Cum faci cei mai gustosi ardei umpluti. Ingredientele secrete care dau savoare, cat se tin la cuptor

Sursa: Adevarul
Vineri, 07 August 2020, ora 08:25
45 citiri
Cei mai gustoti ardei umpluti se fac in Bucovina. Reteta deliciosului preparat o regasim in cartea "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" (Editura Paideia) a regretatului gastronom Radu Anton Roman care spunea ca acest fel de mancare poate sta pe orice masa, oricat de simandicoasa ar fi. Iata ce nota autorul despre acest preparat: "Dar daca, la ardeii umpluti traditional, moldovenii cei mai nordici adauga smantana (pai cum altfel?), vin, ceva cimbru, carne afumata, foi de dafin, ce se poate ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.