Cele mai sanatoase legume

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

11 Octombrie 2013 - Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

Pentru un stil de viata sanatos trebuie sa invatam sa ne preparam alimentele intr-un mod care sa ne permita sa beneficiem de toate elementele nutritive pe care acestea le detin. Asadar, carnea, ouale, branzeturile ne ofera proteinele de calitate superioara, necesarul de calciu, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile - A, D, E, K si fierul in valenta propice pentru absorbtia in organism. Fructele si legumele aduc aportul de vitamine A, C, antioxidanti, grasimi vegetale, carbohidrati si fibre...

2 comentarii
Alte articole despre:  Cele mai sanatoase bucatarii din lume, cele mai sanatoase bucatarii nutritie, preparare alimente sfaturi nutritionist, Dr Ionut Stefan nutritie, nutritionist Ionut Stefan, sfaturi nutritie specialisti, bucataria mediteraneana sanatate, bucataria asiatica sanatate
Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

27 Septembrie 2013 - Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

Toamna ofera o gama larga de legume si fructe proaspete de care e bine sa profitam la maxim. Bogate in vitamina C, o vitamina de care avem atata nevoie, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra in aceasta perioada, mai ales ca zilnic organismul nostru are nevoie de aceasta vitamina. In plus, ne putem face depozite pentru sezonul rece, cand fructele se gasesc conservate si saracite in aceasta vitamina. Fructele de padure - afinele, agrisele sau coacazele - sunt cele mai bogate in vitamina C. Inca se mai gasesc in stare proaspata in aceasta perioada si merita sa mai beneficiem de ele. Pe langa vitamina C, fructele de padure sunt extrem de bogate in antioxidanti, elemente esentiale unei diete sanatoase...

1 comentariu
Alte articole despre:  Fructele sanatoase ale toamnei, cele mai sanatoase fructe, fructe toamna beneficii, fructe toamna cum ajuta, nutritionist Ionut Stefan fructe, sfaturi nutritionist alimente, fructe beneficii dr Ionut Stefan
Super-alimentele, intre mit si adevar

30 August 2013 - Super-alimentele, intre mit si adevar

Auzim deseori de superalimente si beneficiile pe care le aduc sanatatii. De cele mai multe ori, insa, termenul este folosit doar in scop comercial, iar vindecarile miraculoase raman pure fantezii. Punand sub lupa zece astfel de alimente, NHS Choice explica de unde a aparut termenul de super-aliment, care a inceput sa atraga tot mai multi adepti. In primul rand, termenul de "super-aliment" nu are o definitie oficiala, iar Uniunea Europeana a interzis folosirea acestuia pe ambalaj. Acest lucru nu i-a oprit insa pe unii producatori sa isi prezinte brandul propriu ca fiind unul cu beneficii majore asupra sanatatii umane...

Alte articole despre:  superalimente dovezi, super alimente adevar, dieta mediteraneana beneficii, cele mai sanatoase alimente
10 dintre cele mai frecvente greseli de nutritie

05 Iunie 2013 - 10 dintre cele mai frecvente greseli de nutritie

Se spune ca daca vrei o alimentatie sanatoasa trebuie sa te hranesti asa cum o faceau bunicile noastre. Problema este ca ele nu erau nevoite sa aleaga intre sutele de produse, asa cum ni se intampla noua, azi. Ceea ce trebuie stiut este ca regulile unei alimentatii sanatoase sunt simple, iar primul pas este evitarea celor mai frecvente greseli de nutritie. Toate ouale sunt sanatoase. In anumite medii e impamantenita ideea ca oul cu coaja maronie are mai multi nutrienti decat cel cu coaja alba. In fapt, sunt la fel. Cele maronii sunt facute de gaini dintr-o specie mai "productiva". In plus, coaja este ceva mai rezistenta, dar diferentele se termina aici, scrie Cooking Light...

