Ziare.com
Alimente - minune pentru organism, intens colorate

Alimente - minune pentru organism, intens colorate

Nutritionistii de pe toate continentele sunt preocupati de dietele colorate, bazate pe diverse legume, fructe, seminte si cereale de o culoare intensa. Medicii au ajuns la concluzia ca acestea sunt cele mai bogate in antioxidanti si substante ...

13 Octombrie 20131 comentariu

Fructe resveratrol

Marul, adevarat depozit de substante nutritive

Marul, adevarat depozit de substante nutritive

Marul, fructul cel mai consumat de pe glob, este oricand disponibil, indiferent de anotimp, atat in supermarketuri, cat si pe tarabele din piete, in culori diferite si arome variate. Zilnic, prin mass-media ni se recomanda sa consumam fructe, rar se specifica insa ce anume. Oricum, merele ne sunt cele mai la indemana. Se pare ca natura a fost extrem de darnica atunci cand a creat marul, pentru ca l-a inzestrat din belsug cu substante nutritive dintre cele mai sanatoase. Astfel, merele au in compozitia lor vitamine precum A, B1, B2, C si substante nutritive ca magneziu, fosfor, fier si potasiu, iar coaja marului contine pectina, care se inscrie in categoria fibrelor solubile...

07 Februarie 20131 comentariu
    Alimente bogate in antioxidanti

    Alimente bogate in antioxidanti

    Cu siguranta ca, in lecturile tale, adesea ai intalnit termenul antioxidant si chiar te-ai intrebat ce-o fi. Iata, pe scurt si pe intelesul tuturor: antioxidantii sunt substante chimice care neutralizeaza efectele radicalilor liberi, adica ale substantelor periculoase care ne inconjoara, si apara organismul de infectii. Cele mai bogate surse de antioxidanti sunt fructele si legumele, ca atare, neprelucrate termic, situatie in care si-ar pierde o foarte mare parte din nutrientii atat de necesari organismului ca sa se mentina in limitele normalului...

    27 Ianuarie 20132 comentarii
      Fructe care taie pofta de mancare

      Fructe care taie pofta de mancare

      Este firesc sa-ti fie foame si sa-ti satisfaci necesitatea de a manca pentru ca organismul sa nu se revolte si sa functioneze normal, dar e cam greu sa-ti pastrezi silueta cand poftele alimentare se manifesta prea des, mai ales atunci cand esti stresat sau trist. Nutritionistii recomanda cateva alimente care au darul de a anihila pofta de mancare sau de a o amana cu cateva ore. Banana cea hulita, despre care se spune ca ingrasa, este un adevarat inhibitor al poftei de mancare permanente. Toate alimentele consummate in exces ingrasa. Nu-i obligatoriu ca, daca ai cumparat 1 kg de banane, sa le mananci pe toate intr-o zi. Nu numai ca ingrasa, dar provoaca si rau in organism...

      05 Decembrie 20122 comentarii
        Sfecla rosie intareste imunitatea si regleaza tensiunea arteriala

        Sfecla rosie intareste imunitatea si regleaza tensiunea arteriala

        Consumul regulat de sfecla rosie, leguma de toamna, disponibila pe tarabele pietelor si in supermarket-uri mai tot timpul anului, ca atare, in salata ori sub forma de suc, sau prelucrata termic, fiarta ori coapta, scade nivelul colesterolului rau si creste nivelul celui bun, curata sangele si intareste imunitatea, trateaza anemia, constipatia, gripa si raceala, regleaza tensiunea. Sfecla rosie se recomanda atat convalescentilor cat si persoanelor care au suferit o interventie chirurgicala. Trebuie stiut ca, indiferent de maniera in care se prepara, sfecla rosie isi pastreaza toate calitatile...

        27 Noiembrie 20121 comentariu
          Vitamina C in sezonul rece

          Vitamina C in sezonul rece

          Iarna, mai mult ca oricand, organismul are nevoie de mai multa vitamina C, deoarece aceasta are marea calitate de a intari imunitatea si de a apara organismul de infectiile respiratorii, atat de raspandite in randul populatiei in sezonul rece. Carenta acestei vitamine din organism duce la oboseala excesiva, astenie, slabiciune, lipsa poftei de mancare, dureri de oase, hemoragii interne, pierderea dintilor din cauza gingiilor sangerande, slabiciune accentuata, digestie proasta, dese infectii respiratorii, cu implicatii nefaste in activitatea de zi cu zi...

          24 Noiembrie 20121 comentariu
            Resveratrol - ce este si de unde poate fi procurat

            Resveratrol - ce este si de unde poate fi procurat

            Zilele acestea, in presa de specialitate, se vorbeste foarte mult despre resveratrol, in conexiune cu vinul rosu. Resveratrolul este considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum fiind de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. In limbaj medical, antioxidant inseamna, in primul rand, anticancer, preventie si terapie, antiimbatranire, antiinflamator. Resveratrolul se gaseste in tot ceea ce noi numim fructe si legume negre, de fapt o culoare intermediara, intre indogo si negru si visiniul cel mai inchis...

            18 Noiembrie 20124 comentarii
              Fructe tomnatice - cu ce te ajuta fiecare

              Fructe tomnatice - cu ce te ajuta fiecare

              Fructele sunt bogate in apa, minerale, vitamine si celuloza, au un continut scazut de proteine si carbohidrati, sunt laxative, mineralizante si diuretice, datorita continutului ridicat de apa. Fructele sunt bune si pentru ca inlocuiesc dulciurile, atat de nesanatoase, sau potolesc pofta de dulce, care se manifesta mai ales in zilele foarte aglomerate si stresante. Tarabele din piete sunt acum pline de fructe, de toate culorile, marimile si gusturile si e pacat sa nu profiti, mai ales ca sunt proaspat culese din copaci si sunt de ale noastre, romanesti, pe care nu le gasesti in supermarketuri...

              05 Octombrie 20121 comentariu
                Sucuri de radacinoase cu puteri vindecatoare

                Sucuri de radacinoase cu puteri vindecatoare

                Chiar daca meteorologii au anuntat pentru perioada urmatoare din nou temperaturi care, in unele zone, vor ajunge si chiar depasi 30 de grade, semnele toamnei sunt din ce in ce mai vizibile: zilele sunt mai scurte, diminetile mai reci, verdele copacilor a palit, iar tarabele din piete atarna greu de bogatia fructelor si legumelor care, cuminti si rabdatoare, isi astepta clienii sa le ia acasa. Fructele si legumele pot fi consumate ca atare ori, pentru mai multa eficienta, sub forma de suc proaspat, preparat in casa...

                23 Septembrie 20121 comentariu
                  Prepara-ti acasa sucuri naturale din fructe si legume

                  Prepara-ti acasa sucuri naturale din fructe si legume

                  Daca vrei intr-adevar sa bei sucuri naturale, cumpara fructe si legume de la piata si prepara-le acasa. Nu te lasa amagit de etichetele frumos colorate si desenate de pe sticlele de sucuri din magazine. In fabrica de unde au fost scoase n-a intrat niciodata vreun fruct, decat poate in pachetul cu mancare a vreunui angajat. Profita de faptul ca e toamna si ca tarabele pietelor sunt pline de fructe si legume, proaspat culese, de forme si marimi diverse, colorate atractiv si cu gusturi imbietoare. Mergi macar o data pe saptamana in piata ca sa ai in casa fructe si legume din care sa faci o cura de sucuri, care iti va imbunatati imunitatea si-ti va reface stocul de vitamine si minerale. Astfel, vei fi ferit de infectiile specifice anotimpului rece...

                  17 Septembrie 2012
                    Fructele de culoare inchisa, adevarate farmacii naturale

                    Fructele de culoare inchisa, adevarate farmacii naturale

                    Fructele si legumele negre, de fapt o culoare intermediara, intre indigo, negru si visiniul cel mai inchis contin resveratrol, un colorant polifenolic, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. Astfel, resveratrolul se gaseste in agudele negre, in strugurii negri si samburii de struguri negri si albi, in vinul rosu ori negru, mure, corcoduse negre, prune de culoare inchisa, coacaze negre, afine, mere inchise la culoare...

                    23 August 2012
                      Fructele de padure intaresc imunitatea si mentin sanatatea creierului

                      Fructele de padure intaresc imunitatea si mentin sanatatea creierului

                      Pentru ca a fost o vara extrem de calduroasa, chiar si fructele de padure s-au copt mai devreme ca de obicei si pot fi inca gasite pe tarabele din piete. Fructele de padure, murele, fragutele, zmeura, catina, nu numai ca sunt delicioase, dar sunt adevarate surse de sanatate, farmacii in miniature, prin compozitia bogata pe care o au. Fructele de padure au in compozitia lor multe vitamine, predominanta fiind vitamina C dar si alte elemente, precum cuprul, seleniul, zincul, fierul, care, la un loc intaresc sistemul imunitar si protejeaza organismul de raceala, gripa si alte boli infectioase, destul de frecvente in anotimpul rece...

                      19 August 20122 comentarii
                        Beneficiile fructelor de sezon

                        Beneficiile fructelor de sezon

                        Daca-ti faci timp sa treci prin piata, ai sa te convingi ca in nicio alta perioada a anului aceasta nu este mai bogata si mai divers colorata ca acum, cand fructele toamnei, dupa preferinte, dulci, acrisoare, parfumate, zemoase, deja au inceput sa umple tarabele in asteptarea clientilor care sa le ia acasa si sa le consume. E timpul sa renunti, macar in aceasta perioada, la fructele de la supermarket, aduse de peste mari si tari, numai Dumnezeu stie de cand culese, frumos ambulate si asezonate din belsug cu chimicale ca sa reziste cat mai mult timp si sa nu-si piarda fata comerciala si cumpara fructe de ale noastre, romanesti, pe care le poti gasi doar in piata...

                        13 August 20121 comentariu
                          Fructe si legume de toamna

                          Fructe si legume de toamna

                          Toamna cea frumos de bogata, cu gramezi uriase de fructe si legume, a venit, deocamdata doar din punct de vedere calendaristic. Se spune ca, in ceea ce priveste recolta, anul acesta a fost bun, mult mai bun decat anii trecuti, dovada fiind tarabele pietelor, care sunt pline, dar si preturile usor mai mici. Ar fi pacat sa treci nepasator pe langa o piata si sa nu te opresti sa cumperi niste fructe si legume, ca sa te bucuri de o alimentatie sanatoasa, mai ales ca zilnic suntem indemnati sa le consumam. Atentie insa, fructele si legumele romanesti, cele mai bune si cele mai gustoase si aromate, nu se gasesc la supermarket-uri. Acolo se gasesc numai fructe si legume aduse de peste mari si tari, perfecte ca forma, culoare si marime, dar garnisite din belsug cu chimicale ca sa reziste drumului lung si timpului pana vor fi cumparate...

                          01 Septembrie 20115 comentarii
                            Resveratrol, o minunatie de antioxidant

                            Resveratrol, o minunatie de antioxidant

                            Resveratrolul, un colorant polifenolic, este considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. In limbaj medical, antioxidant inseamna, in primul rand, anticancer, preventie si terapie, antiimbatranire, antiinflamator. Se gaseste in tot ceea ce noi numim noi fructe si legume negre, de fapt o culoare intermediara, intre indogo si negru si visiniul cel mai inchis. Astfel, resveratrolul se gaseste in fructele de culoare indigo-visiniu spre negru, cum ar fi agude negre, struguri negri, samburii de struguri negri si albi, vinul rosu, negru, mure, corcoduse negre, prune de culoare inchisa, coacaze negre, afine, mere inchise la culoare. Legumele bogate in resveratrol sunt ceapa rosie, fasolea neagra si lintea neagra. Varza de Bruxelles, fragii si alunele nu au culoarea neagra, dar contin resveratrol intr-o cantitate mai mica...

                            21 Iulie 20116 comentarii
                              Culorile fructelor si legumelor care au prioritate in alimentatie

                              Culorile fructelor si legumelor care au prioritate in alimentatie

                              Manancand fructe si legume de toate culorile disponibile va veti imbunatati sanatatea, veti putea pierde in greutate mai repede si, in acelasi timp, o veti putea stabiliza pe o perioada lunga de timp. Exista insa si culori ale fructelor si legumelor care au prioritate in alimentatie. Regimes Maigrir va prezinta cateva din ele: 1. Rosul Pigmentii rosii contin antioxidanti care sustin sanatatea inimii si duc la imbunatatirea functiei memoriei, protejarea vaselor de sange, a tendoanelor si ligamentelor. Antioxidantii din fructele si legumele de culoare rosie pot reduce riscul de cancer prin prevenirea degenerarii tesutului si pot, de asemenea, imbunatati functionarea tractului urinar...

                              17 Aprilie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Descoperire fara precedent din vremea regelui David. Ce pasaje din Biblie sunt confirmate VIDEO
                                Nu toate comorile arheologice supravietuiesc pana in epoca moderna, insa acum cercetatorii de la Autoritatea pentru Antichitati (IAA) din Israel au...

                                De ce s-a infectat actorul Alexandru Arsinel desi s-a vaccinat anti-COVID. Medicul Marinescu: "Ne-am dori sa fie un vaccin cu eficacitate 100%"
                                Medicul Adrian Marinescu, infectionist al Institutului Matei Bals din Capitala, a declarat la Digi24 ca in cazul lui Alexandru Arsinel faptul ca...

                                Vesti bune pentru romanii care vor sa-si petreaca vacanta in Grecia. Anuntul de ultima ora al premierului elen
                                Primul ministru elen, Kyriakos Mitsotakis, a anuntat miercuri seara, noi masuri privind relaxarea conditiilor privind masurile sanitare impuse de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor