Business Focus: Antreprenoriatul: Profesie vs Vocație
Un restaurant traditional din Dubai ofera impatimitilor dupa carne o alternativa sanatoasa, burgerul de camila.
Acesta a fost introdus in meniu special pentru cei care isi doresc o alimentatie fara grasimi, informeaza Reuters. Pretul de vanzare este de 5,45 de dolari, pret care include circa 100 de grame de carne de camila, branza si sos.
Carnea de camila are reputatia ca nu contribuie la cresterea colesterolului, ceea ce ii zugraveste un viitor luminos printre turistii aflati mereu la dieta.
Cercetatorii recomanda carnea de cangur si de camila salbatica
Carnea de camila se consuma de ceva vreme in tarile arabe, chiar daca nu a fost introdusa in supermarketuri si nici in meniurile restaurantelor. Local House este primul local din Emirate care ii face loc in meniu.
Anul trecut, un restaurant de tip fast-food din Arabia Saudita a introdus in meniu acelasi sandvis.
Potrivit managerului Local House, burgerul, care va putea fi gasit si la Burj Khalifa, unde va fi deschisa o franciza, va putea fi servit cu cartofi si un milkshake de camila, care deja se comercializeaza in Dubai.