Ziare.com

Premiera istorica: carne de pui crescuta in laborator, servita intr-un restaurant din Singapore

de Teodor Serban
Duminica, 20 Decembrie 2020, ora 03:00

   

Premiera istorica: carne de pui crescuta in laborator, servita intr-un restaurant din Singapore
Carne de pui crescuta in laborator a fost servita pentru prima data sambata, 19 decembrie, intr-un restaurant din Singapore, o etapa istorica pentru producatorii sai care spera sa reduca amprenta de carbon lasata de consumul de carne pe planeta, relateaza AFP.

La inceputul lunii decembrie, Singapore si-a dat acordul pentru ca start-upul american Eat Just sa poata sa comercializeze carnea sa de pui crescuta in laborator, firma sustinand ca este prima aprobare a unui organism de reglementare pentru asa-numita "carne curata" care nu provine de la animale sacrificate.

Miercuri, Eat Just a anuntat prima sa vanzare comerciala in restaurantul 1880 dintr-un cartier luxos din Singapore.

Sambata seara, restaurantul a servit aceasta carne produsa in laborator unor tineri cu varste cuprinse intre 14 si 18 ani, invitati la aceasta lansare datorita "angajamentului lor de a construi o planeta mai buna".

La aceasta cina "istorica" jurnalistii nu au avut acces din cauza pandemiei de COVID-19.

Servirea acestei carni artificiale este "o etapa revolutionara in lupta impotriva schimbarilor climatice si a aprovizionarii populatiei mondiale fara a afecta planeta", a declarat fondatorul restaurantului 1880, Marc Nicholson.

Pentru fondatorul Eat Just, Josh Tetrick, aceasta premiera "ne aduce mai aproape de o lume in care majoritatea carnii pe care o consumam nu va necesita distrugerea unei singure paduri, mutarea unui singur habitat animal sau utilizarea unei singure picaturi de antibiotic".

Consumul de carne la nivel mondial este asteptat sa creasca cu 70% pana in 2050, iar carnea artificiala ar putea satisface in curand o parte din aceasta cerere, potrivit start-upului american Eat Just.

Citeste si:

Singapore, prima tara care aproba vanzarea carnii crescute in laborator
Urmareste Ziare.com pe Facebook  si pe Instagram  Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.
Citeste mai multe despre pui carne laborator restaurante singapore
Sursa: AGERPRES

Articol citit de 3957 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
5 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

bafta si pofta

in ritmul asta, dispareti rapid si rezolvati astfel chestia cu amprenta.

 

Probabil

Este o iesire a viitorului,omenirea are nevoie din ce mai multa mancare.Dar ar fi interesant daca se poate explica din ce este facuta aceasta carne.In mare binenteles,care este procedeul.O putem numi intradevar carne.....de pui pt moment, dar cred ca v-or urma si alte feluri de carne.

 

este vorba de o multiplicare artificiala a celulelor

https://en.wikipedia.org/wiki/Cultured_meat

Este reteta de salam cu soia a savantei de renume

mondial.

PLAGIATORI :) Inca de acum 2000 de ani, Domnul nostru, IIsus

Cristos multiplica painile si pestii :)

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor