Singurul aliment dulce, excelent pentru inimă: Previne cancerul și conține o substanță specială VIDEO

Cercetătorii de la Universitatea de medicină Harvard din Massachusetts din Statele Unite au demonstrat că ciocolata neagră, care conține multă cacao este bogată în antioxidanți și plină de nutrienți, fiind excelentă pentru inimă.

Experții au arătat că, dacă este consumată în cantități mici zilnic, atunci ea aduce multe beneficii organismului uman, având un rol în prevenirea cancerului, dar și în îmbunătățirea funcției creierului. Ciocolata neagră cu un conținut ridicat de cacao conține fitonutrienți numiți flavonoide, niște substanțe vegetale care acționează ca antioxidanți, potrivit Every Day Health.

”Cacaua este plină de antioxidanți, mai mult decât conțin ceaiul verde sau vinul roșu. Cu cât vei mânca mai multă ciocolată neagră, cu atât vei primi mai mulți antioxidanți, dar trebuie să existe un echilibru între consumul de ciocolată neagră și obținerea de beneficii pentru sănătate”, a spus Toby Amidor, autor de cărți de bucate și expert în nutriție de la Food Network.

O țară pune mâna pe 60% din lume: A acaparat 5.000.000.000 de oameni, câștigând 800 de miliarde de dolari

Universitatea de Medicină Harvard din Massachusetts, Statele Unite, recomandă alegerea unei ciocolate negre cu un conținut de cacao de 70% sau mai mult. Cele cu un procent mai mic de cacao au mai mult zahăr adăugat și grăsimi nesănătoase.

Experții spun că pentru a evita creșterea în greutate și a avea toate beneficiile ciocolatei negre, trebuie consumată o cantitate zilnică de maximum 1 uncie (28,3 grame). Asta înseamnă că dacă ați cumpărat o ciocolată neagră cu peste 70% cacao de 80 de grame, care are 10 pătrățele, atunci puteți mânca 3 pătrățele pe zi.

Experții americani de la Universitatea Harvard au enunțat care sunt principalele beneficii ale consumului de ciocolată neagră, cu un consum egal sau mai mare de 70% cacao.

Insula cea mai periculoasă din lume: De acolo nimeni nu s-a mai întors niciodată VIDEO

Acestea sunt următoarele: ajută la prevenirea bolilor de inimă și la reducerea riscului de accident vascular cerebral, îmbunătățește cunoașterea și poate preveni pierdea memoriei și stimula pozitiv starea de spirit.

De asemenea, îmbunătățește nivelul zahărului din sânge, glicemia, și reduce riscul de a dezvolta diabet. Ciocolata neagră este bună și pentru intestin și ajută la scăderea în greutate.

În plus, ajută la prevenirea cancerului, fiind de asemenea bună pentru piele. Poate duce la creșterea colesterolului bun și la reducerea colesterolului rău LDL.

Medicii americani spun că ciocolata neagră nu conține lapte. Este făcută din lichior de ciocolată sau substanțe solide de cacao, unt de cacao și zahăr. Ciocolata neagră conține, de obicei, între 50% și 90% cacao. Ciocolata cu lapte, după cum sugerează și numele, adaugă fie lapte condensat, fie substanțe solide din lapte acestor ingrediente.

Cea mai periculoasă substanță de pe Pământ: Doar 2 kilograme din ea ar omorî toată populația lumii

Datorită concentrației mai mari de cacao, ciocolata neagră este plină de compuși care pot fi foarte buni pentru inima ta, cum ar fi flavonoidele. Flavonoidele sunt un tip de polifenoli, care sunt substanțe chimice care se găsesc în mod natural în plante.

Acești compuși dau culoarea fructelor și legumelor, precum afinele și spanacul. Flavonoidele se găsesc și în vinul roșu și se găsesc în substanțele solide de cacao care formează ciocolata neagră.

Polifenolii au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Antioxidanții protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi - molecule instabile de oxigen care pot provoca boli și îmbătrânire prematură.

Un alt antioxidant găsit atât în ciocolata neagră, cât și în vinul roșu este resveratrolul. Unele cercetări arată că resveratrolul poate reduce riscul de inflamație și cheaguri de sânge, reducând la rândul său riscul de boli de inimă.

Paula Pârvănescu (România Renaște!): ”Iohannis a pus diplomația economică în husa crosei de golf”

Paula Pârvănescu, reprezentantă a Mișcării „România Renaște!” (MRR), îl critică pe actualul președinte Klaus Iohannis, susținând că a pus „diplomația economică a României în...

Ciucă: România are nevoie de un acord cu Ucraina pentru a putea doborî drone care vin spre teritoriul nostru

Președintele Senatului, Nicolae Ciucă, fost ministru al Apărării, afirmă că România are nevoie să încheie un acord cu Ucraina, acord care să-i permită să deschidă focul pentru a...