9 lucruri pe care ar trebui sa le stii despre cafea

Sambata, 07 Noiembrie 2009, ora 08:15
9467 citiri
9 lucruri pe care ar trebui sa le stii despre cafea

Lichidul intunecat care iti insoreste diminetile ramane in continuare un mister, in ciuda zecilor daca nu chiar sutelor de studii care s-au facut pe aceasta tema. Totusi, o parte dintre aceste cercetari au ajuns la numitori comuni, chiar daca acestia par neasteptati.

LiveScience a ales 10 dintre caracteristicile cafelei care ne influenteaza in mod direct viata.

1. Cafeina te poate ucide Doar ca ar trebui sa consumi 80 pana la 100 de cesti, in graba, ceea ce ar insemna 23 de litri, respectiv 10 pana la 13 grame de cafeina pura. Si chiar daca ai putea sa bei atata cafea, nu cafeina te-ar ucide mai intai, ci cantitatea mare de apa bauta intr-un timp scurt, care iti dizolva toti nutrientii din organism.

2. Cafeaua poate fi si buna Un studiu a aratat ca americanii, si nu doar ei, isi iau marea majoritate a antioxidantilor din ceasca zilnica de cafea. Din nou, masura e secretul; o ceasca sau doua sunt benefice. Daca aceasta bautura nu e pe gustul tau, incearca ceaiul negru, cea de-a doua sursa comuna de antioxidanti. Urmeaza, in mod neasteptat, berea si cartofii.

3. Mareste dorinta sexuala a femeilor Cel putin in cazul femelor cobai functioneaza, acestea intorcandu-se la partenerii lor mult mai repede pentru o runda suplimentara. In cazul oamenilor, este posibil sa aiba aceste efect doar daca doamna sau domnisoara nu este o bautoare de cafea.

4. Cafeina iti ia durerea cu mana Dozele moderate de cafeina - echivalentul a doua cescute de cafea pe zi - amelioreaza durerile musculare de dupa o repriza de exercitii fizice, dupa cum a demonstrat un studiu realizat de Universitatea Georgia din SUA. Numai ca, din nou, voluntarii nu erau consumatori de cafea si nici nu faceau sport in mod regulat.

5. Cafeina te tine treaz noaptea Dupa cum sfatuiesc cercetatorii de la Universitatea California, din San Diego, consumata cu mai putin de 6 ore inainte de a te culca, cafeaua te va tine treaz o mare parte din noapte.

6. Cafeaua decofeinizata are cafeina De retinut e ca aceasta e, totusi, in cantitati mici. Daca sari calul, consumand 5 pana la 10 cescute de cafea fara cafeina, vei obtine aceeasi cantitate de cafeina ca intr-o ceasca de cafea normala.

7. Cafeaua fara cafeina are chimicale In procesul separarii cafeinei din bautura ce va rezulta se foloseste un solvent organic, o substanta chimica, in definitiv.

8. Gustul amar al cafelei nu e dat de cafeina In realitate, cafeina este vinovata doar de 15% din gustul amar al cafelei. Mai mult conteaza antioxidantii, prezenti in cantitate mai mare decat cafeina in lichidul rezultat, dar si modul in care este preparata cafeaua, atat acasa cat si pana sa ajunga pe raftul magazinelor.

9. Descoperita de capre, in Etiopia Boabele de cafea au fost descoperite de caprele unui pastor pe nume Kaldi, in urma cu 1.000 de ani, in Africa, Etiopia. Dupa ce l-au tinut treaz o noapte intreaga, dupa desfraul cu boabele de cafea, acesta a dus descoperirea unor capete religioase, care dupa ce le-au fiert, au rezistat mai mult ca oricand la rugaciune.

Citeste si:
Care va fi configurația parlamentului în noua sesiune din toamnă. Imagine complet diferită față de decembrie 2020
Care va fi configurația parlamentului în noua sesiune din toamnă. Imagine complet diferită față de decembrie 2020
În doar jumătate de an, aproape toate grupurile politice din parlament au suferit modificări după demisii sau revocări, în paralel cu nașterea unor noi structuri care vor oferi parlamentului...
Criza care ar putea adânci recesiunea România. ”Niciun partid nu-și permite să fugă. Trebuie să inventeze un motiv. PNL e cu pistolul la tâmplă”
Criza care ar putea adânci recesiunea România. ”Niciun partid nu-și permite să fugă. Trebuie să inventeze un motiv. PNL e cu pistolul la tâmplă”
România trece printr-un an dificil. Abia ce ieșisem din pandemie, iar războiul din Ucraina a adâncit criza în care ne aflam deja. Deja avem creșteri importante de prețuri la produsele de...