Japonia schimbă jocul privind producția de bere și vine cu o idee inovativă: maturarea băuturii în adâncul mării.
Mai exact, 200 de sticle au fost ținute la o adâncime de 3 până la 4 metri, timp de trei luni și jumătate, potrivit Știrile TVR.
Specialiștii susțin că, în acest fel, berea are mai multe bule o aromă mai puternică, dar se depune și mai mult sediment decât de obicei. Toți cei care au gustat această bere spun că schimbările sunt în bine.
Următorul pas este plasarea sticlelor la diferite adâncimi și pentru diferite perioade, pentru a studia diferențele.