Medicii de la Queen Mary, avertisment dur: Doar 1 gram dintr-un condiment face diferența între moarte și viață VIDEO

Sambata, 01 Februarie 2025, ora 01:27
49102 citiri
Medicii de la Queen Mary, avertisment dur: Doar 1 gram dintr-un condiment face diferența între moarte și viață VIDEO
Un condiment este extrem de periculos pentru sănătate, dacă se consumă peste limite FOTO / pexels

Medicii de la Universitatea Queen Mary din Marea Britanie, care au efectuat un studiu semnificativ legat de condimentele folosite la masă, au dat un avertisment dur oamenilor. Cercetătorii au anunțat că o reducere cu doar 1 gram de sare pe zi ar fi suficientă pentru a preveni 9 milioane de cazuri de infarct și accident vascular cerebral până în 2030. Cu alte cuvinte, un singur gram de sare poate face diferența între moarte și viață.

Utilizarea la masă a acestui condiment poate crește tensiunea arterială, precum și riscul de alte probleme grave de sănătate. Însă poate fi greu să reduceți cantitatea pe care o consumați, deoarece pâinea, cerealele și preparatele gata pregătite conțin adesea sare, potrivit The Sun.

Însă cercetările arată că reducerea consumului cu doar un gram pe zi ar putea face o mare diferență. Hipertensiunea arterială - care poate fi exacerbată prin consumul de prea multă sare - poate crește riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Medicii de la Universitatea Queen Mary au sugerat că o reducere cu doar 1 g de sare pe zi ar putea fi suficientă pentru a preveni 9 milioane de cazuri de accident vascular cerebral și atac de cord până în 2030.

Studiul publicat a folosit date de sănătate din China, unde consumul de sare este printre cele mai mari din lume - aproximativ 11 g pe zi, în comparație cu recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății, de 5 g.

Oamenii de știință de la Universitatea Queen Mary din Marea Britanie au dezvoltat un model de evaluare a riscurilor pentru a estima impactul potențial asupra sănătății al reducerii consumului de sare în China.

„Există dovezi puternice și consecvente pentru o relație cauzală și de răspuns la doză între consumul de sare și tensiunea arterială, care este un factor de risc principal pentru bolile cardiovasculare (CVD)”, au scris ei într-o lucrare, publicată în British Medical Journal. „Reducerea consumului de sare scade tensiunea arterială și, prin urmare, și riscul de infarct”.

Ei au descoperit că, dacă oamenii din China ar scădea consumul de sare cu doar 1 g pe zi, riscul lor de a suferi o boală cardiacă ischemică s-ar reduce cu aproximativ 4% și riscul de accident vascular cerebral, cu aproximativ 6%.

Dacă acest nivel redus de aport de sare ar putea fi menținut între 2022 și 2030, cercetătorii au estimat că 9 milioane de cazuri de boli cardiovasculare ar putea fi prevenite. „Dacă luăm în considerare efectele mai prelungite ale sării asupra tensiunii arteriale, această cifră ar putea crește la 10 milioane”, a spus cercetătorii.

„În cazul în care nivelurile reduse de aport de sare ar fi susținute încă 10 ani, beneficiile cumulate până în 2040 ale reducerii consumului de sare ar putea atinge un total de aproximativ 13 milioane de evenimente cardiovasculare prevenite”, susțin ei.

Trebuie spus că în România, consumul de sare reglementat de Ministerul Sănătății este de 5 grame zilnic (o linguriță), potrivit unui document intitulat ”Campania nutriție/alimentație” și publicat în 16 octombrie 2022. În schimb, în SUA, Asociația Americană a Inimii recomandă consumul de 2,3 grame de sare pe zi. Alimentele procesate sunt cea mai mare sursă de sare. Consumul normal de sare în țări precum Marea Britanie este de aproximativ 8 g sau două lingurițe pe zi.

Românii mănâncă la o masă cantitatea de sare recomandată pentru întreaga zi. Riscurile la care se expun cei care consumă în exces. „Extrem de îngrijorător”
Românii mănâncă la o masă cantitatea de sare recomandată pentru întreaga zi. Riscurile la care se expun cei care consumă în exces. „Extrem de îngrijorător”
Românii sunt printre europenii care consumă cea mai multă sare. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum de sare de 5 grame pe zi pentru un adult. Datele arată că...
Câți bani a strâns Nicușor Dan din donații până acum. „Mi-aş dori să strângem 2 milioane”
Câți bani a strâns Nicușor Dan din donații până acum. „Mi-aş dori să strângem 2 milioane”
Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, a declarat sâmbătă, 8 februarie, că pentru moment au donat în precampania sa la alegerile prezidenţiale cam 900 de oameni, un total de 50.000 de euro,...
#consum sare, #consum sare efecte, #consum sare riscuri sanatate, #condimente sanatate, #sare exces cancer , #stiri externe
  1. China preia inițiativa după înghețarea ajutoarelor americane. Beijingul ocupă spațiul liber lăsat de SUA
  2. Reforma administrativ-teritorială, un proiect bine dosit, în 2025: „Celor de la PSD și PNL le convine"
  3. O catastrofă în devenire? De ce sunt îngroziți experții guvernamentali de incursiunea lui Musk în sistemele federale
  4. Nuntă regală la Atena: ”Prințul Playboy”, Nikolaos al Greciei, din nou în fața altarului. Cine este mireasa
  5. Trump reduce presiunea asupra Rusiei. Ce cadouri i-a făcut liderului de la Kremlin
  6. Elon Musk cere concedierea jurnalistei de la The Wall Street Journal care a dezvăluit tweet-urile rasiste ale unui angajat DOGE
  7. Elisabeta I și teoria șocantă care susține că faimoasa Regină a Angliei ar fi fost un impostor masculin
  8. Trump s-a supărat pe țara natală a lui Elon Musk și i-a tăiat ajutorul financiar. Acuză „discriminare rasială injustă” față de albii cărora le oferă azi în SUA
  9. Coreea de Nord va produce drone de atac cu sprijinul Rusiei. Măsura vine după ce Phenianul a trimis soldați pe frontul din Ucraina
  10. Ucrainenii dau lovitura. Au distrus un avion Su-25 rusesc și un elicopter Mi-8 aproape de Torețk VIDEO