Cum faci cele mai gustoase parjoale moldovenesti. Ce fel de carne se adauga si cat de mari se fac

   

Cu piure de cartofi si varza murata, parjoalele bucura si satura de sute de ani omenirea daco-latina condimentata cu ceva prafuri bulgaro- lingvistice, scria regretatul gastronom Radu Anton Roman in lucrarea "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti". "Parjoalele sunt niste "galuste" din carne care ne arata, limpede si maroniu pe alb (caci cu piure sunt mai bune decat orice) ca, daca sudul muntenesc si balcanizat nu ne-ar fi impus, odata cu dialectu-i oficializat, si cuvinte precum ciulama sau ...citeste toata stirea
Duminica, 28 Iunie 2020, ora 06:02
Sursa: Adevarul
Cele mai citite stiri
PSD Calarasi: Nume grele, excluse!
In PSD Calarasi a inceput curatenia. Reuniti vineri intr-o sedinta de lucru a BPJ, social - ...
Pasul in spate "n-a omorat" pe nimeni!
In PNL Calarasi, "presupusul" sondaj de opinie declansat sa stabileasca, pana la urma, cel mai bun ...
Inca un calarasean a fost rapus de infectia cu COVID-19
Inca un deces provocat de noul coronavirus a fost anuntat in judetul Calarasi, numarul celor rapusi ...
Platforma pentru solutionarea online a litigiilor