Deputatii italieni s-au delectat miercuri cu un pranz vegetarian si au mancat somon cu pepepe verde, crutoane crocante de vinete, lasagna vegetariana, dovlecei pane cu orez, iar la desert prajitura cu miere si zmeura.
Desi unii ar putea crede ca a fost vorba de o petrecere, in fapt a fost o demonstratie menita sa ii convinga sa voteze proiectul de lege care ar putea obliga toate restaurantele din Italia sa aiba si un meniu exclusiv vegetarian, informeaza Corriere dela Sera.
Obiectivul acestei propuneri legislative, propus de parlamentarii Andrea Sarubbi, de la PD, si de Gabriella Giammanco, de la PDL, e garantarea dreptului de a alege o alimentatie vegetariana si in locurile publice, conventionale si private.
In cazul in care legea va fi adoptata in fiecare restaurant italian va exista cel putin un meniu vegetarian sau vegan care sa nu contina ingrediente de origine animala prevazute in meniurile conventionale.
Ministerul italian al sanatatii a declarat ca este de acord cu aceasta propunere legislativa avand in vedere ca in fiecare an este obligat sa faca o campanie de informare prin care populatia sa fie informata cu privire la beneficiile unei astfel de alimentatii.