Ziare.com
Istoria cafelei - de la caprele dansatoare, la ritual social

Istoria cafelei - de la caprele dansatoare, la ritual social

A doua cea mai comercializata marfa din lume, dupa petrol, cafeaua este companionul nostru constant si principal liant social. In fiecare zi, pe intreg mapamondul, se consuma trei miliarde de cesti de cafea. Astazi, 1 octombrie, este sarbatorita in ...

01 Octombrie 2020

    Istorie bauturi alcool

    O scurta istorie a alcoolului, de la sumerieni la Alcoolicii Anonimi americani

    O scurta istorie a alcoolului, de la sumerieni la Alcoolicii Anonimi americani

    Alcoolul a jucat un rol important de-a lungul istoriei si si-a lasat amprenta asupra multor culturi si civilizatii, inclusiv asupra sumerienilor, egiptenilor, grecilor, romanilor, chinezilor si britanicilor. Din cele mai vechi timpuri, alcoolul i-a unit pe oameni. De mii de ani, cerealele si fructele fermentate sunt folosite pentru a obtine alcool. Nu se stie inca exact cine anume a descoperit alcoolul, dar exista mai multe teorii. Primele dovezi care arata ca oamenii au consumat alcool provin din reziduurile din borcanele de ceramica gasite in nordul Chinei, potrivit recovery.org...

    13 August 20202 comentarii
    Alte articole despre: istorie, alcool, egipteni, sumerieni, bere, vin, anglia, America, consum
      Istoria civilizatiei umane, prin fundul sticlei de alcool

      Istoria civilizatiei umane, prin fundul sticlei de alcool

      Istoricii cred ca bauturile alcoolice sunt cunoscute din Paleolitic, intr-o vreme cand Homo sapiens inca se mai fugarea cu Neardentalienii pentru suprematie in Europa. Oamenii primitivi fermentau sucul strugurilor sau fructelor in burdufuri din piele de animal. Chiar si Biblia face referiri la protoistoria alcoolului, aratandu-l pe Noe in calitate de viticultor imediat dupa Potop, probabil candva in Mezolitic. Primele evidente arheologice provin din China, unde oamenii de stiinta au descoperit vase din lut pentru vin intr-un sit care era folosit undeva prin 7.000 I.Hr.. Vasele descoperite in provincia Jiahu contineau urme de vin fabricat din orez, miere si fructe...

      12 Aprilie 20138 comentarii
        Efecte nebanuite ale alcoolului asupra femeilor

        Efecte nebanuite ale alcoolului asupra femeilor

        Alcoolul castiga din ce in ce mai mult teren in viata femeilor, ele incepand sa-l consume pentru a trece mai usor peste stresul de peste zi, seara, pentru a se relaxa, si ajungand sa faca din el un tovaras de nedespartit, cu ajutorul caruia incearca sa treaca peste suparari. Atunci cand aceasta amicitie este scapata de sub control, alcoolul devine periculos, avand efecte adverse greu de imaginat asupra organismului, conform Daily Mail. Iata cateva lucruri de care trebuie sa tii cont atunci cand iti vine cheful sa mai bei un pahar:...

        30 Iunie 20124 comentarii
          Ceaiul, o bautura excelenta, neglijata de noi

          Ceaiul, o bautura excelenta, neglijata de noi

          Intamplator, traditia ne-a lasat data exacta cand a fost consumata pentru prima data aceasta bautura excelenta, careia ii spunem ceai: in anul 2737 i.Hr. Se zice ca, atunci, imparatul chinez Shen Nung, tolanit la umbra unui pom, a cerut un pahar cu apa fierbinte. Intamplator, din pom, i-au cazut in pahar cateva frunze aromate, creand o infuzie care s-a dovedit a fi pe placul imparatului. De atunci, ritualul ceaiului s-a instalat la curtea chineza, iar, de acolo, s-a raspandit in toata lumea, iar, mai recent, cercetatorii au descoperit ca ceaiul nu este numai o bautura placuta, dar si utila pentru sanatate, unele sortimentele avand calitati remarcabile antioxidante si anticancerigene...

