Orice om are in casa un frigider. Nu inseamna insa ca stie si sa-l foloseasca in mod optim, astfel incat mancarea sa fie pastrata in cele mai bune conditii, pentru ca sanatatea sa nu-i fie afectata. Care e temperatura optima din frigider, care e temperatura de la nivelul fiecarui raft, sertar sau usa, cat putem tine mancarea gatita sau ouale in frigider si care sunt alimentele pastrate de romani in mod gresit "la rece" ne-a explicat intr-un interviu acordat Ziare.com Elena Nemtuc, nutritionist si NLP Practitioner NutriShape...
28 Septembrie 2015Administratia pentru Alimente si Medicamente din SUA a decis interzicerea grasimilor artificiale din alimente, legate de mai multe boli, printre care si cele de inima. Astfel, produse precum popcorn, pizza congelata, biscuiti, margarina sau dulciurile semipreparate trebuie sa fie fabricate de acum incolo folosind alte retete, arata ABC News. De ce este periculos sa mananci biscuiti Oamenii de stiinta au aratat ca aceste grasimi, utilizate pentru a imbunatati textura sau aroma produsului sau pentru prelungirea termenului de valabilitate, sunt periculoase pentru sanatate, crescand nivelul colesterolului "rau" si scazandu-l pe cel al colesterolului "bun" si provocand boli de inima, principala cauza de deces in SUA...
17 Iunie 20151 comentariuMancam in cea mai mare masura ceea ce avem in casa, iar daca ceea ce avem in casa sunt alimente nesanatoase, mancare nesanatoasa o sa mancam. Asa ca pune mereu pe lista de cumparaturi cele 10 alimente pe care trebuie sa le ai permanent in casa. Acestea sunt in egala masura sanatose si foarte versatile, scrie shine.yahoo.com. Otetul de mere. Este excelent daca ai decis sa faci o cura de otet de mere. Bea un pahar de apa cu 3-4 linguri de otet de mere si putina miere, dimineata pe stomacul gol. Dar foloseste permenent in mancare si in salate acest otet. Este sanatos, gustos si foarte folositor unei bune digestii...
11 Ianuarie 2014Alimentele consumate joaca un rol extrem de important, avand puterea sa fereasca de boli, chiar sa trateze anumite afectiuni sau, daca sunt facute alegeri nefericite, sa imbolnaveasca incet, dar sigur. Iata ce ar trebui sa se regaseasca mai des in alimentatia ta, conform Caring.com: Kiwi Acest fruct mic, dar plin de nutrienti are foarte multa vitamina C, o cantitate dubla fata de portocale, care ajuta la prevenirea cancerului, a bolilor de inima si ofera un tonus de zile mari. Are mai multe fibre decat merele si mai mult potasiu decat bananele. Amestecul de fitonutrienti, vitamine si minerale previne si bolile respiratorii si atacul cerebral...
13 Iulie 20124 comentariiGrozaviile pe care le pot contine alimentele pe care oamenii le consuma par sa nu se mai termine, desi subiectul este unul despre care s-au facut mai multe dezvaluiri in ultimii ani. Potrivit Mnn, iata cateva produse alimentare despre care informatiile sunt cu adevarat greu de digerat. 1. Medicamente veterinare in carnea de vita Pe langa o doza de proteine, in carnea de vita dintr-un burger ai putea gasi, conform unui raport din 2010 al Departamentului de Agricultura din SUA, si medicamente veterinare ca Ivermectin, care a fost legat de deteriorari neurologice la oameni, sau Flunixin, un antiinflamator care poate cauza tulburari la nivelul rinichilor, ulcer de stomac, probleme la colon si aparitia sangelui in materiile fecale...
28 Iunie 2012Frigiderul este de mult timp un element incontestabil al confortului modern. Prezent in toate caminele, faciliteaza conservarea alimentelor si simplifica viata. Totusi, prost utilizat, poate rapid sa devina sursa de pericol si responsabil de infectii grave. Deci este important sa stim sa aranjam produsele alimentare la o temperatura buna, fiecare avand locul sau, caci diferitele parti ale frigiderului nu le mentin la acelasi grad. E-sante va propune sfaturi, ca sa evitati greseli si riscul unor intoxicatii alimentare...
24 Iunie 2012Despre alimentate congelate, unii au pareri bune, altii rele, iar cei mai multi n-au nicio parere, contand numai pe prejudecati. Pentru acestia, merita amintite cateva - opineaza infoniac.ru. Prejudecata: orice produs alimentar poate fi congelat Gresit. Este adevarat ca exista reguli privind cogelarea pentru foarte multe alimente, dar in cazul unora nu exista nici o regula, intrucat nu se recomanda sa fie congelate...
