Cercetări realizate de experți de la mai multe universități din Statele Unite și Italia au dezvăluit faptul surprinzător că o băutură consumată în cantități moderate este benefică pentru sănătatea oamenilor. Experții au constatat că vinul roșu conține o substanță miraculoasă pentru corpul uman denumită resveratrol, care este bună pentru inimă și creier.
Resveratrolul este un compus natural extras din coaja strugurilor și folosit la fabricarea vinului roșu, un antioxidant puternic în îmbunătățirea multor funcții din organism. În plus, cercetătorii au descoperit că un consum moderat de vin roșu ajută și la reglarea zahărului din sânge, menținându-vă nivelul sănătos, potrivit Longevity.
Un studiu despre resveratrol este legat de proprietățile sale de scădere a zahărului din sânge până la 24 de ore. După ce se bea o cantitate moderată de vin roșu, se spune că efectele benefice ale resveratrolului încep să apară în câteva minute. Beneficiile acestui compus natural în reglarea zahărului din sânge pot ajuta cu siguranță persoanele care au hipertensiune arterială.
Mai mult decât atât, cercetările arată că resveratrolul are unele proprietăți care pot controla nivelul de colesterol și tensiunea arterială sistolică.
Boala cardiovasculară este considerată o cauză majoră de deces în majoritatea țărilor, inclusiv în Statele Unite și Canada. Unul dintre compușii naturali care ajută la tratarea și prevenirea bolilor cardiovasculare și a insuficienței cardiace este resveratrolul – antioxidantul găsit în vinul roșu.
S-a constatat că atât nivelul zahărului din sânge, cât și cel al colesterolului au impact asupra funcției inimii, așa că atunci când se stabilizează la un nivel normal, ar putea avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii.
În plus, conținutul de polifenoli din vinul roșu este ceea ce profesioniștii din domeniul sănătății consideră sănătos pentru inimă. Polifenolii sunt compuși chimici naturali care se găsesc în plante și au fost asociați cu o serie de beneficii pentru sănătate datorită proprietăților lor antioxidante și antiinflamatorii, arată doc.ro.
Plusurile pe care aceștia le aduc organismului sunt uriașe: reglează nivelul de glucoză din sânge, scad riscul de apariție a osteoporozei și a cancerului, susțin sănătatea inimii și a vaselor de sânge, dar și a creierului îmbunătățind memoria.
Multe studii ale oamenilor de știință au demonstrat că consumul moderat de vin roșu este util în reducerea factorilor de risc ai demenței, susțin cercetătorii de la Universitatea din Padova, Italia.
Dieta mediteraneană, bogată în alimente pe bază de plante, grăsimi sănătoase și un aport moderat de vin, reduce considerabil riscul apariției bolilor de inimă.
Efectele benefice ale vinului rosu se cunosc de mii de ani!
Franta... Vezi tot