          03 Iunie 20122 comentarii
            Absintul, bautura inofensiva cu efecte placute

            Absintul, bautura inofensiva cu efecte placute

            Absintul are la baza o planta medicinala, denumita in latina "Artemisia absinthium (pelin), iar in literatura istorica "zana verde". Inainte de a deveni aperitiv, astazi, aceasta bautura alcoolica tare (circa 70 de grade), a suscitat destul interes si critici. A tinut locul remediului miraculos, preventiv contra bolilor africane, fiind mai apoi interzisa, dar a renascut in Franta si in restul Europei. Cum se produce absintul, ce efecte are asupra organismului, de ce si cand a fost totusi interzis? Incercam sa raspundem prin intermedilui portalului Absinthes...

            03 Februarie 201219 comentarii
              Secretul bauturilor fine: Vermut, Cinzano, Martini

              Secretul bauturilor fine: Vermut, Cinzano, Martini

              Elita societatii europene a consumat multa vreme vermut, fara ca bautura sa fi devenit, intre timp, foarte populara, desi fabricatia nu este complicata. Traditia pretinde ca inventia acestei delicioase licori provine tocmai din antichitate, cand Hipocrate, tot cautand solutii tamaduitoare, a obtinut bautura, innobiland vinul cu aroma de tarhon si de alte ierburi. De la idee, la afacere Totusi, istoria considera ca adevaratul inventator al bauturii este un tanar italian, Benedeto Karrpano Antonio, din Torino, care, preocupat de obtinerea vinurilor din struguri selectionati de el, a avut ideea sa le asocieze cu aroma ispititoare a unor plante gasite pe povarnisurile de la poalele Alpilor. La baza acestora sta pelinul...

              07 Mai 20113 comentarii
                Gafe de proportii ale istoriei - (Documentar)

                Gafe de proportii ale istoriei - (Documentar)

                Razboaiele se castiga datorita fortelor militare, a priceperii generalilor, dar si prin voia soartei. Tot prin voia soartei, se pierd razboaiele si nu odata o simpla gafa a hotarat destinul unei lupte. Ciudata lupta de la Caransebes - 1788 Batalia de langa Caransebes este un episod ciudat si ilar din razboiul turco-austriac din 1787-1791. In timp ce cei 100.000 soldati ai Austro-Ungariei si-au stabilit tabara pe malul raului Timis, in asteptarea atacului turcesc, un grup de husari au trecut raul, sa iscodeasca prezenta turcilor...

                20 Martie 201125 comentarii
                  Istoria celor mai faimoase bauturi spirtoase europene

                  Istoria celor mai faimoase bauturi spirtoase europene

                  Fie ca a ajutat la trecerea peste incercarile vietii, fie ca a acompaniat momentele fericite, alcoolul a insotit dintotdeuna omul. Aproape fiecare civilizatie care a existat vreodata pe fata pamantului a descoperit reteta prepararii berii, fermentarii vinului sau a distilarii bauturilor spirtoase. "Taria" este un lichid care contine alcool etilic, purificat prin distilare dintr-o substanta fermentata, continand fructe, legume sau cereale. "Spirits" cum sunt denumite in engleza, sunt bauturile distilate putin bogate in zahar si care contin cel putin 35% alcool. Printre cele mai faimoase produse din Europa se numara absintul, brandy-ul, ginul, grappa, vodka si whisky-ul...

                  16 Martie 20088 comentarii
                  Alte articole despre: Bauturi spirtoase, alcool, Europa

                    Urmareste Ziare.com pe

                    Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                     

                    TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                    Horoscop zilnic. Sambata, 5 decembrie
                    Horoscopul zilnic este oferit de Eva.ro BERBEC Azi o sa interactionezi cu o persoana foarte importanta din punct de vedere financiar, pe care...

                    Bancul zilei: Incepe-ti dimineata zambind cu Ziare.com!
                    Un evadat se intoarce seara inapoi in inchisoare. Un reporter il intreaba: - De ce v-ati intors la inchisoare? - Mai bine aici decat acasa! -...

                    Serialul "The Crown", criticat in Marea Britanie pentru prezentarea "total partinitoare" a relatiei dintre Charles si Diana
                    Cel mai recent sezon al serialului "The Crown" a fost criticat in Marea Britanie de catre biografi si prieteni apropiati ai Casei regale britanice...
                    Platforma pentru solutionarea online a litigiilor