Ziare.com
1 iaurt pe zi, sanatatea ti-o mentii - Iaurtul: De ce e foarte bun pentru copii

1 iaurt pe zi, sanatatea ti-o mentii - Iaurtul: De ce e foarte bun pentru copii

Alimentatia copiilor trebuie sa fie diversificata si sa contina toti nutrientii esentiali, cum ar fi calciul, acizii grasi esentiali, fierul, magneziul, potasiul, vitaminele A, C, D, E sau zinc, al caror deficit poate causa probleme in crestere si ...

12 Martie 2014

    Rol fermenti iaurt

    1 iaurt pe zi, sanatatea ti-o mentii - Ce sunt fermentii si ce beneficii ne aduc

    1 iaurt pe zi, sanatatea ti-o mentii - Ce sunt fermentii si ce beneficii ne aduc

    Fermentii sunt microorganisme, numite si bacterii lactice, care transforma laptele in iaurt, atunci cand le asiguram conditii de temperatura adecvate, o anumita perioada de timp, si, desigur, un mediu nutritiv ideal, asa cum este laptele. Pentru a intelege cu adevarat importanta fermentilor atunci cand vorbim de iaurt, ar trebui sa incepem cu modalitatea de producere a acestuia: iaurtul se fabrica din lapte de vaca, de bivolita, de capra sau de oaie, care este supus unui proces de fermentare controlata, in prezenta unor fermenti specifici. Trebuie subliniat ca numai acesti fermenti conduc la obtinerea iaurtului, iar prezenta lor, la sfarsitul procesului de fabricatie, in stare vie si activa, este ceea ce defineste adevaratul iaurt...

    28 Februarie 20141 comentariu
      Iaurtul, preparat in casa, aliment-medicament si produs cosmetic de exceptie

      Iaurtul, preparat in casa, aliment-medicament si produs cosmetic de exceptie

      Iaurtul este un aliment gustos, sanatos, recomandat in diete si necesar pentru o alimentatie echilibrata. Toata lumea stie ca este un produs lactat obtinut din fermentarea laptelui. Pentru a produce iaurt poate fi folosit orice fel de lapte, respectiv de vaca, oaie, capra, bivolita, camila - dar, in ziua de azi, cel mai des la prepararea iaurtului este laptele de vaca, mai accesibil si la indemana tuturor. Despre iaurt, cum a aparut, nu se cunosc prea multe amanunte. Se crede ca s-ar fi nascut dintr-o eroare, din laptele tinut pe vremea aceea, demult, intr-un burduf de piele si uitat afara, la caldura...

      04 Februarie 2012
        Fa-ti iaurtul in casa si foloseste-l ca sa scapi de ... matreata

        Fa-ti iaurtul in casa si foloseste-l ca sa scapi de ... matreata

        Iaurtul este un aliment gustos, sanatos, recomandat in diete si necesar pentru o alimentatie echilibrata. Este un produs lactat obtinut din fermentarea laptelui. Pentru a produce iaurt poate fi folosit orice fel de lapte, respectiv de vaca, oaie, capra, bivolita, camila - dar, in ziua de azi, cel mai des folosit este laptele de vaca. Cel mai sanatos si mai igienic iaurt este cel pe care-l preparam noi in casa, deoarece il facem cu atentie si dragoste pentru noi si ai nostri. Se incalzeste jumatate din cantitatea de lapte pe care o avem si oprim focul cand din lapte incep sa iasa aburi. Combinam laptele cald cu cel rece si il turnam in borcanele deja pregatite...

        25 Noiembrie 20113 comentarii
          Viata sanatoasa: Iaurtul

          Viata sanatoasa: Iaurtul

          Iaurtul este un produs lactat obtinut din fermentarea laptelui. Orice fel de lapte poate fi folosit pentru a produce iaurt - lapte de vaca, oaie, capra, bivolita, camila - dar in ziua de azi, cel mai des folosit este laptele de vaca. Iaurtul este un aliment gustos, sanatos, recomandat in diete si necesar pentru o alimentatie echilibrata. Iaurtul se prezinta ca un gel cu un gust acrisor-racoritor. Despre istoricul iaurtului nu se cunosc prea multe amanunte. Se crede ca s-a nascut dintr-o eroare, din laptele tinut pe vremea aceea intr-un burduf de piele si uitat afara, la caldura...

          05 Octombrie 20103 comentarii

            Urmareste Ziare.com pe

            Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
             

            TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

            Horoscopul saptamanii 21-27 iunie. Gemenii vor fi dornici sa se indragosteasca din nou
            In aceasta saptamana, Gemenii vor fi dornici sa se indragosteasca din nou. Descopera previziunile astrale pentru zodia ta si afla cum vei sta cu...

            Horoscop zilnic. Miercuri, 23 iunie
            Horoscopul zilnic este oferit de Eva.ro BERBEC Astazi vei avea unele indoieli, dar nu ar trebui sa astepti ca altii sa ti le rezolve,...

            Bancul zilei: Incepe-ti dimineata zambind cu Ziare.com!
            - Ce faci? - Ard calorii! - Esti la sala? - Nu, imi prajesc niste carne...
            Platforma pentru solutionarea online a litigiilor