Restaurantele şi unităţile de alimentaţie publică au obligaţia de a afişa, începând de miercuri, 15 martie, ingredientele şi valorile nutriţionale ale produselor şi preparatelor pe care
Postul Crăciunului îi determină pe mulți români să aleagă de pe piață produse vegetale. Specialiștii îndeamnă la o atenție sporită la lista de ingrediente. Sarea este condimentul și
Sunca de Praga din comert este printre preferatele romanilor, in special pentru micul dejun. Problema, sustin specialistii, e ca produsul abunda in aditivi alimentari. Printre E-urile continute de
In perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale, multi romani obisnuiesc sa aleaga de pe rafturile din hipermarket produse de tip pate vegetal, in special in perioada postului.
Masa de Paste este un moment cu traditie in foarte multe familii: Cu mic, cu mare, toata lumea se aduna la masa la ora stabilita, se ciocnesc ouale rosii, apoi urmeaza festinul: drob, friptura de
Oamenii moderni, care nu mai au cum sa-si produca in casa sau pe langa casa hrana, au pierdut demult controlul asupra alimentelor pe care le consuma. Ori luam de bune reclamele pe care le vedem sau
In mod normal, consumatorul ar trebui sa stie exact ce contin crenvurstii pe care ii gaseste la raft, ca sa si-i poata alege doar pe cei mai buni. Din pacate, nici producatorii si nici comerciantii
In loc sa isi purifice organismul, consumatorul roman care tine postul Sfintilor Petru si Pavel risca mai degraba sa se imbolnaveasca grav, daca nu isi alege cu foarte mare atentie alimentele de la
Diverse studii ne sfatuiesc sa ne ferim de aditivii alimentari, asa numitele E-uri, pentru ca ar fi daunatori pentru sanatatea noastra. Adevarul este, insa, ca gasim in magazine din ce in ce mai
"Borsul ca la mama acasa", obtinut cu bors sau baza pentru mancaruri la plic, poate si cu ceva condimente din comert, numai sanatos nu e. Daca te intrebi de ce te doare capul, de ce te simti slabit
Seminarul "Secrete pentru frumusetea si sanatatea ta", organizat, in Bucuresti, intre 16 si 17 septembrie, a abordat teme ca mentinerea unei alimentatii echilibrate pentru o sanatate de durata.
Pentru sustinatorii fanatici ai alimentatiei sanatoase, E-urile au capatat o reputatie diabolica. Ei bine, un nutritionist britanic spune ca aditivii nu sunt nici pe departe atat de "criminali", ba