Ziare.com
Cum sa beneficiezi la maximum de vitaminele din alimente

Cum sa beneficiezi la maximum de vitaminele din alimente

Locul fructelor, al legumelor, al cerealelor integrale, al carnii albe si al pestelui intr-o dieta echilibrata nu mai este de mult un secret pentru nimeni. Si daca alegerea alimentelor corecte este capitala, la fel de importante sunt si modurile de ...

30 Martie 2020

Cartofii aliment sanatos

Sase alimente ideale

Sase alimente ideale

Unele alimente sunt atat de sanatoase incat nutritionistii au facut o lista cu cele pe care trebuie neaparat sa le includem in dieta cat de des se poate. Cinci dintre ele sunt ideale in post. Este de remarcat faptul ca sunt alimente pe care uneori le ocolim, despre care avem idei gresite in conditiile in care acestea sunt adevarate surse de sanatate. Exista ideea ca alimentele scumpe sunt cele cu adevarat sanatoase. Este fals si daunator. Lista celor sase alimente ideale este compusa din alimente uzuale, disponibile pe scara larga, la preturi accesibile si, nu in ultimul rand, foarte bogate in nutrienti si cu un gust minunat, scrie WebMD...

28 Aprilie 20131 comentariu
    Cele mai sanatoase 30 de alimente

    Cele mai sanatoase 30 de alimente

    Daca vrei sa ai o nutritie sanatoasa, include in dieta ta zilnica alimente care se afla pe lista de mai jos. Luam pe rand toate aceste 30 de alimente si vorbim despre beneficiile pe cere le aduce fiecare dintre ele. Ciupercile sunt una dintre cele mai complete si sanatoase surse de proteine, concurand cu succes carnea. Ciupercile previn cancerului de san si regleaza nivelului de estrogen la femei. In plus salveazi pana la 400 de calorii la o masa, daca inlocuiesti carnea cu ciuperci, scrie realsimple.com ...

    15 Decembrie 20125 comentarii
      Cartoful, un excelent aliment medicament

      Cartoful, un excelent aliment medicament

      Cartoful, cal mai consumat aliment din lume, este o leguma completa, hranitoare si foarte sanatoasa, care contine 75% apa, 22%, hidrati de carbon, 2% proteine, 0,15% lipide si 1% saruri minerale. Are in compozitia sa potasiu, un mineral care ne lipseste multora, este bogat in vitamine din complexul B, are cantitati semnificative de vitamina C si pretioasa vitamina K, antihemoragica si esentiala in procesul de formare de globule rosii. In functie de solul in care creste, cartoful contine, in proportii variabile, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, sulf, fiind foarte bine tolerat de stomac si putand fi consumat atat de diabetici, cat si de obezi...

      14 Noiembrie 20124 comentarii
        Cartoful, aliment si medicament oricand la indemana

        Cartoful, aliment si medicament oricand la indemana

        Despre cartof, folosit in bucatarie pentru prepararea diferitor mancaruri, toti stim ca e unul dintre cele mai folosite alimente din lume. Dar cartoful are si numeroase intrebuintari terapeutice cu efecte imediate, avand proprietati diuretice, remineralizante, antiseptice, tonice cardiace. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitia sa amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, dar si minerale, ca potasiu, bun pentru inima, fosfor si magneziu, ultimul, de exemplu, te fereste de infectii...

        26 Octombrie 20121 comentariu
          Ce mancam in octombrie, de sezon si sanatos, sa ne pregateasca pentru iarna

          Ce mancam in octombrie, de sezon si sanatos, sa ne pregateasca pentru iarna

          Nutritionistii spun ca alimentatia trebuie adaptata nu numai anotimpurilor, ci chiar fiecarei luni a anului. Important este sa consumam acele alimente pe care ni le ofera natura in luna respectiva, pentru ca asupra organismului sa aiba un impact bun si, mai ales, sa-l pregateasca pentru perioada urmatoare. In octombrie, ne pregatim pentru partea a doua a toamnei, cand trebuie sa rezistam umezelei, frigului si indispozitiei, pe care anotimpul ploios ni le induce. Iata ca ar trebui sa punem mai des pe masa in aceasta luna, conform Plaisirs Sante:...

