Business Focus: Antreprenoriatul: Profesie vs Vocație

Nereguli grave descoperite de ANPC în magazinele și restaurantele din centrul Capitalei: produse expirate, insecte vii și mizerie

Vineri, 27 Ianuarie 2023, ora 17:35
4321 citiri
Nereguli grave descoperite de ANPC în magazinele și restaurantele din centrul Capitalei: produse expirate, insecte vii și mizerie
Comisarii ANPC au oprit definitiv de la comercializare peste 400 de kilograme de produse alimentare neconforme FOTO ANPC

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a anunțat că a dat amenzi de 188.000 de lei în urma controalelor la operatorii economici de alimentaţie publică din zona Pieţei Unirii din Bucureşti.

Comisarii ANPC au găsit mai multe nereguli, printre care produse expirate, insecte vii, folosirea unor ustensile uzate sau murdare.

Controalele au avut loc miercuri și joi.

”Prioritizăm informaţiile primite în mediul online, la nivelul Academiei Comisarilor. Vizăm, în anul 2023, zonele cu impact social major şi, în consecinţă, vom fi prezenţi peste tot unde situaţia o va impune!”, a declarat preşedintele ANPC, Horia Constantinescu.

În urma neregulilor constatate, au fost oprite definitiv de la comercializare peste 400 de kilograme de produse alimentare neconforme. Comisarii ANPC au închis temporar şase unităţi şi trei vitrine frigorifice de la al şaptelea operator economic.

Companiile sancţionate au fost:

SC Doely Gustos SRL

SC Market Media Food SRL - Trattoria Verdi

SC Avicri Food & Drinks SRL (oprit temporar de la funcţionare)

SC Emest Prest Service SRL

SC Bianco Latte SRL – Borsalino (oprit temporar de la funcţionare)

SC Tomorrow Food SRL - Level Up Fast Food

SC Comida Mexicana SRL - Casa de Tacos

SC Carrefour România SA (oprit temporar de la funcţionare 3 vitrine frigorifice)

SC Pan Ion Prod Com SRL

SC Pamfi Jina SRL

SC Premier Restaurants Romania SRL - McDonald’s Unirii

SC Zoomserie SRL – Cofetăria Zoomserie

SC Patiseria Tineretului S.R.L - Patiseria Tineretului (oprit temporar de la funcţionare)

SC Berezka Stores SRL

SC Il Maestro S.R.L – Megapan

SC US Food Network SA - KFC Unirii

SC MLS Invest Trading SRL – Chopstix (oprit temporar de la funcţionare)

SC Denis si bunicii SRL - Casa Denis Fast Food Delivery (oprit temporar de la funcţionare)

Sc ALEXDMA Panification SRL - Covrigăria Alex (oprit temporar de la funcţionare)

Printre deficienţele constatate de comisarii ANPC au fost: folosirea unor produse alimentare fără etichete cu elemente de identificare şi caracterizare şi fără menţionarea datei limită de consum; prezenţa insectelor vii în unitate; nerespectarea vecinătăţii produselor alimentare în spaţiile frigorifice (respectiv ouă neigenizate depozitate în imediata vecinătate cu semipreparatelor); schimbarea stării termice iniţiale a produselor alimentare; comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depaşită; utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale şi cu grad avansat de uzură şi a bureţilor de sârmă; nerespectarea condiţiilor de depozitare menţionate de producător.

Alte nereguli găsite de echipele de control au fost: folosirea unor agregate frigorifice neigenizate corespunzător cu lichide scurse, şi rugină, cu depuneri de gheaţă, cu tăvile deteriorate, cu fisuri şi rupturi; depozitare produselor direct pe paviment; colectarea rezidurilor in recipiente neacoperite, folosirea unor hote cu acumulare cantitativă de praf şi grăsime la nivelul tubulaturii; lipsa menţionării, în lista meniu, a faptului că ingredientul prezentat era de fapt un înlocuitor pe bază de grăsimi vegetale; nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor la masa caldă; depozitarea produselor la temperatura mediului ambiant.

În urma verificărilor ANPC a mai constatat: folosirea unor cântare fără verificare metrologică; lipsa autorizaţiei de funcţionare; comercializarea unor produse a căror provenienţa nu a putut fi stabilită; utilizarea unei mese de lucru cu rugină, acumulări de praf, grăsime si rupturi; folosirea unor produse alimentare cu modificări organoleptice şi ambalaje; utilizarea, la bar, de paie din material plastic neambalate individual; diferenţe de gramaj între produsele de patiserie; existenţa pavimentului cu plăci de gresie sparte/fisurate şi cu tavan cu pete de grăsime şi impurităţi; lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire; reutilizarea ambalajelor din material plastic.

Avarie majoră la Termoenergetica. Firea nu pierde ocazia să-l atace pe Nicușor Dan, pentru că jumătate dintre bucureşteni se spală cu apa încălzită la ibric
Avarie majoră la Termoenergetica. Firea nu pierde ocazia să-l atace pe Nicușor Dan, pentru că jumătate dintre bucureşteni se spală cu apa încălzită la ibric
ELCEN a anunţat o avarie majoră la reţeaua de termoficare operată de Termoenergetica, CET Bucureşti Vest fiind indisponibilizată, iar CET Grozăveşti neputând fi pornită. În acest...
Site-urile preferate ale românilor pentru cumpărături la prețuri mici, în vizorul ANPC: "Atenție la reducerile neautentice și practicile agresive"
Site-urile preferate ale românilor pentru cumpărături la prețuri mici, în vizorul ANPC: "Atenție la reducerile neautentice și practicile agresive"
Se apropie minivacanța de 1 Mai și Paște și românii sunt dispuși să cheltuie bani și fizic, și online. Motiv pentru Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) de a-i...
#controale anpc, #Piata Unirii, #Bucuresti, #magazine, #restaurante, #anpc , #ANPC