O cana de suc de sfecla rosie, zilnic, te poate ajuta sa-ti pastrezi tensiunea la cote normale, arata un studiu recent realizat in Marea Britanie. In cadrul cercetarii, "tratamentul" constand intr-o cana de suc de sfecla rosie (250 ml) a scazut considerabil tensiunea in cazul celor 15 subiecti, aducand-o, in cazul unora, la cote normale, se mentioneaza intr-un raport publicat de jurnalul Hypertension, citat de BBC. Efectele au fost rapide, observandu-se, in unele cazuri, chiar dupa cateva ore. Schimbarea era sesizabila si a doua zi...
16 Aprilie 20131 comentariuMurata, fiarta, prajita chiar, sfeca rosie poate fi gatita intr-o sumedenie de feluri. Si in aproape orice mod ai pregati-o, e plina de vitamine si minerale, avand proprietati la care nici nu te-ai fi gandit. Astfel, conform Care2, banala sfecla rosie are capacitatea de a scadea presiunea arteriala, fapt demonstrat de un studiu realizat la Universitatea Regina Maria din Londra. O cercetare efectuata aici a aratat ca un pahar de suc de sfecla rosie pe zi este mai eficient in scaderea tensiunii arteriale decat medicamentele...
29 Ianuarie 20131 comentariuSupa de sfecla nu are numai o culoare fabuloasa, dar este si teribil de gustoasa. In plus, este o excelenta supa de sezon pe care trebuie sa o incerci. Ca sa faci supa de sfecla cu branza ai nevoie de 3-4 sfecle mici (cat un mar, insemnand circa 500-600 de grame), o cutie de 500 de grame de rosii in suc propriu, un catel de usturoi, o ceapa medie, doua linguri de ulei de floarea-soarelui, 500 de mililitri de supa de carne (sau apa si un concentrat de supa), sare si piper negru proaspat macinat si vreo 150 de grame de branza feta...
16 Ianuarie 20131 comentariuDaca esti in cautarea unor feluri de mancare usoare, dar in acelasi timp foarte gustoase si cu o multime de vitamine care sa te fereasca de raceala in anotimpul rece, incearca sa faci o salata de sfecla rosie cu usturoi fript. Potrivit Maria's Farm Country Kitcken, ai nevoie de 4-5 sfecle mici si de 2-3 mari, cativa catei de usturoi si de un pumn de nuci. Incalzeste cuptorul, spala sfecla si inveleste-o intr-o folie de aluminiu, alaturi de usturoi. Tine-o in cuptor in jur de o ora, pana cand cutitul trece usor prin ea. Apoi, ea va fi usor de cojit si trebuie taiata in bucatele...
14 Decembrie 20121 comentariuConsumul regulat de sfecla rosie, leguma de toamna, disponibila pe tarabele pietelor si in supermarket-uri mai tot timpul anului, ca atare, in salata ori sub forma de suc, sau prelucrata termic, fiarta ori coapta, scade nivelul colesterolului rau si creste nivelul celui bun, curata sangele si intareste imunitatea, trateaza anemia, constipatia, gripa si raceala, regleaza tensiunea. Sfecla rosie se recomanda atat convalescentilor cat si persoanelor care au suferit o interventie chirurgicala. Trebuie stiut ca, indiferent de maniera in care se prepara, sfecla rosie isi pastreaza toate calitatile...
27 Noiembrie 20121 comentariuRepublica Moldova va produce biogaz din resturi de sfecla de zahar cu ajutorul unei fabrici care va fi construita la Draghia. Uzina va prelucra anual 60 de mii de tone de tescovina de sfecla de zahar, urmand sa produca peste 7 milioane de metri cubi de biogaz, arata Publika. "Biogazul produs la aceasta fabrica va fi folosit in doua directii. Prima si cea mai principala este producerea energiei electrice. Energie electrica biologic curata, regenerabila care va fi livrata in retelele electrice. Si a doua componenta, o parte din biogaz in timpul campaniei de prelucrare a sfeclei va fi folosita in producere", a spus un membru din conducerea fabricii...
22 Septembrie 20121 comentariuSfecla rosie, cunoscuta ca aliment si medicament din timpuri stravechi, are in compozitia sa multe substante nutritive, benefice pentru sanatate, printre acestea numarandu-se vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, zahar natural, potasiu, bioflavonoide si antioxidanti. In scop terapeutic, de la sfecla rosie se folosesc atat frunzele, cat si radacina. Frunzele de sfecla rosie sunt folosite pentru tratarea ranilor si a plagilor, dar, in diferite zone ale tarii, frunzele sunt folosite la prepararea ciorbei, mai ales primavara, cand sunt fragede...
01 Septembrie 20123 comentariiIn ultima vreme, sfecla rosie incepe sa castige teren, ea fiind in centrul mai multor studii stiintifice, gratie proprietatilor sale. Deocamadata s-a confirmat, printre altele, ca are aceeasi capacitate de a reduce presiunea arteriala ca si medicamentele. Potrivit oamenilor de stiinta, nu contine nici urma de grasimi, fiind insa bogata in fier (care combate anemia si oboseala), cupru si continand o multitudine de vitamine si nutrienti benefici organismului, conform FemaleFirst. Sfecla rosie era cunoscuta si vechilor grei, fiind pretuita pentru calitatile sale medicinale. Era utilizata in caz de febra, probleme ale pielii si de ordin digestiv...
24 Ianuarie 20121 comentariuSfecla rosie, cunoscuta ca aliment-medicament inca din cele mai vechi timpuri, de pe cand crestea salbatic pe tarmurile Mediteranei, are in compozitia sa multe substante nutritive, cu efect benefic pentru sanatate. Printre acestea se numara vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, zahar natural, potasiu, bioflavonoide si antioxidanti. In scop terapeutic sunt folosite atat frunzele, cat si radacina. Frunzele de sfecla rosie sunt folosite pentru tratarea ranilor si a plagilor, dar in diferite zone ale tarii sfecla este folosita si in ciorbe, iar radacina a devenit celebra ca medicament, in tratarea multor boli grave si chiar a cancerului...
15 Ianuarie 20126 comentarii
Daca de mult, cu mii de ani in urma, sfecla rosie crestea salbatic pe tarmurile Mediteranei si ale Atlanticului, astazi este cultivata in mai toata lumea, pentru calitatile sale nutritive si terapeutice. In scop terapeutic sunt folosite atat frunzele cat si radacina. Frunzele de sfecla rosie sunt folosite pentru tratarea ranilor si a plagilor, dar si in ciorbe, in diferite zone ale tarii, iar radacina a devenit celebra ca medicament, mai ales in tratarea cancerului. Sfecla rosie contine vitaminele A, C, E, vitamine din complexul B, minerale, amidon si hidrocarburi. Sfecla are in continutul ei o mare cantitate de fier fiind intrecuta doar de usturoi. Asimilarea fierului este favorizata de vitamina C, prezenta in toate partile plantei. In radacina se afla cupru a carui lipsa din organism provoaca incaruntirea precoce a parului, dereglari in activitatea pancreasului, ingreuneaza procesului de consolidare a fracturilor...
26 Noiembrie 20111 comentariuAdesea privim in urma la stramosii nostri cu admiratie dar si cu putina invidie si, din documentele ramase din timpuri stravechi, incercam sa intelegem de ce acei oameni erau mai sanatosi si traiau mult mai mult decat se traieste azi. Se intampla asta datorita alimentatiei simple si cat se poate de naturala. Un asemenea regim alimentar le permitea oamenilor sa ramana activi si cu mintea limpede, pana dupa 90 de ani. Cu siguranta, printre alimentele-medicament de care adesea s-a folosit sateanul, se numara si sfecla rosie, incepand chiar cu frunzele, pentru ca altfel, n-ar fi ajuns pana la noi atatea informatii despre proprietatile curative ale acestei legume care astazi nu prea se mai bucura de atentia meritata...
30 Septembrie 20114 comentariiSfecla nu se numara printre alimentele preferate ale oamenilor, insa dupa ce vei afla beneficiile sucului de sfecla este posibil sa iti schimbi parerea. Sfecla rosie este de cele mai multe ori consumata in salata, datorita gustului dulce si a culorii luminoase. Sfecla rosie contine diferite substante nutritive beneficie pentru sanatate, printre care vitamina A, vitamina C, vitamina B6, B1, B2, sodiu, calciu, sulf, cupru, iod, zahar natural, potasiu, bioflavonoide si antioxidanti, aminteste Buzzle. O idee buna ar fi sa consumi suc de sfecla rosie...
23 Iunie 20111 comentariuPurtatorul de cuvant al Ministerului Sanatatii din Olanda, Marianne Bestelink, a anuntat ca o varianta a bacteriei E.coli, ce a provocat o epidemie mortala in Europa, a fost gasita in sfecla de zahar cultivata in aceasta tara. "Ce e sigur e ca aceasta nu e varietatea care a fost sursa epidemiei din Germania. Aceasta e o alta varietate e bacteriei E.coli. Nu e varianta letala a microbului, precum cea din Germania, dar ar putea provoca boli", a declarat aceasta, conform site-ului olandez Expatica...
09 Iunie 20111 comentariuFara indoiala, exista foarte multi semeni de ai nostri care stiu ca, macar o data pe an, trebuie sa mearga la un laborator medical, sa-si faca analizele pentru controlul sanatatii, dar nu o fac, pentru ca le este teama de rezultate, de ce li s-ar spune, de interdictiile care ar urma, de ganduri negre si nelinisti. Asa ca cei mai multi oameni prefera sa nu stie, sa traiasca mai departe fara grija si stresul bolii, daca exista vreuna. Cercetatorii ne recomanda un test, pe cat de simplu, pe atat de ieftin si la indemana oricui: testul urinei, cu sfecla rosie, unde noi insine suntem si pacienti si doctori, putand lua masurile care ne sunt mai la indemana si pe plac...
22 Ianuarie 20114 comentariiCandva, cu mii de ani in urma, sfecla rosie crestea salbatic pe tarmurile Mediteranei si ale Atlanticului. Astazi este cultivata in toata lumea, pentru calitatile sale nutritive si terapeutice. Fruzele de sfecla rosie sunt folosite pentru tratarea ranilor si a plagilor, dar si in ciorbe, in diferite zone ale tarii, iar radacina a devenit celebra ca medicament. Cercetatorii spun ca sucul de sfecla rosie este unul dintre cele mai puternice remedii in tratarea cancerului si a leucemiei. Sfecla rosie contine vitaminele A, C, E, vitaminele din complexul B, si minerale precum fier, cupru, zinc, iod, calciu, si potasiu, apoi, amidon si hidrocarburi...
12 Ianuarie 20117 comentarii
