Teapa fructelor bio - platim mai mult si inghitim aceleasi substante cancerigene

Sambata, 09 Noiembrie 2013, ora 17:21
6672 citiri
Teapa fructelor bio - platim mai mult si inghitim aceleasi substante cancerigene

In plin trend al alimentelor bio, o specialista de la Facultatea de Fizica din cadrul Universitatii Babes-Bolyai ia prin surprindere comunitatea stiintifica, prezentand un studiu in care arata ca nu exista nicio diferenta intre fructele cumparate din piete si supermaketuri si cele achizitionate din magazinele cu specific bio. Nicio alta diferenta in afara pretului, cu mult mai mare in cel de-al doilea caz.

Simona Pinzaru si-a pornit studiul de la o substanta folosita pentru conservarea fructelor, mai ales a citricelor, care permite depozitarea lor o perioada lunga de timp, fara alterare. Concret, cercetatoarea a verificat daca substanta numita tiabendazol se gaseste si in fructele cumparate din magazinele bio.

"Am achizitionat, la intamplare, lamai, portocale, grapefrut, lime, mandarine, banane din supermarket si am cumparat cateva mostre din magazine", a declarat Simona Pinzaru, conform Realitatea TV.

"Aici avem o proba de nanoparticule coloidale in care este o cantitate de 10 microlitri de tiabentazol. Este suficient atat ca sa ne transmita un semnal, daca recunoaste molecula acolo si in ce concentratie", spune profesorul Simona Panzaru.

Surpriza a fost mare cand analizele de laborator au aratat ca substanta era prezenta nu doar in fructele din piata si supermarket, dar si in cele cumparate de la magazinele bio.

"Nu ne asteptam sa obtinem nimic. Surpriza a venit cand am obtinut acelasi semnal. Va las pe dvs sa trageti concluzia", a adaugat cercetatoarea.

Potrivit TVR, tiabentazolul este un aditiv cancerigen folosit pentru a intarzia alterarea fructelor si legumelor de import. In ambele cazuri, echipa de la Facultatea de Fizica a descoperit o concentratie de 13 ori mai mare decat limita admisa in Uniunea Europeana.

Aceasta substanta nu este autorizata in Romania de catre Agentia Nationala a Medicamentului.

Autoarea studiului a mentionat ca nu a analizat fructe cultivate in Romania, insa intentioneaza sa o faca pe viitor.

Citeste si:
Cum s-a ajuns la război total în PMP. Acuzații de lupte pe funcții și o fuziune eșuată
Cum s-a ajuns la război total în PMP. Acuzații de lupte pe funcții și o fuziune eșuată
Lupta internă din PMP a ajuns la noi culmi după ce actualul și fostul președinte al partidului s-au acuzat reciproc că au avut promise funcții de la PNL ca urmare a unei eventuale fuziuni....
Florin Cîţu, nemulţumit de relația cu PSD: ”Aş vrea mai mult fair-play. E foarte uşor să scriu pe Facebook că propunem să creştem pensiile cu 60%”
Florin Cîţu, nemulţumit de relația cu PSD: ”Aş vrea mai mult fair-play. E foarte uşor să scriu pe Facebook că propunem să creştem pensiile cu 60%”
Preşedintele PNL, Florin Cîţu, afirmă, marţi seară, că este nemulţumit de modul în care se comună în coaliţie, aşteptând mai mult fair-play din partea partenerilor. Cîţu susţine...