Ziare.com
Fereste-te de cancer cu aspirina si vin rosu

Fereste-te de cancer cu aspirina si vin rosu

O echipa de oameni de stiinta de la Institutul de Sanatate si Cercetare Medicala din Paris a gasit noi dovezi care indica faptul ca vinul rosu si aspirina pot proteja si preveni cancerul. Cercetatorii condusi de Dephine Lissa si Guido Kroemer au ...

15 Februarie 20143 comentarii

Strugurii resveratrol

Strugurii detoxifica organismul si ajuta la slabire

Strugurii detoxifica organismul si ajuta la slabire

Strugurii de anul acesta sunt foarte dulci pentru ca asa se intampla in anii secetosi si, datorita caldurii excesive, cei care au rezistat, s-au copt mult mai devreme. Profita de ocazie si fa o cura de struguri din productie proprie, romaneasca. Ii gasesti pe tarabele din piata, in gramezi uriase, albi, rosii sau negri. Consumul de struguri proaspeti se recomanda persoanelor anemice, dar si fumatorilor inraiti, deoarece prin bogatia lor in substante nutritive pot neutraliza efectele tutunului. Studiile au aratat ca un consum regulat de struguri reduce riscul de boli cardiovasculare, cataracta, degenerare maculara, Alzheimer si anumite tipuri de cancer...

02 Septembrie 2012
    Strugurii - o sursa de sanatate. Cum si cand sa-i consumi

    Strugurii - o sursa de sanatate. Cum si cand sa-i consumi

    Din fericire pentru noi, anul acesta a fost un an bogat pentru agricultura iar vara prelungita a facut ca strugurii sa atarne greu si dulce in vii, asteptandu-si rabdatori culegatorii. E timpul ca acum strugurii sa nu lipseasca de pe masa, deoarece bogatia nutrientilor din compozitia lor daruieste energie, frumusete si tinerete. Consumati ca atare sau sub forma de must, un alt dar divin al toamnei, strugurii remineralizeaza organismul si-i dau un plus de energie. Nutritionistii ne sfatuiesc sa consumam strugurii cu tot cu coaja si samburi si sa bem mustul obtinut din acesti struguri, deoarece sunt bogati in vitamine si minerale ca niste adevarate farmacii...

    25 Septembrie 2011
      Strugurii prelungesc tineretea

      Strugurii prelungesc tineretea

      Tarabele pietelor sunt inca pline de struguri proaspat culesi pentru ca acum e vremea lor si e pacat sa treci nepasator si sa nu iei si acasa cativa ciorchini. Strugurii sunt bogati in vitamine, C, E, B6, minerale, precum potasiu, magneziu, fier, fosfor si multe alte substante nutritive valoroase care fac din ei un delicios medicament natural ce ar trebui consumat zilnic. In plus, samburii si coaja strugurilor inchisi la culoare contin resveratrol, quercitina si pterostilben, antioxidanti care feresc organismul de cancer, scad colesterolul rau si trigliceridele si prelungesc tineretea...

      22 Septembrie 2011
        Struguri albi vs. struguri rosii - care sunt mai buni?

        Struguri albi vs. struguri rosii - care sunt mai buni?

        Strugurii sunt consumati de milioane de oameni pe post de gustari, se adauga deserturilor, dar si altor mancaruri, drept garnituri. Atat strugurii albi, cat si cei rosii sunt plini de substante nutritive si merita inclusi in dieta. Care sa fie, insa, cei mai sanatosi? Inainte de a stabili care dintre cele doua feluri este mai bun, sa discutam putin despre fiecare in parte. Strugurii rosii Culoarea rosiatica se datoreaza flovonoizilor, compusi antioxidanti deosebit de importanti pentru organism, aminteste Buzzle. Acestia sunt cunoscuti pentru numarul mare de beneficii pentru sanatate: continut ridicat de nutrienti, precum vitamina C, vitamina B, proteine, cupru, antocianine - compusi care incetinesc multiplicarea celulelor canceroase -, potasiu si mangan. De asemenea, acestia au putine calorii, dar multe fibre dietetice...

        20 Septembrie 20111 comentariu
          Strugurii combat starile depresive specifice toamnei

          Strugurii combat starile depresive specifice toamnei

          Daca iei in mana un ciorchine de struguri si-l privesti cu mai multa atentie, vei observa ca are forma unei inimi, iar boabele nu sunt altceva decat celulele sangelui. Este lesne de observat ca intre forma acestui fruct si calitatile sale exista o stransa legatura, strugurele fiind cel care revitalizeaza inima si sangele. Strugurii au in compozitia lor proteine si grasimi vegetale, elemente precum glucoza, levuloza, tanini, flavone, saponine, acid citric si tartric, provitamina A, vitamina C si K, si minerale esentiale precum potasiul, calciul, fierul, fosforul, magneziul si seleniul. Complexul de vitamine B bine reprezentat in compozitia sa, ii confera strugurelui virtuti calmante, sedative si usor hipnotice...

