Cel mai gustos preparat. Cum faci salata de vinete delicioasa, de ce trebuie spalata ceapa dupa ce ai tocat-o

Sursa: Adevarul
Vineri, 12 August 2022, ora 10:07
75 citiri
Nelipsite vara de pe mesele romanilor, delicioasele vinete pot fi preparate in felurite moduri: tocate si puse la congelator, vinete sarate la borcan, salata de vinete si zacusca, vinete impanate in suc de rosii, in ulei. De departe, preferata romanilor ramane salata. Reteta preparatului o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman in lucrarea "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" (Editura Paideia). Ingrediente: 1 kg vinete (coapte, bine colorate, tari, lungi) 1 pahar untdelemn 1 ceapa ...citeste toata stirea
Cele mai citite stiri
Vasile Iliuta: Avem un prefect nepriceput, nepregatit. Voi prezenta situatia la centru
Revocarea viceprimarului liberal al comunei Soldanu din functie si alegerea unui social democrat in ...
Superliga | Etapa 12: Chindia Targoviste - FC Rapid, astazi, ora 21.00
Chindia este singura echipa din campionat care nu a cunoscut gustul victoriei in acest sezon (trei ...
Superliga | Etapa 12: FCSB - FC Arges, astazi, ora 21.30
Bucurestenii au un inceput dificil de campionat, doar o victorie in noua jocuri (14 august, FCSB - ...