Ziare.com
Sarea in bucate - beneficii si precautii

Sarea in bucate - beneficii si precautii

Avertismentele din ultimii ani asupra consumului de sare ne-au indus impresia ca sarea este nociva. Nimic mai fals! Sodiul din sare are roluri esentiale in organism, iar un nivel redus de sodiu are consecinte grave: scaderea tensiunii arteriale, ...

30 Noiembrie 2020

    Condimente nocive

    Pericolul din borsul la plic si condimente: ingredientul care creeaza dependenta Interviu

    Pericolul din borsul la plic si condimente: ingredientul care creeaza dependenta Interviu

    "Borsul ca la mama acasa", obtinut cu bors sau baza pentru mancaruri la plic, poate si cu ceva condimente din comert, numai sanatos nu e. Daca te intrebi de ce te doare capul, de ce te simti slabit sau ai probleme gastrointestinale, chiar dureri abdominale, nu cauta mai departe de "felul intai" gatit cu aceste ingrediente. Unul dintre cele mai periculoase ingrediente care se gasesc in borsurile la plic sau in baza pentru mancaruri este monoglutamatul de sodiu, cunoscut si ca E621 sau MSG, explica pentru Ziare.com Mihaela Costin, nutritionist si NLP Practitioner NutriShape. Nu numai ca e nociv, putand provoca dureri in piept, de cap, somnolenta sau slabiciune, dar creeaza si dependenta, stimuland secretia de dopamina...

    14 Septembrie 20158 comentarii
      Trei solutii simple pentru a reduce consumul de zahar

      Trei solutii simple pentru a reduce consumul de zahar

      Zaharul este un aliment nociv si consumat in cantitati mari determina cresterea riscului de obezitate si favorizeaza aparitia unor boli grave, de la afectiuni metabolice, pana la cancer. Cea mai buna solutie este sa reduci elimini zaharul din alimentatie, inclusiv a zaharului ascuns in alimente comune, iar pentru asta ai nevoie de solutii pentru a reduce consumul de zahar. Mai mult de jumatate din zaharul consumat zilnic provine din surse sarate, cum ar fi sosurile, combinatiile de condimente, biscuiti si painea. Iaurturile, unele produse derivate contin si ele zahar. Aceste zaharuri ascunse sunt considerate cele mai periculoase deoarece conditioneaza gustul, dau dependenta si pot duce la cresterea consumului de zahar in mod inconstient, scrie Shine.Yahoo...

      06 Aprilie 2014
        Condimente ...medicinale

        Condimente ...medicinale

        Puterea condimentelor este adesea redusa la abilitatea lor de a aromatiza orice mancare fara prea multe calorii, de a transforma bucatele fara gust in adevarate opere de arta, o minune a bucatariei. Mai toti uitam ca acestea sunt adevarate medicamente, naturale insa si fara efecte secundare nocive, capabile sa reduca tensiunea arteriala, sa amelioreze artrita si chiar sa incetineasca evolutia celulelor canceroase. Cu sprijinul specialistilor si avand ca punct de pornire un studiu recent, care a demonstrat inca o data calitatile speciale ale condimentelor, Parade a realizat un top al celor mai sanatoase condimente, deloc exotice, prezente in orice casa...

        24 August 20101 comentariu
          Cand superalimentele sunt nocive

          Cand superalimentele sunt nocive

          O parte dintre alimentele care au fost deja incadrate in categoria superalimentelor, gratie puterilor lor aproape miraculoase si efectelor lor benefice asupra sanatatii, pot fi nocive, cel putin in anumite circumstante. Este vorba despre grepfruit, sofran, soia, ardei iute si peste gras, conform Daily Mail, care a vorbit cu spcialistii pentru a afla in ce fel acesti aliati se pot transforma in dusmani. Grepfruit Acesta este doar unul dintre alimentele care ar trebui sa se vanda cu un prospect, astfel ca cei care il consuma sa stie care sunt contraindicatiile. Pe cat de sanatos este - gratie naringeninei, care echilibreaza nivelul zaharului din sange si previne sindromul metabolic, ajutand ficatul sa arda grasimea in exces - pe atat de periculos este, deoarece creste nivelul estrogenului...

          18 Iunie 2010

            Urmareste Ziare.com pe

            Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
             

            TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

            Actorul Matthew Perry lanseaza o linie vestimentara inspirata de personajul sau din "Friends". Fondurile vor ajuta OMS in lupta cu COVID
            Actorul Matthew Perry, interpretul lui Chandler Bing din serialul de succes "Friends", a decis sa lanseze o colectie de tricouri si accesorii...

            Mesaje cu care poti sa-i surprinzi pe cei dragi de Sfantul Nicolae
            Sfantul Nicolae este sarbatorit pe data de 6 decembrie. Peste 800.000 de romani isi sarbatoresc onomastica in aceasta zi. Daca ai persoane dragi...

            Horoscop 2021 pentru Leu: Stai departe de confruntari in noul an!
            onform Horoscop 2021, Leul va avea succes la locul de munca, iar promovarea sa poate fi posibila. Dar, in tot acest timp exista riscul aparitiei...
            Platforma pentru solutionarea online a litigiilor