          18 Octombrie 20121 comentariu
            Sucul de cartofi, remediul cel mai simplu al bolii ulceroase

            Sucul de cartofi, remediul cel mai simplu al bolii ulceroase

            Un studiu elaborat recent de catre o echipa de microbiologi de la Universitatea din Manchester, SUA, condusa de profesorul Ian Roberts, reconfirma o veche traditie, transmisa de-a lungul generatiilor si anume ca sucul de cartofi are proprietati antibacteriene capabile sa vindece un bolnav de ulcer gastric. Vindeca si previne In trecut, desi proprietatea era cunoscuta, aplicarea procedeului intampina dificultati in obtinerea sucului. Extragerea acestuia prin stoarcere era posibila, dar foarte dificila si se recugea adesea la administrarea cartofului ca atare...

            27 August 20121 comentariu
              10 alimente pentru femei

              10 alimente pentru femei

              Metabolismul feminin este diferit de cel masculin, motiv pentru care dieta femeilor trebuie sa aiba o serie de particularitati. Iata care sunt cele 10 alimente pentru femei. Grasimile din peste sunt fundamental necesare femeilor, pentru ca acestea au nevoie de un aport crescut si constant de omega 3. Pestele gras creste nivelul de serotonina din creier, iar efectul este cu mult mai accentuat la femei, comparativ cu barbatii. Pestele gras previne depresiile si mentine pielea tanara, scrie yahoo shine ...

              13 Iulie 2012
                Adevarul despre alimente care starnesc confuzii

                Adevarul despre alimente care starnesc confuzii

                Chiar si persoanele cele mai interesate de dieta si nutritie sunt confuze atunci cand vine vorba despre anumite alimente, caci acestea sunt undeva la mijloc, unele guri spunand ca sunt bune, altele ca fac rau. Iata care sunt cateva dintre acestea si ce ar trebui sa stii despre ele, pentru a te hotari daca sa le consumi sau nu, conform Prevention: Cafeaua Esti nedumerit daca este bine sa bei cafea dimineata? Unii spun ca ar trebui sa incetezi sa mai bei cafea, altii din contra, vad in ea un elixir...

                13 Iunie 2012
                  Adevarul despre 11 alimente controversate

                  Adevarul despre 11 alimente controversate

                  In ultimii ani, unele alimente si-au castigat pe nedrept renumele de controversate, luandu-se in considerare efectele pe care le au asupra sanatatii oamenilor, iar de aici s-au creat confuzii in randul multora. Msn a cerut insa parerea mai multor specialisti pentru a stabili partea adevarata a informatiilor legate de unele alimente. 1. Cafeaua O ceasca de cafea bauta zilnic poate aduce beneficii organismului. Contine antioxidanti intr-o proportie semnificativa, magneziu si crom, care ajuta la reglarea glicemiei, ceea ce inseamna ca poate proteja de diabet (un studiu a aratat ca o ceasca de cafea consumata zilnic poate reduce cu 7% riscul de a face diabet). In plus, cafeaua poate tine departe dementa, maladia Parkinson si cancerele de colon si endometrial...

                  25 Martie 2012
                    Cele mai rele alimente "sanatoase"

                    Cele mai rele alimente "sanatoase"

                    De multe ori consumam alimente despre care suntem convinsi ca sunt sanatoase sau, evental, inofensive, fara sa stim ca ne dauneaza. Uneori, vina o are publicitatea, care ofera solutii de slabire sau de tonifiere prezentand tocmai alimentele care ne ingrasa sau ne lasa fara energie. Nutritionistii au depistat cateva din acestea, iar presa este din ce in ce mai insistenta in a atrage atentia asupra lor, noteaza Infoniac.ru. Margarina A mers vestea ca untul este daunator, fiind de origina animala, iar margarina, fiind de origina vegetala, ne prieste. Fals. Grasimea vegetala suporta multe prelucrari complicate pana ajunge sa fie margarina. I se ridica nivelul colesterolului rau si ii scade cel bun. Sfatul nutritionistilor: aruncati margarina si consumati, mai bine, unt. Dar bagati de seama sa nu fie amestecat cu margarina...

