VIDEO Cum se prepara cea mai gustoasa placinta de dovleac, dupa o reteta din judetul Buzau

Sursa: Adevarul
Duminica, 22 Noiembrie 2020, ora 04:20
186 citiri
In zonele din Buzau in care se cultiva dovleci, acestia sunt folositi de gospodine la supe, adaugati in tocana sau preparati piure, ca garnitura. Produsul culinar de baza este placinta de dovleac, coapta la vatra, o reteta care este transmisa din generatie in generatie. Nicoleta Stoicescu, patiser la "Cuptorul Bunicii", din Posta Calnau, spune ca o etapa importanta in pregatirea placintelor cu dovleac este cea de framantat. Umplutura trebuie sa fie numai cu dovleac, fara amelioratori. "Este cea ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.