1 comentariu
Alte articole despre:  cele mai sanatoase legume, reguli alimentatie sanatoasa, greseli nutritie, dieta sanatosa, sare carne, sfaturi dieta sanatoasa
Alimente cu superputeri, bune pentru fiecare particica din tine

03 Februarie 2013 - Alimente cu superputeri, bune pentru fiecare particica din tine

Pentru a face fata stresului si ritmului alert de fiecare zi, trebuie sa gasesti mereu noi surse de energie. Una dintre cele mai la indemana si simple cai de a te energiza este sa tii cont de alimentele pe care le consumi. Iata ce nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta, pentru a nu fi pus in situatia de a nu putea face fata provocarilor zilnice si a ajunge la medic cat mai rar, conform Men's Health: Prune uscate Acestea sunt foarte usor de luat la pachet, ca gustare, si sunt bune pentru prevenirea osteoporozei. Sunt bogate in cupru si brom, dar si in fibre numite inulina, care ajuta la dezintegrarea bacteriilor intestinale...

Alte articole despre:  alimente bune sanatate, alimente crestere energie, alimente prevenire boli, alimente intarire sistem imunitar, cele mai sanatoase alimente
Cum ajuta legumele organismul uman

02 August 2012 - Cum ajuta legumele organismul uman

Multe persoane citesc sau aud spunandu-se ca legumele ar fi foarte bune, dar nu stiu de ce, in ce sens se rasfrange acest bine asupra organismului uman. Legumele contin apa cam in aceeasi proportie ca si corpul uman. Consumate cu consecventa stimuleaza memoria, ajuta digestia, combat depresia, sunt anticancerigene si remineralizante, tonifica organismul si adesea au ajutat la vindecari miraculoase. Trebuie stiut, de asemenea, ca legumele nu contin colesterol, daunator sanatatii, si, pentru multiplele lor beneficii, nici nu sunt scumpe, mai ales in aceasta perioada cand umplu cu generozitate, tarabele din piete...

Alte articole despre:  legume sanatate, legume sanatoase, rosii sanatate, castravetele beneficii organism, dovlecei proprietati, vinete cura slabire
Cele mai sanatoase legume verzi

23 Martie 2012 - Cele mai sanatoase legume verzi

Cum a venit primavara, incep sa apara si legumele verzi, care ajung la maturitate destul de devreme si pot fi consumate in salate sau integrate in alte feluri de mancare. Acestea reprezinta o buna sursa de vitamine, minerale, nutrienti si energie pentru organism. Iata care sunt cele mai sanatoase astfel de alimente, conform Huffington Post: Sparanghelul Sparanghelul este una dintre vegetalele cele mai bogate in acid folic, potasiu, fibre si vitaminele A, B6 si C. Incearca sa il fierbi si sa adaugi putina lamaie pe el, fiind foarte bun ca garnitura sau gustare. Il poti pune si in supe...

Alte articole despre:  legume verzi sanatate, legume verzi nutrienti, legume primavara vitamine
Unde traiesc cei mai longevivi oameni de pe planeta - Top 10

18 Martie 2012 - Unde traiesc cei mai longevivi oameni de pe planeta - Top 10

In 1513, conchistadorul spaniol Juan Ponce de Leon se afla in cautarea taramului mitic Bimini, pe teritoriul caruia se credea ca curge un izvor ce intinereste pe oricine gusta din el. Dupa ce a trecut prin Caraibe si Florida, s-a intors acasa cu mana goala, iar Fantana Tineretii a ramas nedescoperita. Poate ca, insa, nu a cautat unde trebuie. Din baza de date World Factbook, apartinand CIA, care cuprinde statistici despre nasteri, decese, cauze ale mortii etc., reiese ca asteptarea medie de viata, pe mapamond, este de 67,59 de ani. Din acest document reiese si ca Monaco este statul cu cei mai longevivi locuitori, care ajung, de obicei, la 89 de ani, conform Huffington Post...

Alte articole despre:  tari longevitate, state speranta viata, speranta viata lume, cele mai longevive tari, dieta longevitate, alimentatie longevitate, mancare viata lunga, factori longevitate
Leguma care ucide germenii

14 Octombrie 2011 - Leguma care ucide germenii

Brocoli este unul dintre cele mai importante produse pe care le poate consuma un om, ajutand corpul sa previna mai multe forme de cancer, dar si intarind sistemul imunitar. Potrivit Men's Health, un tip de celule albe din sange, numite limfocite intraepiteliale (IEL), joaca un rol crucial in intarirea sistemului protector al pielii, astfel incat germenii sa nu treaca de aceasta bariera. "Ele stimuleaza cresterea celulara si fac epiderma sa fie mai rezistenta", spune dr. Marc Veldhoen, coordonatorul studiului. "In plus, stimuleaza secretia unor produsi care tin bacteriile la distanta. Chiar continutul legumei in sine poate ataca celulele infectate"...