          27 August 2011
            Strugurii - sanatate curata, cu putine calorii

            Strugurii - sanatate curata, cu putine calorii

            Strugurii reprezinta unele dintre cele mai apreciate fructe, putand fi consumati atat proaspeti, cat si sub forma de suc sau vin. In plus, boabele de struguri sunt foarte usor de luat cu tine in orice situatie, asa ca reprezinta o gustare simpla, destul de saraca in calorii, sanatoasa si dulce. Desi nu au o parte din nutrientii traditionali, strugurii contin o serie de fitochimicale pe care oamenii de stiinta le apreciaza foarte mult. Printre ele se numara acidul elagic, o substanta gasita si in capsuni, care ajuta la prevenirea cancerului. Ei contin si bor, un mineral care ajuta oasele si articulatiile...

            19 August 2011
              Strugurii, adevarate bombe antioxidante

              Strugurii, adevarate bombe antioxidante

              Indiferent de forma sub care sunt consumati, ca atare, must sau vin, strugurii, adevarate bombe antioxidante, ne mentin tineri si ne protejeaza sistemul circulator. Strugurii au in compozitia lor proteine si grasimi vegetale, elemente precum glucoza, levuloza, tanini, flavone, saponine, acid citric si tartric, provitamina A, vitamine din grupul B, vitamina C si K, si minerale esentiale precum potasiul, calciul, fierul, fosforul, magneziul si seleniul. In compozitia strugurilor negri, de fapt o culoare intermediara, intre indogo si negru si visiniul cel mai inchis, intra resveratrolul, o minunatie de antioxidant, care neutralizeaza efectul radicalilor liberi si previne oxidarea celulara, principala cauza a imbatranirii premature. Trebuie stiut ca strugurii albi contin o cantitate mult mai mica de antioxidanti decat cei rosii...

              08 August 20113 comentarii
                Resveratrol, o minunatie de antioxidant

                Resveratrol, o minunatie de antioxidant

                Resveratrolul, un colorant polifenolic, este considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. In limbaj medical, antioxidant inseamna, in primul rand, anticancer, preventie si terapie, antiimbatranire, antiinflamator. Se gaseste in tot ceea ce noi numim noi fructe si legume negre, de fapt o culoare intermediara, intre indogo si negru si visiniul cel mai inchis. Astfel, resveratrolul se gaseste in fructele de culoare indigo-visiniu spre negru, cum ar fi agude negre, struguri negri, samburii de struguri negri si albi, vinul rosu, negru, mure, corcoduse negre, prune de culoare inchisa, coacaze negre, afine, mere inchise la culoare. Legumele bogate in resveratrol sunt ceapa rosie, fasolea neagra si lintea neagra. Varza de Bruxelles, fragii si alunele nu au culoarea neagra, dar contin resveratrol intr-o cantitate mai mica...

                21 Iulie 20116 comentarii
                  Strugurii: valoare nutritionala si beneficii

                  Strugurii: valoare nutritionala si beneficii

                  Pe langa gustul foarte bun, strugurii sunt alimente-minune pentru organism. Vitaminele si mineralele fac din struguri o alegere foarte sanatoasa si de aceea ar fi indicat sa ii consumi cat mai des. Strugurii contin vitaminele A, B1, B2, B6 si C, aminteste Buzzle. Vitamina K si vitamina E ajuta la coagularea sangelui, iar vitamina A este importanta pentru sanatatea ochilor. Printre acizii continuti de acest fruct se numara acidul tartric, folic, malic, succinic (butandioic), fumaric si cafeic. Din struguri asimilam si beta-caroten, acid licopen, elagic si resveratrol. Este cunoscut faptul ca acidul folic este important in perioada sarcinii, iar resveratrolul ajuta in controlul colesterolului si reduce riscul atacurilor de cord...

                  20 Aprilie 20111 comentariu
                    Cat de sanatosi sunt strugurii rosii?

                    Cat de sanatosi sunt strugurii rosii?

                    Daca te intrebi cat de sanatosi sunt strugurii rosii pentru organismul tau, afla ca acestia nu sunt numai extraordinar de deliciosi, ci si plini de substante nutrive necesare organismului tau. De fiecare data cand cineva vorbeste despre struguri, iti vine in minte imaginea unui fruct delicios si ti-ai dori sa ai cel putin o boaba sa iti satisfaci pofta, insa esti constient de modul in care actioneaza acesta asupra ta? Daca nu, afla in continuare. Toate tipurile de struguri contin fitonutrientii, substanta esentiala pentru bunastarea ta. De asemenea, in struguri se regaseste antocianina, care da culoarea specifica rosie atat strugurilor, cat si sucului, mustului si vinului rosu, asa ca nu se poate regasi si in strugurii albi...

