Cum se gatesc gustoasele midii in sos de vin alb, preparat indragit de francezi

Sursa: Adevarul
Duminica, 22 Martie 2020, ora 06:06
55 citiri
Mussels mariniere reprezinta unul dintre cele mai populare moduri de a prepara midiile in Franta si Belgia. Este o mancare usor de gatit, care necesita insa un plus de efort la curatarea midiilor. Inainte de a ne apuca de preparerea midiilor in sos de vin alb, chef Cristi Ice ne sfatuieste sa punem midiile in apa rece si, sub jet continuu de apa, le spalam cu un burete aspru sau de sarma.

Pregatim recipientul in care gatim scoicile; daca nu avem unul special, folosim o tigaie mai incapatoare, ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.