Ziare.com
Topul alimentelor care iti accentueaza starea de stres

Topul alimentelor care iti accentueaza starea de stres

Nutritionistii atrag atentia ca sunt alimente pe care ar trebui sa evitam sa le consumam in perioadele cu temperaturi ridicate, mai cu seama pentru ca ele accentueaza starea de stres si emotiile neplacute. Printre acestea se numara dulciurile, ...

09 Iulie 20211 comentariu

Zahar ascuns alimente

Pericolul ascuns in sandvisurile ambalate - In ce conditii poti face meningita Interviu cu un nutritionist

Pericolul ascuns in sandvisurile ambalate - In ce conditii poti face meningita Interviu cu un nutritionist

In graba diminetii, cati dintre noi nu oprim la o benzinarie, la un fast-food sau chiar la tonomat ca sa ne luam un sandvis? Si cati stim ca un simplu sandvis ne poate imbolnavi de meningita? Ce trebuie sa intelegem de fapt din data de expirare de pe ambalaj, ce inseamna "a se consuma de preferinta inainte de" si de ce apa are data de expirare ne-a explicat intr-un interviu acordat Ziare.com Elena Nemtuc, nutritionist si NLP Practitioner NutriShape. Specialistul explica pentru cititorii Ziare.com si daca exista alimente fara data de expirare, cat pot fi tinute muraturile si varza murata in casa si cand o toxiinfectie alimentara se poate solda chiar cu un deces...

24 Septembrie 2015
    Trei solutii simple pentru a reduce consumul de zahar

    Trei solutii simple pentru a reduce consumul de zahar

    Zaharul este un aliment nociv si consumat in cantitati mari determina cresterea riscului de obezitate si favorizeaza aparitia unor boli grave, de la afectiuni metabolice, pana la cancer. Cea mai buna solutie este sa reduci elimini zaharul din alimentatie, inclusiv a zaharului ascuns in alimente comune, iar pentru asta ai nevoie de solutii pentru a reduce consumul de zahar. Mai mult de jumatate din zaharul consumat zilnic provine din surse sarate, cum ar fi sosurile, combinatiile de condimente, biscuiti si painea. Iaurturile, unele produse derivate contin si ele zahar. Aceste zaharuri ascunse sunt considerate cele mai periculoase deoarece conditioneaza gustul, dau dependenta si pot duce la cresterea consumului de zahar in mod inconstient, scrie Shine.Yahoo...

    06 Aprilie 2014
      Marele pericol ascuns de unele alimente - cata sare se gaseste in ele

      Marele pericol ascuns de unele alimente - cata sare se gaseste in ele

      Sarea este prezenta din abundenta in multe alimente, fara ca noi, consumatorii, sa fim constienti de acest lucru. Procesul de preparare si cel de conservare sunt etapele care implica adaugarea unei cantitati prea mari de sare in continutul unor produse cumparate din magazine. Printre alimentele care contin multa sare se gasesc branza de vaci, pieptul de pui, cerealele, prajiturile si chiar covrigii, scrie Fox News. Aceasta informatie este oferita de LeeAnn Smith Weintraub, specialista in nutritie din orasul Culver City, California (SUA)...

      08 Martie 2014
      Alte articole despre: alimente sare, dieta sare, consum sare
        Zaharul ascuns in alimente - cum poti aprecia in ce concentratii se gaseste

        Zaharul ascuns in alimente - cum poti aprecia in ce concentratii se gaseste

        Cei mai multi dintre noi stiu ca zaharul trebuie consumat cu moderatie si evita excesul. Putini au idee insa ca zaharul este ascuns in alimente care ne sunt prezentate ca fiind sanatoase. Afla unde si cat zahar se ascunde in mancare. In marea majoritate a alimentelor produse la scara industriala, producatorii adauga zahar pentru imbunatatirea gustului. Tehnica este urmatoarea: dupa ce se scoate grasimea dintr-un produs prelucrat este adaugat zahar pentru a "repara" gustul. Zaharul este ingredientul care repara gustul unor alimente dintre cele mai variate, de la iaurturi degresate pana la sosuri si creme... sarate, scrie BBC...

        31 Mai 20131 comentariu
          Zaharul, marele pericol ascuns in hrana zilnica

          Zaharul, marele pericol ascuns in hrana zilnica

          Uneori, chiar daca avem impresia ca mancam sanatos, zaharul este prezent in cele mai neasteptate produse. Cei mai expusi acestui pericol sunt barbatii cu varsta intre 20 si 39 de ani. Barbatii incadrati in aceasta categorie de varsta consuma mai mult zahar adaugat in mancare decat altii, scrie Men's Health. Zaharul este un ingredient prezent mai ales in mancarurile sau ingredientele pe care le cumparam gata preparate. Aceasta informatie este oferita de un organism american din domneniul preventiei bolilor (Center for Disease Control and Prevention). Toti stiu ca bauturile racoritoare sau mancarea consumata la restaurant sau fast-food au zahar adaugat, insa ingnora alte categorii de mancare. Acestea sunt alimente pe care le mancam de obicei acasa, nu in oras...

