Dacă îți plac somonul sau brânza cottage, ai noroc! Dacă ai peste 50 de ani, probabil ai observat că mâncarea te afectează diferit față de perioada tinereții. În timp ce un bol de înghețată era cândva o plăcere inofensivă, acum acest obicei poate avea un impact mai mare asupra sănătății tale.
Este posibil ca medicul să îți fi recomandat un regim alimentar care să susțină sănătatea oaselor sau să mențină nivelul glicemiei sub control, și există motive întemeiate pentru asta. Pe măsură ce îmbătrânim, nevoile noastre nutriționale se schimbă, iar expresia „ești ceea ce mănânci” devine mai relevantă ca niciodată.
Femeile, de exemplu, se confruntă cu scăderea nivelului de estrogen odată cu menopauza, ceea ce duce la pierderea masei osoase și necesitatea unui aport mai mare de alimente bogate în calciu, care pot preveni osteoporoza. În același timp, atât bărbații, cât și femeile pierd treptat capacitatea de a produce insulină la fel de ușor, ceea ce poate duce la dezechilibre ale glicemiei și chiar la dezvoltarea diabetului de tip 2. Metabolismul încetinește, mai ales după vârsta de 60 de ani, ceea ce face ca alimentele bogate în calorii să conducă mai ușor la creșterea în greutate. De asemenea, o dietă sănătoasă pentru inimă este esențială.
Iată câteva alimente pe care specialiștii le recomandă pentru a ține la distanță problemele de sănătate asociate cu înaintarea în vârstă:
1. Plante aromatice precum pătrunjelul, șofranul sau rozmarinul
Dr. Nina L. Blachman, medic geriatru la NYU Langone Health, sugerează limitarea sării, deoarece aceasta poate contribui la creșterea tensiunii arteriale. În schimb, recomandă aromatizarea alimentelor cu plante aromatice.
2. Fasole
Nutriționista Tara Tomaino recomandă fasolea (precum năutul sau fasolea neagră) ca o sursă excelentă de fibre și proteine vegetale. Fibrele susțin sănătatea inimii, gestionează glicemia și ajută la controlul greutății.
3. Brânză cottage degresată
Aceasta este bogată în proteine și poate fi combinată cu fructe pentru o gustare dulce-sărată sau folosită în sosuri.
4. Verdețuri
Spanacul, kale, broccoli și alte legume cu frunze verzi sunt bogate în fibre, fier, magneziu, potasiu și calciu, toate fiind esențiale pentru sănătatea inimii, scrie huffpost.com.
5. Somon
Somonul sălbatic este bogat în acizi grași omega-3, benefici pentru sănătatea inimii și a creierului.
6. Nuci și semințe
Migdalele, nucile, semințele de in și cele de chia conțin grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre și nutrienți esențiali.
7. Proteine slabe
Carnea de pui, curcanul, ouăle și proteinele vegetale, precum tofu sau lintea, sunt esențiale pentru menținerea masei musculare și susținerea sistemului imunitar.
8. Fructe de pădure
Căpșunile, afinele și murele sunt pline de antioxidanți care combat inflamațiile și reduc riscul de cancer.
9. Quinoa și orez brun
Aceste cereale integrale sunt bogate în fibre și carbohidrați complecși, oferind energie sustenabilă și ajutând la reglarea glicemiei.
Prin câteva modificări simple în dietă, poți aborda cu ușurință nevoile nutriționale legate de vârstă.