14 Octombrie 20111 comentariuChiar si daca este pastrata in frigider, in cazul in care este depasit un termen limita, mancarea se poate umple de bacterii si alte organisme microscopice care te pot imbolnavi. In cazul in care alimentele cumparate nu au un termen de valabilitate mentionat, este destul de greu de stabilit care ar fi acela. Iata insa cateva indicii in acest sens, potrivit Askmen.com. 1. Carnea - intre doua zile si o saptamana Carnea cruda - peste, vita, porc, pasari - nu tine mai mult de doua zile in frigider. Gatita, rezista putin mai mult, insa, in general, este bine sa fie consumata cam intr-o saptamana, ca si carnea afumata, sunca sau baconul. Cotletele de porc gatite au insa un termen mai scurt, de trei zile...
15 Noiembrie 20101 comentariuAlimentele congelate sunt o alegere utila, eficienta si sanatoasa. Legumele si fructele congelate sunt, deseori, mai "proaspete" decat cele din hipermarket. Finalul de toamna creste, in mod firesc, interesul pentru legumele si fructele congelate. Yahoo Green deconspira toate secretele legumelor si fructelor congelate. Legumele si fructele isi injumatatesc continutul de vitamine la fiecare 48 de ore, dupa recoltare, chiar daca sunt pastrate in frigider. Congelate cat mai repede dupa ce au fost culese, acestea sunt mai bogate in vitamine decat cele "proaspete" din magazine...
14 Noiembrie 2010Sa mananci sanatos este mai usor decat pare. Nici mai mult, nici mai putin decat 12 regului de baza, enumerate de Self, te invata ceea ce trebuie sa faci. 1. Mananca la fel ca un turist in Grecia Adopta stilul localnicilor: peste, carne de capra si de oaie, fructe, legume, ulei de masline, branzeturi proaspete si iaurt. Adauga miere de albine si vin rosu, in doze mici, nuci, alune si fistic. 2. Daca nu poate creste, nu manca...
29 Mai 20101 comentariuCeea ce mananci se reflecta la nivelul puterii organismului, vitalitatii si sanatatii tale. Trebuie sa stii ca sunt alimente sau vicii care fac parte deja din rutina ta zilnica si in timp ele iti vor afecta buna functionare a intregului organism. Astfel, alimentatia joaca un rol vital in refacerea organismului tau. Trebuie sa stii ca sunt mancaruri care favorizeaza acest lucru, iar altele dimpotriva, blocheaza fixarea nutrientilor in organism. Structura osoasa este cea care se resimte cel mai rapid de la o alimentatie necorespunzatoare, informeaza care2.com...
25 Mai 2010Alimentatia sanatoasa este proprie fiecarei persoane, in functie de ritmul digestiei, obiceiurile de miscare si gusturile alimentare. Exista insa cateva principii generale ale regimului alimentar, dar si mancaruri si gustari despre care se spune ca sunt sanatoase, dar in realitate pot fi daunatoare digestiei. Sandvisul de la pachet este sanatos, sunt de parere unii specialisti. Nu uita insa ca este sanatos obiceiul de a consuma ceva pe tot parcursul zilei, in detrimentul singurei mese bogate de seara. Deci nu orice sandvis este sanatos, iar cel care contine multa carne, sunca si margarina cu atat mai putin, informeaza womenshealthmag.com...
25 Martie 2010Un studiu efectuat in Marea Britanie a demonstrat ca o treime dintre oameni habar nu au ce se afla in congelatorul lor. Pana si cei care cunosc continutul congelatorului habar nu au cata vreme pot depozita acolo diversele alimente si cum pot diversifica numarul de produse care merita pastrate la rece. Doar in Marea Britanie, 12 milioane de gospodarii arunca mancare perfect comestibila la cosul de gunoi direct din congelator, de cele mai multe ori pentru a face loc altor produse care vor sfarsi la fel, noteaza The Times...
23 Ianuarie 20091 comentariu1. Citeste etichetele! Pentru ca suntem in plina iarna si nu mai ai la indemana chiar atat de multe produse 100% naturale, primul pas pe care trebuie sa-l faci in respectarea unui regim de viata sanatos este sa inveti sa citesti cu atentie etichetele. Nu toate produsele pe care scrie "dietetic" sunt sanatoase. 2. Fereste-te de prelucrare! Incearca sa mananci alimente cat mai putin preparate termic. Nu ai timp sa gatesti? Alternativa semi-preparatelor nu este cea mai nimerita. Aceste alimente au adaosuri mari de conservati...
09 Februarie 20084 comentarii
