Ce consumă italienii după masă pentru a-și regla digestia. Trucurile care îi ajută să fie mai sănătoși ca restul oamenilor

În cultura italiană, oamenii consumă anumite băuturi pentru a regla digestia. În general, italienii consumă adesea digestive după masă, băuturi sau alimente care ajută la reglarea digestiei.

Espresso: Energia de după masă

Unul dintre cele mai răspândite obiceiuri este consumul de espresso după masă. Italienii preferă un shot scurt și concentrat de cafea, considerând că acesta stimulează digestia și oferă un plus de energie. Spre deosebire de alte culturi, în Italia, băuturile pe bază de lapte, precum cappuccino, sunt rezervate dimineții, deoarece se crede că laptele consumat după prânz poate provoca disconfort digestiv.

Digestivele: Tradiția lichiorurilor după masă

Pe lângă cafea, italienii obișnuiesc să savureze un digestiv după masă. Aceste băuturi alcoolice, precum Limoncello, Grappa sau diverse tipuri de Amaro, sunt apreciate pentru proprietățile lor de a facilita digestia. De exemplu, Amaro este un lichior amar obținut dintr-un amestec de ierburi, rădăcini și citrice, despre care se crede că ajută la stimularea sucurilor gastrice.

Salata, la final de masă

Un alt obicei interesant este consumul de salată la sfârșitul mesei. În timp ce în multe culturi salata este servită ca aperitiv sau garnitură, în Italia aceasta apare adesea după felul principal. Se consideră că o salată ușoară, stropită cu ulei de măsline și oțet, ajută la curățarea palatului și la promovarea unei digestii sănătoase.

Fructele proaspete: Desertul sănătos

În locul deserturilor grele, mulți italieni optează pentru fructe proaspete la finalul mesei. Fructele precum merele, perele sau strugurii nu doar că oferă o notă dulce naturală, dar și furnizează fibre esențiale care sprijină procesul digestiv.

Un om de știință a încercat 15 trucuri pentru longevitate. Doar trei au devenit obiceiuri

Un om de știință a testat 15 metode populare pentru longevitate ca să vadă dacă îl fac să se simtă mai sănătos. John Tregoning a încercat restricția calorică, testarea microbiomului...

Fost șef al Armatei Române, declarații controversate: limbile europene ar avea rădăcinile în limba geto-dacă

Fostul șef al Statului Major General, generalul Mircia Chelaru, a stârnit controverse afirmând că limba română este limba-matcă a tuturor limbilor europene. Generalul a prezentat...