile, combat durerile de cap si potolesc tusea. In caz de dureri reumatice ori inflamatii ale articulatiilor, cartoful ras prin razatoarea mare este un leac eficient. Cartoful ras se pune pe o bucata de tifon sau panza si se aplica timp de cateva ore pe zona dureroasa. E bine ca suferindul sa stea in pat, invelit cu o patura groasa...
17 Octombrie 20112 comentariiIn cazul in care suferi de boli ca artrita, osteoporoza sau diabetul de tip 2, este bine sa stii ca anumite alimente iti pot atenua durerile si disconfortul provocate de acestea si te pot ajuta sa iti imbunatatesti sanatatea. In mod evident, ele nu tin locul medicamentelor pentru aceste afectiuni, dar pot fi un ajutor de baza in controlarea lor. Womansday.com iti arata ce alimente te pot ajuta daca suferi de bolile mentionate. A. Pentru artrita 1. Ghimbir...
30 Septembrie 20112 comentariiDaca te-ai taia la deget in timp ce cureti ceapa, ai vedea ca te-ai inrosi si ti s-ar umfla foarte tare rana. Acesta este un raspuns normal al corpului la trauma si este un stadiu normal al procesului de vindecare. Inflamatia cronica este, insa, cu totul alta problema, putandu-ti afecta viata in mod serios. Hrana procesata, expunerea prelungita la toxinele din mediul inconjurator si medicamente luate pe perioade indelungate, toate acestea pot duce la inflamatiile din organism, care, in timp, au ca efect imbatranirea prematura, bolile de inima, diabetul, Alzheimerul, psoriasisul, artrita reumatoida sau chiar cancerul...
08 Iulie 20111 comentariuSe spune ca mancand un mar pe zi nu te vei imbolnavi, dar, din pacate, este nevoie de ceva mai mult decat atat pentru a ramane sanatos tot timpul. In primul rand trebuie sa te hranesti cu toate fructele si legumele posibile, fiecare culoare tradand diverse vitamine pe care acestea le contin. Apoi, mai poti consuma si alte alimente care iti vor mentine corpul in forma maxima, astfel incat sa te imbolnavesti cat mai rar cu putinta. Iata ce iti recomanda Prevention: Iaurt Probioticele din iaurt sunt bacterii sanatoase, care mentin echilibrul tractului intestinal si indeparteaza germenii. Desi sunt disponibile si sub forma de suplimente alimentare, un studiu al Universitatii din Austria arata ca o cana de iaurt este la fel de buna precum o pastila...
30 Iunie 2011Cu siguranta, de foarte multe ori, ati constatat ca, dupa ce ati mancat un anumit aliment, v-ati simtit pe data mai relaxat sau ca a disparut, ca prin farmec, o durere sacaitoare care nu a cedat la niciun calmant. Nu este vorba de niciun truc. Fara sa stiti, ati consumat un aliment-medicament, lucru care trebuie tinut minte si, din aceasta experienta, trebuie retinut ca alimentele nu au numai rol nutritiv, ci si pe acela de a vindeca ori de a preveni anumite boli. Ciocolata, ocolita de persoanele care nu-i cunosc valentele terapeutice, contine magneziu, indispensabil vietii, care ajuta oasele sa nu-si piarda densitatea, principala cauza a osteoporozei...
09 Ianuarie 201110 comentarii
