Aditivii alimentari ne înconjoară peste tot. Sunt în aproape toate produsele alimentare pe care le cumpăram din supermarketuri. Semipreparatele obținute industrial și ambalate prin diverse
Consiliul superior de medicină legală (CSML) explică, într-un material publicat pe pagina web a acestui for, care sunt motivele pentru care în urma testărilor ptivind prezenţa sau absenţa
Află în curând despre beneficiile consumului de gemuri și dulcețuri bio și descoperă o gamă variată de produse delicioase și sănătoase. În articolul nostru, vei înțelege de ce alegerea
In perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale, multi romani obisnuiesc sa aleaga de pe rafturile din hipermarket produse de tip pate vegetal, in special in perioada postului.
Margarina, un produs foarte folosit in alimentatia romanilor si preferat chiar si de parinti pentru sandwich-urile copiilor, contine multi aditivi alimentari, atrag atentia specialistii. Mai mult,
Iaurtul cu fructe, unul dintre alimentele preferate ale copiilor, nu este tocmai bun pentru sanatatea acestora. Asa sustin specialistii, care afirma ca aditivii alimentari regasiti in acest tip de
Brandul Vascar, unul dintre principalii producatori de conserve si preparate din carne de pe piata autohtona, a fost intotdeauna sinonim cu inovatia, insa acest lucru este din ce in ce mai vizibil in
Nu toate bacteriile si microorganismele sunt nocive. Din contra, unele chiar sunt necesare organismului nostru. Acestea, numite probiotice sau bacterii "bune", sunt bacterii vii eficiente pentru
Zece tipuri de aditivi alimentari care pot cauza probleme de sanatate, precum cancerul gastric, au fost descoperiti de Asociatia Pro Consumatori (APC) in compozitia muraturilor in otet, dupa analiza
Consumati des si in cantitati prea mari, unii aditivi alimentari ne pot imbolnavi grav. Tocmai de aceea, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a stabilit ca in tari ca Romania -
Cu toate ca au dreptul la o informare corecta, precisa si completa, consumatorii romani nu pot afla aproape nimic despre alimentele vandute in vrac, in magazine si in piete.In aceste conditii,
Esential in tratarea afectiunilor osteoarticulare, colagenul are proprietatea de a creste rezistenta cartilajului si de a reduce disconfortul articular. Cantitatea potrivita de colagen inlatura
Un studiu comandat de Asociatia Pro Consumatori (APC) releva ca doar 10 la suta din 35 de produse de post testate de specialisti nu au aditivi alimentari, in timp ce unul din doua contine acid citric
Painea ramane alimentul de baza al romanilor, unul care nu lipseste de la nicio masa. Din punct de vedere al consumului, ocupam un loc fruntas in Europa, inaintea unor tari ca Franta si Germania, cu
Sylvester Graham este un pionier in domeniul nutritiei, care a incercat acum aproape 200 de ani sa-i invete pe americani sa manance mai sanatos si a creat pentru ei o paine cum nu se mai vazuse pana
Carnea rosie si preparatele din carne nu pot fi responsabile de aparitia unor forme de cancer decat daca acestea sunt consumate in exces si sunt tratate cu diverse substante chimice, a declarat
Trebuie spus din capul locului ca aproape nu exista aliment pe rafturile magazinelor, care sa nu contina E-uri. Ele nu s-au inventat de ieri, de alataieri. Se cunosc de mult, dar acuma li s-au dat
Dorim cu totii sa consumam alimente cat mai bland procesate, fara conservanti, coloranti, indulcitori, potentatori de aroma sau alte substante artificiale. Totusi, stilul nostru de viata este atat de
Nu este niciun secret faptul ca majoritatea alimentelor procesate sunt nesanatoase. In general, ele sunt sarace in elemente nutritive, microelemente, antoxiodanti si vitamine, dar contin foarte multe
Alimentele consumate zilnic de copilul tau pot fi periculoase pentru sanatatea lui, deoarece sunt pline de zahar si grasimi. Unele sfaturi din partea specialistilor trebuie luate in calcul atunci
Graba si agitatia care caracterizeaza secolul in care traim au dus la dezvoltarea industriei de mancaruri fast-food, care permite oamenilor sa manance consistent si rapid cand sunt pe drum sau la
Sarea este acel ceva pe care nu-l vedem in farfurie, nu-l putem da deoparte, cum fac cei mici cu patrunjelul, dar pe care il simtim, mai ales atunci cand lipseste. Sarea este condimentul cel mai
Aditivii alimentari sunt substante adaugate in alimente si bauturi in timpul productiei pentru a spori aroma, gustul, textura, aspectul sau pentru a le face sa reziste mai mult timp fara sa se strice.
Atunci cand ai o migrena, primul gand care iti vine in minte este sa apelezi la calmante. Dar acestea nu vor face decat sa amelioreze efectul, fara sa gaseasca si sa trateze cauza.
Producatorii alimentari tind sa scoata pe piata din ce in ce mai multe produse care sunt gata preparate sau semi-preparate, insa acestea nu numai ca sunt nesanatoase, unele, dar nici nu merita sa fie
Diversi specialisti, deveniti peste noapte nutritionisti, incearca zi de zi sa ne arate cate un bau-bau. De cele mai multe ori, acest monstru, care ar trebui sa ne sperie, se numeste E-ul, aditivul