Curtea Suprema irlandeza a decis ca painea servita la Subway, un lant alimentar de sandvisuri din SUA cu sucursale in peste 100 de tari, nu poate fi definita drept paine.
Conform Legii privind impozitul pe valoarea adaugata din 1972 din Irlanda, painea nu poate fi definita nici macar ca aliment de baza, deoarece contine prea mult zahar, informeaza The Guardian, citand Irish Independent.
Hotararea a venit dupa o contestatie introdusa de lantul de restaurante Subway Bookfinders, care sustinea ca painea pentru sandvisurile sale este un aliment de baza si, prin urmare, poate fi scutit de la plata TVA.
Din cauza continutului ridicat de zahar, care depaseste de cinci ori limita prevazuta de lege, painea servita de Subway nu se incadreaza in definitia legala a unui aliment de baza. Hotararea include atat painea alba, cat si cea integrala.
Definitia diferentiaza painea de alte produse de patiserie.
Nu este pentru prima data cand produsele vandute de Subway creeaza controverse. In 2014, compania a decis sa renunte la agentul de albire a fainii, azodicarbonamida, din produsele sale de panificatie, in urma unei petitii care a circulat pe internet.
Ingredinetul este utilizat in mod obisnuit la fabricarea covoarelor de yoga si a fost interzis de Uniunea Europeana si Australia in produsele alimentare, precizeaza sursa citata.