          07 Mai 2013
            Mituri legate de alimente

            Mituri legate de alimente

            Oamenii devin din ce in ce mai constieni de faptul ca o alimentatie sanatoasa este esentiala pentru o viata cat mai lunga, lipsita de boli si alte probleme. Din pacate, multi dintre noi continuam sa ne ghidam viata dupa jumatati de adevar sau chiar informatii 100% false, sesizeaza Woman's Day: Sarea de mare este mai buna decat cea de bucatarie, caci are mai putin sodiu Sarea de mare nu este diferita de cea de bucatarie in ceea ce priveste continutul de sodiu. Alege-o doar daca ii preferi gustul, desi s-ar putea sa folosesti mai multa in mancare...

            05 Octombrie 2012
              Alimente care te imbatranesc

              Alimente care te imbatranesc

              Toata lumea stie ca fructele si legumele sunt un izvor al tineretii, tinandu-ti pielea stralucitoare, plina de viata. Desi faci eforturi sa consumi mai ales alimente care sa-ti conserve tineretea, fara sa vrei faci niste greseli care s-ar putea sa te coste, nefacand decat sa anuleze efectele pozitive pe care le obtii de pe urma hranei sanatoase. Iata de ce sa te fereassti cu orice pret, conform Swanson Vitamins: Zaharul Dulciurile si carbohidratii rafinati iti cresc nivelul de glucoza din sange, care interfereaza cu abilitatea naturala de reparare a stratului de colagen si elastina. Sucurile si alte bauturi indulcite sunt o sursa ascunsa de zahar...

              18 Iulie 2012
                Cat si de ce ingrasa zaharul

                Cat si de ce ingrasa zaharul

                Zaharul este de fapt un carbohidrat, acesta fiind unul dintre cele mai importante surse de energie pentru corp. Este esential pentru functiile cerebrale si un combustibil pentru activitatile fizice. Totusi, in cazul in care cantitatea de zahar ingerata este mai mare decat cea de care ai nevoie, este stocat sub forma de glicogen, in ficat si muschi. Din cauza ca spatiul de stocare este limitat, aceasta substanta ajunge sa se transforme, in cele din urma, in grasime. Multe alimente contin carbohidrati, inclusiv fructele, legumele, cerealele si produsele lactate. Totusi, ele au si vitamine, minerale, antioxidanti si amoinoacizi. Cand ele sunt procesate si amestecate cu alte ingrediente, insa, densitatea naturala de nutrienti se pierde. Apoi, producatorii adauga fel de fel de aditivi pentru a suplini aceste lipsuri. Biscuitii pot deveni mai crocanti, painea mai moale, iaurtul mai cremos, toate aceste tehnologii nefacand altceva decat sa strice echilibrul natural...

                06 Octombrie 2011
                  Efecte secundare inspaimantatoare ale zaharului

                  Efecte secundare inspaimantatoare ale zaharului

                  Pe cat de dulce este zaharul, pe atat de amare sunt efectele sale secundare, desi nimeni nu pare sa le ia in serios. Majoritatea persoanelor depasesc cu foarte mult cantitatea acceptabila de zahar pe care ar putea sa o consume astfel incat sa impiedice aparitia unor boli grave. Nu doar dulcele pe care il adaugi la cafea sau ceai conteaza, ci mai ales cel ascuns in produsele alimentare achizitionate, care este mult mai mult si mai periculos. Astfel, un adult poate ajunge sa consume nu mai putin de 50 de lingurite de zahar pe zi, tot acesta fiind ascuns in hrana procurata de la alimentara...

                  27 Septembrie 20113 comentarii
                    Va feriti de consumul de zahar? Ce stiti despre zaharul ascuns?

                    Va feriti de consumul de zahar? Ce stiti despre zaharul ascuns?

                    Auzind despre efectele nocive ale zaharul rafinat, foarte multi oameni au redus consumul acestuia, suprimandu-l de la cafea sau din iaurt si au recurs sau nu la indulcitoare naturale. Nu trebuie totusi sa fie foarte linistiti. Ei nu au eliminat decat "partea vizibila a aisbergului". Trebuie stiut ca exista doua tipuri de zahar : zaharul consumat direct si cel care este absorbit indirect, in majoritatea timpului fara sa stiti. Este vorba despre asa-numitul "zahar ascuns", dupa cum precizeza Michel Montigniac in cartea sa "Je mange, donc je maigris"...

                    20 Februarie 20111 comentariu

                      Urmareste Ziare.com pe

                      Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                       

                      TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                      Topul superstițiilor în care cred românii. De la pisica neagră care aduce ghinion la datul de bani în prima zi din săptămână
                      Românii sunt foarte superstițioși din fire, astfel că respectă tot felul de reguli bizare, transmise din generație în generație, pentru a...

                      A murit Saginaw Grant. Actorul amerindian este cunoscut pentru rolurile din „The Lone Ranger” şi „Breaking Bad”
                      Actorul amerindian Saginaw Grant, cunoscut pentru rolurile din „The Lone Ranger” şi „Breaking Bad”, a murit la vârsta de 85 de ani, scrie...

                      Românul plecat cu familia în Tico prin Grecia, făcut praf de "specialiști": "Am realizat că sunt oameni împietriți de frică"
                      Ion Iliescu, românul șofer de Tico plecat împreună cu soția și cei doi copii în excursie prin Grecia, a încheiat aventura epică....
                      Platforma pentru solutionarea online a litigiilor