                    15 Septembrie 20101 comentariu
                      O substanta care se gaseste in struguri combate obezitatea

                      O substanta care se gaseste in struguri combate obezitatea

                      Resveratrolul, compus despre care se stie ca prelungeste viata, are capacitatea si de a combate obezitatea, arata un studiu recent realizat in Franta. Cercetarea, realizata pe animale, a aratat ca lemurii, membri ai familiei primatelor, nu au mai catigat in greutate in timpul perioadei in care de obicei se ingrasau, cand au primit suplimente de resveratrol, relateaza LiveScience. Nu numai ca animalele nu au castigat in greutate, ba chiar au scazut. Greutatea pierduta in cele 4 saptamani de tratament echivaleaza cu o reducere de 10 - 15% din greutatea totala. In cazul lor, metabolismul a fost accelerat cu 29%, lemurii mancand si cu 13% mai putin decat in mod normal, ceea ce sugereaza ca aceasta substanta influenteaza apetitul...

                      25 Iunie 20102 comentarii
                        Bea vin ca sa ai ochii sanatosi!

                        Bea vin ca sa ai ochii sanatosi!

                        Oamenii de stiinta au mai descoperit un beneficiu al licorii bahice: acela ca tine ochii sanatosi. Potrivit acestora, resveratrolul continut de struguri, si implicit de vin, impiedica formarea vaselor de sange anormale la nivelul ochilor. Tot resveratrolul, care se gaseste si in alte fructe, tine vasele de sange sanatoase, au descoperit cercetatorii de la Scoala Universitara de Medicina din Washington. Resveratrolul are si proprietati anti imbatranire, pazind chiar si de cancer sau boli de inima, dupa cum au aratat mai multe studii realizate in trecut, relateaza The Telegraph...

                        25 Iunie 2010
                          O substanta din struguri mareste performantele creierului

                          O substanta din struguri mareste performantele creierului

                          Resveratrolul, care se gaseste in struguri, vinul rosu, afine, coacaze, merisor si arahide, imbunatateste circulatia sangelui si mareste performantele creierului, arata un studiu realizat in Marea Britanie. Cercetatorii de la Universitatea Northumbria au studiat efectele resveratrolului administrand suplimentele sau pilule placebo unui grup de 22 de studenti, lasand o pauza de 45 de aminute pentru ca acestea sa-si faca aefectul, dupa care voluntarii au fost supusi mai multor teste timp de 36 de minute. S-a masurat, de asemenea, si schimbarea concentratiei in hemoglobina, relateaza EmaxHealth...

                          06 Mai 20104 comentarii
                            Un compus din struguri imbunatateste starea diabeticilor

                            Un compus din struguri imbunatateste starea diabeticilor

                            O cercetare recenta a scos in evidenta faptul ca un compus care se gaseste in strugurii rosii este excelent pentru diabeticii de tip 2, imbanatatindu-le vizibil starea de sanatate. Deocamdata, testele au fost realizate doar pe cobai, carora li s-au administrat injectii cu acest compus in creier. Analizele au aratat ca diabeticii nu ar avea de suferit de pe urma consumarii vinului rosu sau a altor produse care au la baza strugurii rosii, relateaza HealthDay. Ingredientul-minune se numeste resveratrol si actioneaza asupra creierului, dupa cum au declarat cercetatorii de la Universitatea din Texas. Acelasi compus se mai gaseste si in rodii, dar si alte alimente, el avand capacitatea de a mari si speranta de viata, cum s-a intamplat in cazul soarecilor, chiar si a acelora care urmau o dieta bogata in grasimi...

                            23 Octombrie 2009
                              Profita la maximum de struguri, pentru un efect de durata asupra sanatatii

                              Profita la maximum de struguri, pentru un efect de durata asupra sanatatii

                              E perioada din an cand strugurii nu ar trebui sa lipseasca de pe mese, si nu doar datorita gustului lor, ci, mai ales, pentru efectele lor asupra sanatatii. Printre altele, strugurii (mai ales cei rosii) te ajuta sa previi cancerul, luptand si cu bolile ce pot aparea odata cu trecerea anilor. Un compus care se gaseste in struguri este resveratrolul, un polifenol care, conform unui raport publicat in Italia, previne bolile de inima, stopand si chiar ajutand eventualele celule canceroase sa descreasca, dupa cum relateaza Livestrong.com...

                              05 Octombrie 2009

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscop de weekend: 6-7 iunie 2020
                                Gemeni Finalul acestei saptamani revigoreaza mult si bine relatiile parteneriale. Vrei sa te implici in tot si toate, dar elanul tau i-ar putea...

                                Mii de turisti in statiunile de pe Valea Prahovei in minivacanta de Rusalii
                                Mii de turisti se afla in statiunile de pe Valea Prahovei pentru a petrece minivacanta de Rusalii, acestia putand, printre altele, sa viziteze...

                                Cand ar putea fi reluata productia de filme in California
                                Filmarile pentru productii cinematografice si de televiziune vor putea fi reluate in California cel mai devreme pe 12 iunie, au anuntat vineri...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor