Într-un recent apel către români, jurnalistul Dragoș Pătraru a subliniat pericolele asociate cu consumul frecvent de covrigi și alte produse de patiserie, în contextul în care a reușit să piardă aproape 42 de kilograme prin adoptarea unui stil de viață sănătos, arată Gândul.ro.
Pătraru a transmis un mesaj privind importanța unei alimentații echilibrate și a evidențiat impactul negativ al anumitor alimente asupra sănătății.
Omul de televiziune a subliniat că micul dejun, deși ar trebui să fie o masă nutritivă și sănătoasă, este adesea tratat cu indiferență de români. „Mâncarea, de cele mai multe ori prea multă, face parte din tradiția românească, iar orice sărbătoare este legată de mâncare,” a spus el. În ciuda importanței acestei mese, mulți români aleg să consume doar „o cafea băută în grabă și un covrig sau o merdenea,” în locul unei mese echilibrate care să le ofere nutrienții necesari pentru începutul zilei.
Dragoș Pătraru a atras atenția asupra efectelor negative ale covrigilor, explicând că aceștia au un conținut ridicat de „carbohidrați rafinați, fiind făcuți din făină albă.” Acest tip de carbohidrați poate duce la „creșterea glicemiei și apariția rezistenței la insulină,” ceea ce crește riscul de diabet de tip 2. De asemenea, covrigii au un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că „sunt digerați rapid și cresc nivelul de zahăr din sânge,” contribuind la senzația de foame la scurt timp după consum și încurajând astfel supraalimentarea.
Un alt aspect negativ al covrigilor este conținutul scăzut de fibre, esențiale pentru „sănătatea digestivă și menținerea unui sentiment de sațietate.” O dietă săracă în fibre poate duce la probleme digestive, cum ar fi constipația, subliniază Pătraru.
Pătraru, care a reușit să scape de aproape 42 de kilograme prin schimbarea stilului său de viață și a alimentației, recomandă românilor să fie extrem de atenți la alegerile alimentare. „Făina albă, sucurile de fructe sau zahărul sunt extrem de nocive pentru organism,” afirmă jurnalistul. El îndeamnă românii să evite produsele de patiserie, inclusiv covrigii, pentru a preveni problemele de sănătate și a menține un stil de viață sănătos.
Covrigii sunt alimente cu... Vezi tot