Cum să prepari ghimbir confiat acasă. Rețeta care te scapă de viroze

Vineri, 17 Ianuarie 2025, ora 19:00
5449 citiri
Cum să prepari ghimbir confiat acasă. Rețeta care te scapă de viroze
FOTO: freepik.com

Ghimbirul are o mulțime de beneficii asupra imunității și este consumat foarte des, mai ales în anotimpul rece, în perioada virozelor. Acesta are efect antioxidant, antibiotic și digestiv. Este excelent pentru gripă, răceală sau tuse dacă e folosit pentru ceai.

De asemenea, ghimbirul are efect anti-greață și este recomandat celor care se confruntă cu rău de mașină, femeile însărcinate și celor care suferă de vertij.

Cum să prepari ghimbir confiat acasă?

Poate reprezenta o gustare cu o aromă intensă și înțepătoare. Poate fi folosită și ca desert după masă. Se găsește de obicei în magazinele bio sau cele de plante medicinale. Este consumat de către mulți oameni datorită proprietăților sale digestive. Ghimbirul confiat poate fi însă preparat și acasă, cu doar două ingrediente și apă:

  • 500 g ghimbir proaspăt și decojit
  • 500 g zahăr din trestie sau granulat
  • 1,5 l apă

Cum se prepară ghimbirul confiat:

Decojește ghimbirul și taie-l în cubulețe mici, apoi pune totul într-o oală cu fund gros și acoperă cu apă rece. Se pune la fiert pentru aproximativ 30 de minute. Se scurge apoi apa în care a fiert și se pune din nou în oală împreună cu zahărul și două pahare de apă. Se mai fierbe pentru încă 30 de minute la foc mic. Când a trecut acest timp se scurge apa și se pun bucățile de ghimbir la uscat pe o farfurie mai mare, tapetată cu hârtie de copt. Se lasă acolo pentru două ore. În cazul în care încă este umed se mai lasă câteva ore. După ce s-a uscat bine se presară zahăr și se amestecă bine cu o lingură pentru ca fiecare cub să fie acoperit în întregime de acesta. Se pot “ciuguli” lângă un ceai fierbinte sau ca gustare. De asemenea, se poate folosi pentru a orna diferite deserturi.

Scapă de viroze cu această metodă unică. Un medic spune cum să ai o imunitate de neclintit
Scapă de viroze cu această metodă unică. Un medic spune cum să ai o imunitate de neclintit
Traversăm o perioadă de creștere alarmantă a cazurilor de viroze, astfel că este important să acordăm o și mai mare atenție consolidării sistemului nostru imunitar. Pe lângă aportul...
Primul semn că ai gripă! Mulți ignoră acest simptom
Primul semn că ai gripă! Mulți ignoră acest simptom
Multe persoane ignoră primul simptom al gripei, confundându-l cu o simplă răceală. În realitate, primul semn al gripei este febra, un indicator important care poate face diferența între...
#imunitate, #gripa, #viroze, #ghimbir, #retete ghimbir confiat, #ghimbir confiat , #imunitate
  1. Secretul pentru o mai bună sănătate mintală: 8 lucruri pe care nu ar trebui să le faci
  2. Ingredientul comun din bucătărie care provoacă 1,9 milioane de decese anual. De ce ar trebui să reducem consumul
  3. De ce dietele cu sucuri naturale și cu legume ar putea declanșa probleme grave de sănătate STUDIU
  4. Rețeta prin care un oraș din România a ajuns în topul destinațiilor turistice. "Nu inventăm roata, ne inspirăm și noi cât putem"
  5. Alimente populare cu un conținut ridicat de zahăr. Aplicația care te ajută să afli rapid informații esențiale despre cât de sănătoase sunt produsele alimentare
  6. Cea mai bună metodă de a fierbe un ou, dezvăluită de oamenii de știință: durează 32 de minute, dar „rezultatul este cu adevărat excepțional”
  7. Predicții din astrologia chineză în Anul Șarpelui pentru liderii lumii. Trump, probleme de sănătate, Xi Jinping, provocări economice, iar Putin va suferi consecințe
  8. Burger cu carne crudă de la Mc Donald's. "Comandasem pentru mine și pentru copiii mei. Mi se pare de groază să primești un burger crud"
  9. Cinci semne clare că ai putea fi milionar, dacă ai încerca
  10. Celebru Martin Scorsese a adus un omagiu regizorilor români: „Îmi plac foarte mult filmele românești”