                    19 Martie 2012
                      De ce e bine sa mancam cartofi

                      De ce e bine sa mancam cartofi

                      Cartoful este nutritiv si delicios si compozitia sa bogata in nutrienti aduce multe beneficii organismului. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitie amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, si minerale, ca potasiu, fosfor, magneziu. Vitamina C, un puternic antioxidant care ajuta la stabilizarea radicalilor liberi, este foarte bine reprezentata in cartof. Trebuie stiut ca vitamina C produce colagenul care ajuta la mentinerea in buna stare a articulatiilor si osaturii. Potasiul este minunat pentru sanatatea cardiovasculara. Cercetarile recente au concluzionat faptul ca o dieta bazata pe alimente cu un bogat continut de potasiu si continut scazut in sodiu poate reduce riscul presiunii arteriale ridicate. Un singur cartof poate oferi cam 21% din necesarul zilnic de potasiu al organismului. Potasiul ajuta, de asemenea, la asimilarea calciului, important pentru mentinerea oaselor puternice...

                      05 Ianuarie 20122 comentarii
                        Alimente sanatoase care trateaza si binedispun

                        Alimente sanatoase care trateaza si binedispun

                        In viata fiecaruia dintre noi exista momente cand suntem nefericiti, tristi, nervosi, cand totul devine insuportabil si nimeni si nimic nu ne mai intra in voie. Vinovatii principali pentru aceste momente sunt stresul, oboseala dar si alimentatia gresita, haotica si starile prin care treci sunt un semnal ca organismului ii lipsesc niste substante importante care te-ar putea ajuta sa-ti mentii echilibrul, sa te simti bine si impacat cu toata lumea. Aceste substante se pot procura, mai ales, din alimente...

                        13 Noiembrie 20112 comentarii
                          Alimente sanatoase care te pot imbolnavi

                          Alimente sanatoase care te pot imbolnavi

                          Sa ai o alimentatie echilibrata, bogata in fructe si legume, este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poti face pentru sanatatea ta. Ai grija insa! Unele iti pot face foarte rau. Iata cateva alimente care te pot imbolnavi, potrivit cookinglight.com. 1. Semintele si samburii Acestea (in special samburii de caise) contin o substanta numita amigdalina, cunoscuta si ca vitamina B17, care are proprietati benefice in cantitati mici. Ingerata insa in doze foarte mari, poate provoca reactii destul de grave. Acest lucru este insa, din fericire, foarte greu de intamplat...

                          12 Septembrie 2010
                            Alimente sanatoase care te pot ucide

                            Alimente sanatoase care te pot ucide

                            Unele alimente care pot sa ti se para sanatoase pot contine substante care, in cantitati mari, iti pot provoca multe neplaceri, unele chiar te pot ucide! Semintele si samburii Semintele si samburii unora dintre cele mai indragite legume si fructe contin o toxina numita amygdaline care in cantitati mari poate fi foarte toxica, potrivit Health.com. Merele, perele, mago, piersicele si caisele, toate se incadreaza in aceasta categorie. Ingerarea ocazionala sau accidentala nu e periculoasa. Cartofii "verzi"...

                            31 August 2010
                              Alimente sanatoase cu potential periculos si viceversa

                              Alimente sanatoase cu potential periculos si viceversa

                              Crezi ca stii ce e bun pentru tine? Nu fii atat de sigura; in spatele majoritatii alimentelor sanatoase se ascunde si cate un pericol. Din fericire, si reversul e valabil. In spatele unui aliment aparent nesanatos se pot ascunde beneficii nebanuite. Ramane doar sa pui in balanta beneficiile si pericolele pentru sanatate, pentru a alege in cunostinta de cauza, conform The Telegraph. Ce beneficii ti-ar putea aduce insa cateva felii de sunca, un pahar de vin si o cupa de inghetata? Mai multe decat iti imaginezi...

                              28 Noiembrie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Parul poate reveni, singur, la culoarea naturala, dupa incaruntire. Iata in ce conditii - studiu
                                Imbatranirea nu e un proces simplu de acceptat. Iar incaruntirea este vazuta, adesea, ca un prim semn ca "zilele de glorie" ale tineretii se...

                                Cum a infuriat James Cameron Noua Zeelanda, dupa ce a reluat filmarile la Avatar 2
                                Echipa de filmare a superproductiei "Avatar 2" a reusit sa evite masurile de restrictie impuse de Noua Zeelanda in contextul pandemiei de COVID-19,...

                                Rusia incepe sa testeze pe militari un vaccin impotriva COVID-19
                                Ministerul Apararii din Rusia a anuntat, marti, ca va incepe testele clinice pentru un vaccin impotriva COVID-19 pe un grup de 50 de militari care...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor