Ziare.com
Pana la urma, sunt nocivi sau nu indulcitorii artificiali? Depinde cu ce ii consumi

Pana la urma, sunt nocivi sau nu indulcitorii artificiali? Depinde cu ce ii consumi

Indulcitorii artificiali dau mari batai de cap nutritionistilor si oamenilor de stiinta, in general. Exisa studii care arata ca sunt cel putin la fel de rai ca zaharul, daca nu si mai nocivi, si altele care demonstreaza contrariul. Insa o noua ...

09 Martie 20204 comentarii

Indulcitori artificiali

Cum pacalesti creierul sa-ti ceara mai putin zahar

Cum pacalesti creierul sa-ti ceara mai putin zahar

Daca alegi mereu bauturi dietetice si alimente in care se gasesc indulcitori artificiali, trebuie sa stii ca acestia provoaca o dorinta mai mare de a consuma zahar, adica exact ce nu ar trebui. Acest lucru se intampla deoarece inlocuitorii zaharului actioneaza asupra mugurilor gustativi de pe limba, insa nu pot pacali creierul, scrie news.com.au. Placerea pe care o simtim atunci cand mancam dulciuri se datoreaza substantei dopamina, care este eliberata de creier atunci cand consumam zahar. Aceasta senzatie este asociata cu cea a unei recompense...

24 Septembrie 20131 comentariu
    Ingredientul secret din indulcitorul aspartam

    Ingredientul secret din indulcitorul aspartam

    Aspartamul este un indulcitor gasit in majoritatea bauturilor dietetice. El contine insa un ingredient la care nimeni nu s-ar gandi. Acest indulcitor contine excremente din bacteria E. coli, obtinute in urma unui proces chimic complex. Informatia a fost preluata din descrierea unei proceduri de patentare a aspartamului in Europa, scrie inquisitr.com. Acesta are in compozitie microorganisme clonate care sunt, de fapt, bacterii E. coli modificate genetic. Ele produc o anumita peptida folosita pentru a crea acest indulcitor larg folosit in zilele noastre. Bacteriile sunt cultivate si hranite pentru a putea produce substantele necesare specialistilor...

    07 Septembrie 20131 comentariu
      La ce boli te expui din cauza indulcitorilor artificiali

      La ce boli te expui din cauza indulcitorilor artificiali

      Multi prefera sa consume alimente si bauturi dietetice, cautand un stil de viata mai sanatos. Ei au astfel impresia ca pot manca mai mult, fara a acumula kilograme nedorite. Produsele dietetice prezinta insa si multe dezavantaje care trebuie cunoscute. Desi cei care prefera sa manance dietetic considera ca indulcitorii artificiali sunt cea mai buna alegere, acest lucru nu este sustinut de realitate, scrie news.com.au. Susan Swithers, care studiaza indulcitorii artificiali, explica de ce produsele dietetice nu ne ajuta sa slabim. Ea spune ca indulcitorii artificiali contribuie la acumularea kilogramelor nedorite, avand si numeroase efecte negative asupra sanatatii noastre, in timp...

      02 August 2013
        Bauturile dietetice, inamicul tacut - mai periculoase decat cele cu zahar

        Bauturile dietetice, inamicul tacut - mai periculoase decat cele cu zahar

        Multi prefera sa consume bauturi dietetice deoarece ele nu contin zahar, insa un nou studiu in domeniu arata ca acestea pot avea o influenta negativa asupra metabolismului, afectand modul in care corpul proceseaza zaharul. Articolul care descrie aceasta cercetare a aparut in revista "Trends in Endocrinology and Metabolism". Cercetatorii afirma ca bauturile care contin indulcitori artificiali au aceleasi efecte negative precum sucul care contine zahar, insa pe termen lung ele se pot dovedi mai daunatoare pentru corpul uman, scrie Fox News...

        11 Iulie 20131 comentariu
          6 alimente pe care sa nu le mananci niciodata

          6 alimente pe care sa nu le mananci niciodata

          Incercam fiecare dintre noi sa mancam alimente cat mai sigure si sa alegem ce este mai bun din ceea ce gasim. In consecinta, este necesar sa stii sa alegi cele mai sanatoase variante dintre cele care iti sunt oferite de magazine. Iata care sunt 6 alimente pe care sa nu le mananci niciodata. Rosiile sunt excelente pentru sanatate, acestea fiind cea mai buna sursa de licopen. In plus, rosiile conservate sunt chiar si mai sanatoase decat rosiile crude, pentru ca licopenul este activat prin fierbere. Dar nu cumpara niciodata rosii conservate in cutii de metal...

          27 Mai 20132 comentarii
            7 cauze surprinzatoare ale ingrasarii la omul modern

            7 cauze surprinzatoare ale ingrasarii la omul modern

            De multe ori, acumularea de kilograme nu pare a avea o explicatie logica. Se renunta la dulciuri, se mananca fructe si legume, se face sport, insa colaceii de grasime se incapataneaza sa ramana la locul lor. Insa iata ca specialistii au descoperit cativa factori ce tin de stilul de viata modern, care pot reprezenta adevarati sabotori in eforturile de a ne mentine supli si in forma. Regimes maigrir a furnizat o lista care contine sapte cauze, unele surprinzatoare, ale ingrasarii la omul modern: 1. Putine ore de somn pe noapte ...

            05 Octombrie 2012
              De ce nu sunt bune bauturile carbogazoase dulci

              De ce nu sunt bune bauturile carbogazoase dulci

              E foarte greu si adesea chiar imposibil sa convingi o persoana, mare amatoare si iubitoare de bauturi carbogazoase dulci, cat de nocive sunt aceste bauturi si cat rau pot face, in timp, organismului uman. E drept ca pe moment, bauturile carbogazoase dulci energizeaza, tonifica, maresc puterea de concentrare si de memorare, dau forte noi si putere intr-o munca fizica sau efort intelectual, dar asta se intampla pana cand trece efectul si organismul, obisnuit sa fie stimulat in acest fel, mai cere inca un pahar si apoi, inca unul...

              12 Februarie 20121 comentariu
                Bauturile dietetice cresc serios apetitul

                Bauturile dietetice cresc serios apetitul

                Varianta mai saraca a bauturilor acidulate nu face decat sa creasca nivelul de zahar din sange, in timp, marind apetitul si ducand inevitabil la ingrasare, avertizeaza oamenii de stiinta. Un studiu realizat timp de 10 ani pe 500 de barbati si femei a scos la iveala faptul ca acest tip de bautura, chiar consumat in cantitati mici, se afla in stransa legatura cu grasimea abdominala, informeaza Daily Mail. In cadrul studiului s-a aratat ca cei care consumau doua sau mai multe astfel de bauturi pe zi s-au ingrasat, in zona abdomenului, de cinci ori mai mult si mai repede decat cei care nu s-au atins de asa ceva. Cercetatorii de la Universitatea Texas spun ca daca nu putem sa inlocuim complet bauturile dietetice cu apa, e o idee oricum mai buna sa trecem pe bauturi normale...

                29 Iunie 20111 comentariu
                  Ce e bine sa stii despre indulcitorii naturali si cei artificiali

                  Ce e bine sa stii despre indulcitorii naturali si cei artificiali

                  Daca ai dubii legate de ce indulcitori sa folosesti in diverse produse pe care le consumi zilnic sau vrei sa faci o schimbare, este bine sa stii cat mai multe despre cele mai comune produse de indulcit - atat naturale cat si artificiale. Conform RealSimple, iata cateva astfel de produse si o descriere a fiecaruia. 1. Zaharul de masa Acesta este o substanta naturala, granulata, obtinuta din sfecla de zahar sau din trestia de zahar. Zaharul brun este realizat din aceleasi surse, dar are o alta culoare si alte proprietati de la melasa reziduala sau adaugata. Mai este cunoscut si sub denumirea sucroza si se gaseste in numeroase produse, de la preparate de patiserie, cereale, inghetata pana la sosuri imbuteliate...

                  03 Iunie 20111 comentariu
                    Indulcitorul din stevie, cel mai sanatos - vezi care sunt indulcitorii nocivi

                    Indulcitorul din stevie, cel mai sanatos - vezi care sunt indulcitorii nocivi

                    "Indulcitorii sunt foarte buni atunci cand vrei sa faci trecerea de la o dieta incarcata de zahar la una mult mai sanatoasa", dupa cum spune dr. Jacob Teitelbaum, autorul unei carti despre dependenta de zahar. Conteaza foarte mult ca acesti substituti sa fie insa naturali. Potrivit Natural Health, cea mai buna alegere este reprezentata de indulcitorii proveniti din stevie (familia Chrysanthemum), care sunt foarte sanatosi si nu au calorii. Pot fi folositi in prajituri si sunt buni si pentru cei care sufera de diabet...

                    04 Mai 2011
                      De ce indulcitorii nu sunt buni si cum poti sa opresti pofta de dulce

                      De ce indulcitorii nu sunt buni si cum poti sa opresti pofta de dulce

                      Desi se credea in trecut ca indulcitorii artificiali sunt mai "sanatosi" decat zaharul si ca nu ingrasa, se pare ca studii recente spun ca situatia sta exact invers. "Atunci cand consumi indulcitori artificiali, incerci, de fapt, sa iti pacalesti corpul. Si ghici ce? Nu functioneaza. Corpul tau stie ca il pacalesti si in loc sa fie satisfacut, continua sa trimita un semnal ca vrea sa consume ceva dulce", explica dieticianul Susan Dopart, in Huffington Post, citata de Shine.com. Doplar ia in discutie un studiu al Universitatii din Texas, San Antonio, care a descoperit ca oamenii care beau suc "light" sau "dietetic" nu au slabit, ci s-au ingrasat...

                      20 Iulie 2010
                        Indulcitorii artificiali grabesc nasterea

                        Indulcitorii artificiali grabesc nasterea

                        Sucurile si orice produs care contine indulcitori artificiali pot grabi nasterea, cel mai periculos fiind aspartanul, arata un studiu recent. Iar produsele care contin cei mai multi indulcitori artificiali sunt sucurile, pe care multe dintre gravide le consuma, chiar in cantitati mari, avertizeaza un studiu finantat de Uniunea Europeana, citat de Daily Mail. In cazul celor 60.000 de gravide monitorizate, cercetatorii au observat ca exista o legatura intre cantitatea de bauturi racoritoare consumate in timpul sarcinii si nasterea prematura. Crezand ca a renunta la bauturile indulcite e mai bine pentru ele si fat, cele mai multe au trecut pe racoritoarele continand indulcitori artificiali. Asa a iesit la iveala ca indulcitorii artificiali sunt chiar mai periculosi...

                        12 Iulie 2010
                          Indulcitorii artificiali - Cat de sanatosi sunt?

                          Indulcitorii artificiali - Cat de sanatosi sunt?

                          Aproximativ 15% dintre adultii din Statele Unite ale Americii folosesc indulcitori artificiali pentru a reduce numarul de calorii, a controla diabetul sau a preveni cariile. Cat de sigur este insa sa inlocuim indulcitorii clasici? In timp ce se stie ca inlocuitorii de zahar sunt, in general, siguri, nu se stie inca totul despre cum ar trebui folositi. Everydayhealth.com a evidentiat ceea ce este cunoscut pana acum. O scurta istorie Primul inlocuitor de zahar, zaharina, a fost descoperit in 1800 si a castigat teren in timpul celor doua Razboaie Mondiale, cand zaharul era rationalizat. Folosirea bauturilor si a alimentelor fara zahar a luat amploare in 1960, cand doctorii si-au dat seama cat de importanta este controlarea greutatii in diabet...

                          25 Mai 20104 comentarii
                            Efectele nocive ale indulcitorilor artificiali

                            Efectele nocive ale indulcitorilor artificiali

                            Indulcitorii artificiali sunt alternative ale zaharului. Contin mai putine calorii, dar sunt substante chimice care, in exces, pot avea efecte adverse. Cei mai folositi indulcitori artificiali sunt aspartamul, zaharina, acesulfamul de potasiu sau splenda. Aspartamul se foloseste in general pentru indulcirea tabletelor de guma de mestecat si sucurilor. Efectele adverse apar in cazul exceselor, atunci cand inlocuim apa cu sucul sau consumam cate un pachet de guma de mestecat intr-o singura zi, informeaza iloveindia.com...

                            17 Decembrie 2009
                              Renunta si la indulcitorii artificiali daca esti la dieta!

                              Renunta si la indulcitorii artificiali daca esti la dieta!

                              Daca esti la dieta si ai inlocuit zaharul cu indulcitori artificiali, afla ca n-ai procedat bine. Daca tot esti decis sa slabesti, exclude-i si pe acestia din alimentatie. Nu de alta, dar indulcitorii artificiali nu te ajuta sa slabesti, existand chiar banuiala ca te-ar ajuta sa iei proportii, folositi o perioada indelungata de timp. Si asta pentru ca organismul nu este in stare sa distinga intre zahar si indulcitorii artificiali fara zahar, dupa cum relateaza Daily Mail. Prin urmare, indulcitorii artificiali se comporta la fel ca si zaharul, activand senzorii din intestine si ducand la absorbtia glucozei. Urmarea: o cantitate suplimentara de zahar si toate caloriile care vin de aici. Iar pentru cel aflat la dieta, asta inseamna ca nu va slabi. Pe termen lung, chiar va lua in greutate...

                              03 Septembrie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                "Reciful de cosmar", locul blestemat unde tocmai a fost gasita a 17-a epava
                                Scafandrii arheologi din Mexic au descoperit ramasitele unei corabii in largul coastei statului mexican Quintana Roo, intr-un loc care si-a...

                                Un sit arheologic de o imensa valoare a fost distrus in Australia
                                Un sistem de pesteri din Australia, unde de-a lungul timpului s-au facut importante descoperiri, a fost distrus ca urmare a extinderii unei mine de...

                                Multe terase din Centrul Vechi al Capitalei s-au deschis imediat dupa intrarea in vigoare a masurilor de relaxare (Galerie Foto)
                                Terase din Centrul Vechi al Capitalei s-au deschis luni noaptea, imediat dupa intrarea in vigoare a masurilor de relaxare, iar zona a reinceput...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor