Nu mai este de mult timp un secret faptul că stilul de viață ne afectează sănătatea. Alimentația haotică și nesănătoasă este unul dintre factorii care duc la apariția cancerului.
Deși știm că unele alimente trebuie consumate moderat, pentru că sunt calorice sau nu sunt sănătoase, puțini știu că există câteva alimente care pot duce la apariția cancerului. Iată care sunt acestea și de ce trebuie să renunți acum la ele.
1. Uleiuri parțial hidrogenate
Uleiurile parțial hidrogenate sunt cele care ajung la o formă solidă în momentul în care sunt ținute la temperatura camerei sau la temperaturi mai reci, cum este uleiul de palmier. Multe dintre alimentele semipreparate din comerț, sau dintre produsele de cofetărie și patiserie conțin astfel de uleiuri.
Unele cercetări au dovedit că un consum de ulei vegetal parțial hidrogenat (cunoscut și ca grăsimi trans), este strict legat de apariția cancerelor mamare și rectale. Prin urmare, când cumperi conserve sau alte alimente procesate sau semi-procesate din comerț, citește cu atenție eticheta acestora.
2. Conservele alimentare din comerț
Potrivit cercetărilor din Environmental Research Journal, cea mai mare parte dintre conservele din comerț au în compoziție bisfenol A (BPA). Bisfenolul este un compus chimic folosit în mod normal pentru fabricarea plasticului. Cu toate acestea bisfenolul este folosit și în procesele de fabricare a rășinei care învelește interiorul borcanelor sau conservelor din metal. Prin urmare, conservele prezintă risc crescut de contaminare cu bisfenol A.
S-a dovedit că acest bisfenol duce la modificarea ADN-ului uman și crește riscul de cancer, dar și de diabet de tip 2.
3. Alcool
Alcoolul este consumat frecvent de adulți. Cu toate acestea, consumul excesiv (mai mult de trei pahare de vin pe săptămână, în mod frecvent) poate duce la riscul de apariție a multor boli. Printre acestea se numără diferite tipuri de cancer, printre care cancer de ficat, cancer mamar și cancer de colon.