Alte articole despre:  brocoli sanatate, legume crucifere sanatate, brocoli prevenire boli, brocoli celule sange, brocoli imunitate, brocoli cancer
Fructele previn atacul cerebral - afla care

16 Septembrie 2011 - Fructele previn atacul cerebral - afla care

Consumul de fructe si legume, mai ales cele cu pulpa alba, protejeaza de atacul cerebral, au descoperit oamenii de stiinta olandezi. Si pana acum se stia ca fructele si legumele au aceasta capacitate, insa este prima oara cand acestea sunt diferentiate in functie de culoare. Potrivit autorilor studiului, care au monitorizat timp de 10 ani 20.000 de adulti sanatosi la inceputul studiului, fructele si legumele de culoare verde, portocalie, galbena sau rosie ori purpurie nu au aceasta capacitate. Numai cele clsificate ca fiind albe, in mare parte mere si pere, pot proteja de atacul cerebral...

3 comentarii
Alte articole despre:  mere pere atac cerebral, prevenire atac cerebral, cele mai sanatoase fructe
Ce legume trebuie sa mancam zilnic, pentru o sanatate de fier

14 August 2011 - Ce legume trebuie sa mancam zilnic, pentru o sanatate de fier

Consumul zilnic de legume proaspete se recomanda atat persoanelor sanatoase, cat si celor care sufera de diverse afectiuni si asta pentru ca au in compozitie multe elemente nutritive, cele mai importante fiind vitaminele si mineralele. De obicei, nutritionistii recomanda ca legumele sa se consume crude, deoarece prin prelucrare termica se pierd o parte din constituenti. Fibrele continute de legume sunt vitale pentru organismul uman. Acestea contribuie la o digestie echilibrata, regleaza tensiunea si lupta impotriva obezitatii...

1 comentariu
Alte articole despre:  dieta legume, beneficii sanatate legume
Alimente care ii tin tineri pe barbati

10 Iulie 2011 - Alimente care ii tin tineri pe barbati

La intrebarea "Ce mancam azi?", barbatii ar trebui sa primeasca mai des raspunsuri de genul somon, cartofi dulci, ton, spanac, morcovi si prune uscate. Si asta pentru ca toate aceste alimente ii tin tineri, preintampinand o serie intrega de boli. Fara a avea pretentia ca lista alimentelor extrem de sanatoase pentru barbati se incheie dupa nominalizarea celor de mai sus, pe baza studiilor recente, revista Men's Health a realizat un clasament al celor mai indicate alimente pentru barbati, care, consumate constant, pot sterge ani de pe fata, in timp ce tin colesterolul la valori normale si cancerul la distanta...

7 comentarii
Alte articole despre:  alimente barbati, dieta barbati, prevenire cancer prostata, cele mai sanatoase legume, legume prevenire boli
Ce legume trebuie sa consumi vara asta?

01 Iulie 2010 - Ce legume trebuie sa consumi vara asta?

Nu este un lucru nou ca legumele si fructele sunt cele mai bune alimente pentru sanatatea unei persoane si ca medicii ne sfatuiesc sa ne orientam catre un stil de viata sanatos. Legumele contin aproape toate elementele nutritive de care are nevoie organismul in fiecare zi. Prin urmare, renunta la mancarea nesanatoasa si orienteaza-te catre legume ce iti ofera vitaminele si mineralele esentiale. Legumele nu contin grasimi si colesterol, prin urmare, sunt sigure chiar si pentru persoanele care tin cura de slabire. Suntem siguri ca esti la zi cu aceste lucruri, insa stii si care dintre aceste legume sunt cele mai bune? Afla in continuare ce trebuie sa consumi in aceasta vara pentru a avea un organism sanatos...

