31 Decembrie 2009 - O cofetarie din Bistrita face prajituri dupa un retetar din 1864
Cozonacul "poronyo" sau islarele, dupa retete mostenite de la unguri si sasi, au facut traditie culinara la Bistrita. Cea mai veche cofetarie din oras are propriile depozite de fructe conservate si