Tipul de vin "asortat" bucatelor difera, in functie de tipul de carne pe care ai ales sa il prepari pentru masa de Paste.
Daca alegi clasica friptura de miel, atunci poti alege un vin rosu, dar nu oricare, sustine Catalin Paduraru, critic de vin si CEO al concursului International Wine Contest Bucharest.
Daca nu-ti place aroma si gustul preparatelor pe baza de carne de miel si alegi sa pregatesti o friptura de curcan, insa, lucrurile se schimba putin: "Curcanul se poate 'asorta' cu cele trei declinari ale vinului: alb, rose si rosu", explica specialistul.
Pentru o masa mai putin traditionala, cu fructe de mare, acesta te sfatuiesti sa alegi vinuri "cu atac puternic, sustinute aromatic, care fac sa explodeze gustul fructelor de mare".
Citeste mai multe despre Vinul potrivit pentru masa de Paste pe Business24.