4 comentarii
Alte articole despre:  legume sanatoase, legume vara, dieta sanatoasa legume
Mananci fructe si legume? Esti sigur ca le alegi pe cele care trebuie?

27 Aprilie 2010 - Mananci fructe si legume? Esti sigur ca le alegi pe cele care trebuie?

Daca tii cont de recomandarile specialistilor si incerci sa consumi cantitatea ideala de fructe si legume zilnic, foarte bine. Insa esti convins ca ceea ce alegi e si cel mai bun? Nutritionistii au realizat un top al fructelor si legumelor, clasificandu-le in functie de nutrientii continuti. Astfel, conform Daily Mail, chiar daca morcovii si portocalele sunt sanatoase, ai parte chiar de mai multi nutrienti daca le inlocuiesti cu cartofi dulci si papaya. Cu alte cuvinte, fructele si legumele noastre preferate nu sunt si cele mai sanatoase, spun specialistii americani...

Alte articole despre:  fructe alimenattie, legume dieta, fructe legume sanatate, cele mai bune fructe, cele mai sanatoase legume
Cele mai hranitoare legume din lume

31 Decembrie 2009 - Cele mai hranitoare legume din lume

Potrivit medicului american Everett Koop, cele mai sanatoase legume din lume sunt broccoli, spanacul, varza de Bruxelles, mazarea si pastaile. Koop nu a spus care au fost criteriile de clasificare pentru cele mai sanatoase legume din lume, dar in fruntea clasamentului a asezat leguma care contine multa vitamina C, fibre solubile si are chiar proprietati anticancer, informeaza didyouknow.oozman.com. 100 de grame de broccoli contin 30 kcalorii, 0,34 grame grasimi si 2,82 g proteine. Este o leguma foarte bogata in potasiu, magneziu, fosfor, zinc si fier. Specialistii sunt de parere ca 100 de grame de broccoli echivaleaza cu doua portocale, pentru continutul de vitamina C...

1 comentariu
Alte articole despre:  legume sanatoase, legume bogate fier, legume sistem imunitar

Top 3 știri din presa centrală

Netflix, dat în judecată de o fostă campioană la șah din cauza serialului „The Queen’s Gambit”. Care este mărul discordiei VIDEO
Fosta campioană sovietică la şah Nona Gaprindashvili a intentat un proces de defăimare împotriva Netflix și solicită plata unor despăgubiri...

Ce este boala ficatului gras, care afectează tot mai mulți tineri. Alimente ce trebuie consumate pentru a o preveni
Boala ficatului gras este o patologie care începe să afecteze tot mai frecvent tinerii. Principala sa caracteristică e faptul că grăsimile în...

De ce se văruiesc pomii fructiferi toamna. Procesul prin care aducem beneficii maxime copacilor
Văruirea pomilor fructiferi toamna poate aduce beneficii copacilor. Specialiștii în pomicultură spun că văruirea se face pentru a distruge...
  1. Un spectacol sinistru, la finalul căruia noi plătim facturile grase ale proastei guvernări
  2. Cum a sărbătorit Emma Răducanu succesul de la US Open și ce n-a avut voie să facă
  3. Structuri misterioase descoperite sub Marea Nordului: Nevăzute de mii de ani, au fost găsite în adâncuri VIDEO
  4. Fenomen misterios în Statele Unite: Sunete puternice zguduie Tennessee în plină noapte VIDEO
  5. O femeie a murit 15 minute, dar a înviat miraculos. Ce a văzut în experiența din apropierea morții
  6. Celebrul fizician Michio Kaku uimește omenirea: ”Extratereștrii pot fi cu milioane de ani mai avansați decât noi” VIDEO
  7. Accident cu cinci victime, în județul Suceava. Un microbuz a intrat într-un TIR
  8. Misterioase structuri descoperite sub gheața Groenlandei: Invizibile mii de ani, au ieșit la lumină din adâncuri VIDEO
  9. Un nou eșec dureros pentru Sorana Cîrstea în Statele Unite
  10. Civilizațiile extraterestre ar putea avea o tehnologie diabolică: Megastructurile sfere Dyson VIDEO