Exista o multime de secrete ale meseriei pe care chelnerii nu ti le-ar spune niciodata, client fiind.
Intre reguli de igiena cel putin dubioase si alimente pe care nici macar nu stiai ca le consumi, Reader's Digesta facut un top al celor mai bine pastrate secrete in randul chelnerilor.
1. In majoritatea restaurantelor, dupa ora 20, toata cafeaua e decofeinizata pentru ca nu vrea nimeni sa stea sa curete doua ibrice.
2. In mancarurile pentru copii se pune zahar ca sa le placa mai mult, chiar si in blatul de pizza.
3. Daca esti vegetarian si intrebi daca folosesc supa de legume, chelnerii vor spune ca da, desi nu folosesc, pentru ca oricum nu poti sesiza diferenta.
4. La multe restaurante, felul 'special' este acela de care vor sa scape pana nu se strica, mai ales daca este vorba de un fel care implica peste.
5. Lamaile din bauturi nu sunt spalate niciodata si toata lumea pune mana pe ele.
6. Unele restaurante cumpara sosurile de salata cu bidonul si apoi pun in ele cateva ierburi si spun ca sunt proaspete.
7. Daca vrei sa il faci pe un chelner sa te urasca, cere-i ceai cald. Este printre putinele bauturi care nu pot fi facute automat: trebuie sa iei un ceainic, sa pui apa la fiert, sa tai lamaia, sa iei mierea, o ceasca, o lingurita, si totul pentru putini bani.
8. Chiar si la cel mai scump bufet la micul dejun, in 99 din 100 de cazuri ouale "amestecate" sunt facute din pudra.
9. Evita sa iei masa de Ziua Mamei sau Sfantul Valentin pentru ca este foarte aglomerat si nu se mai pune accentul pe calitate ci pe viteza, plus ca totul este foarte scump.
10. Nu comanda peste duminica sau luni. Transporturile de peste se fac de obicei de doua ori pe saptamana, asa ca poti comanda linistit de marti pana vineri.